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まるたま1番セット 玄界灘沖で獲れたノドグロと甘鯛の贅沢でお買い得なセット

山口県

¥12,000(税込)


《参考》送料(東京都)¥0

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内容量: ノドグロ(180〜220g)3枚 甘鯛(200〜260g)3枚

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●まるたま本舗ののどぐろ

『下関沖そこ漁』は山陰沖や玄界灘で漁をします。
特に対馬周辺の海域は非常にプランクトンも多く、小魚から大型の魚まで多くの命を育んでいます。
この豊かな漁場で育った『のどぐろ』は、脂ののりが、ひと味もふた味も違うのは当然のことかもしれません。
単に脂ののりが良いだけでなく、旨味も伴っているので、この海域で獲れる『のどぐろ』はプレミアものです。
この『のどぐろ』を開いて、塩と少量の調味料で味付けし、冷風乾燥させ、さらに旨味が凝縮された『まるたま本舗ののどぐろの開き』、食べる前から、美味いの確定です。

※炭火で焼く際にはご注意ください。滴り落ちた脂で炎上します。


●まるたま本舗の甘鯛

釣好きな方は、よくご存知だと思います。山陰沖は絶好の甘鯛のポイントです。もちろん、玄界灘も。
やはり、豊かな漁場で育った魚は一味違います。
違いは捌いている時に感じます。『あれ、甘鯛ってこんなに脂のある魚だったっけ?』と。

京料理や料亭でよく使われている甘鯛は、非常に独特な風味と旨みを持った魚です。
開きものに加工した後でも、この風味と旨みは損なわれていません。

この海域で獲れた『まるたま本舗の甘鯛の開き』、お試しください。


フグで有名な下関は、
実は日本有数の漁港でもあります。
アンコウや連子鯛など日本一の漁獲高を誇る魚種や
ノドグロや甘鯛など1,2位を争う魚も多くあります。

深夜一時過ぎに始まるセリで
競り落とされた魚たちは
すぐに全国の市場へと運ばれて行きます。

贅沢なのにお買い得

脂ののった180〜220gのノドグロが3枚
脂のノリが良く、独特の風味のある
200〜260gの甘鯛が3枚。
ちょっと贅沢でお買い得なセット内容です。
御中元やお歳暮など贈り物としてだけではなく、
特別な日や、父の日や母の日、敬老の日など
記念日などにもご利用ください。


商品情報

価格 ¥12,000(税込)
原材料名 赤ムツ(下関)、甘鯛(下関)、食塩、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E,V.E)
産地(最終加工地) 下関
内容量 ノドグロ(180〜220g)3枚 甘鯛(200〜260g)3枚
賞味期限 要冷凍-18℃以下60日
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 クレジットカード決済
代金引換
コンビニ決済(先払)
銀行振込(先払)
郵便振込(先払)
送料 ※送料無料・送料込の商品を除く

全国送料1,000円
(北海道・沖縄は別途600円)
返品・キャンセル 食料品ですので基本的に返品はお受けいたしておりません。不良品の場合のみ返品取扱とさせていただきます。
初期不良や配送中の事故による不良の場合、商品到着予定日より3日以内にご連絡いただければ、送料当社負担にて商品を交換させていただきます。
返品商品を保管頂いていない場合は、交換・返金に応じかねる場合がございますのでご注意下さい。

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原材料の産地 下関 
賞味期限 要冷凍-18℃以下60日

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