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無着色からし明太子 特上切子500g プッチプチの明太子 御中元 御歳暮 手土産 お土産にご利用いただいています。

山口県

¥2,980(税込)


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内容量: 500g

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こだわり抜いた素材、口に入れた瞬間に感じます

透き通るような透明感。
粒の大きさ。
口に入れた瞬間に感じるプッチプチ感。
原料にこだわり、素材を大切にすることにこだわる。


生粋の明太職人が作ってます!

明太子屋に生まれ、明太子を食べて育ち、
明太子大好きな職人が作っています。

美味しい明太子は、
最高の原料の買い付けから、をモットーに、
業界人から『原料バカ』という、最高の称号を頂いてます。




商品情報

価格 ¥2,980(税込)
原材料名 スケソウダラの卵巣、食塩、米発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V,C)、トレハロース、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
産地(最終加工地) 下関
内容量 500g
販売期間・販売数 通年販売
賞味期限 冷凍庫(-15℃以下)で2ヶ月 解凍後5日以内
配送形態 冷凍配送
お届け日指定 お届け日のご指定は、4営業日以降〜15日以内です。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 クレジットカード決済
代金引換
コンビニ決済(先払)
銀行振込(先払)
郵便振込(先払)
送料 ※送料無料・送料込の商品を除く

全国送料1,000円
(北海道・沖縄は別途600円)
返品・キャンセル 食料品ですので基本的に返品はお受けいたしておりません。不良品の場合のみ返品取扱とさせていただきます。
初期不良や配送中の事故による不良の場合、商品到着予定日より3日以内にご連絡いただければ、送料当社負担にて商品を交換させていただきます。
返品商品を保管頂いていない場合は、交換・返金に応じかねる場合がございますのでご注意下さい。

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配送先1カ所につき10,000円以上お買い上げで送料無料!

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原材料の産地 アメリカ
賞味期限 冷凍庫(-15℃以下)で2ヶ月 解凍後5日以内
お届け日指定 お届け日のご指定は、4営業日以降〜15日以内です。
配送形態 冷凍配送

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地元新聞社社員の「ココがすごい!」明太子の概念が変わる!

明太子の起源は諸説ありますが、戦時中の混乱期に韓国から持ち込まれたものという説が有力です。
もともと保存食であり、「味付けが勝負!」みたいなところもあるのですが、まるたま本舗の明太子はモノが違います。アラスカ沖で獲れたスケソウダラのお腹から取り出した卵巣を、その船の中でそのまま冷凍。まったく鮮度が落ちていないので、解凍しても新鮮なままです。明太子は赤く着色したものが多いのですが、新鮮なのでその必要もなくキレイな赤みを帯びています。
ちょっと辛めですが、お酒も何杯でもいけますし、白ごはんも欲しくなります。
「味付けでしょ?」いやいや「素材でしょ!」、そんな別格の明太子です。

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