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無着色アジみりん850g(23枚前後入り)『当店人気No.1』【お中元2019】【漬魚・魚加工品】

山口県

¥2,500(税込)

(本体価格¥2,315 消費税¥185)


《参考》送料(東京都)¥1,300

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内容量: 850g(23枚前後)

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旬のアジは脂のノリが違います!

焼きたては、熱々ホクホクで、脂の旨味と味付けの甘味が絶妙な美味さ!冷めても旨味が強いので、何だか美味しい『まるたま本舗』のアジみりん。
朝ごはん、晩ごはんはもちろん、お弁当やバーベキュー、いろんなところで大活躍!

850g入りで23枚前後入っています。


鮮度が良いのが分かります!

無着色アジみりんは、創業まもなくより、60年以上愛され続けている商品です。アジんの旬、5月〜9月に漁獲され脂ののった美味しい魚を味醂干しにしています。
この綺麗なアジにわざわざ着色する必要ありません。
素材の良さを十二分に引き出した味は、脂と旨味が絶妙なバランスです。


水揚げ後はすぐに急速冷凍

アジの旬、5月〜9月までに水揚げされたアジを急速冷凍し、マイナス25℃以下の冷凍庫で保存。
そして、年間を通じて加工しています。脂ののりと旨味の強さはこうして生まれます。
だから、まるたま本舗のアジみりんはいつ食べても美味しいですよ。(^_^)


850gで23枚前後入ってます。

まるたま本舗の工場直売所では一番人気の商品。
70年にわたり、改良に改良を重ねて今の味になっています。
ご自宅用としてはもちろん、ご贈答用としても大人気の商品です。


商品情報

価格 ¥2,500(税込)
原材料名 マアジ(国内産)、ごま、食塩、砂糖、本みりん
調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)
産地(最終加工地) 下関
内容量 850g(23枚前後)
販売期間・販売数 通年販売
贈答用包装 ギフト包装、お熨斗、対応可能 その旨ご記入ください 
配送形態 冷凍配送
お届け日指定 ご注文日から2営業日以降10日以内で承ります。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,郵便振替(先払),クレジットカード
送料 ※送料無料の商品を除く

北海道      2,000円    
東北       1,500円
関東・信越    1,300円
北陸・中部・四国 1,200円
関西・中国・九州 1,100円
沖縄       1,800円
山口        800円
返品・キャンセル 食料品ですので基本的に返品はお受けいたしておりません。不良品の場合のみ返品取扱とさせていただきます。
初期不良や配送中の事故による不良の場合、商品到着予定日より3日以内にご連絡いただければ、送料当社負担にて商品を交換させていただきます。
返品商品を保管頂いていない場合は、交換・返金に応じかねる場合がございますのでご注意下さい。

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配送先1カ所につき10,000円以上お買い上げの場合、送料無料!

配送先1カ所につき10,000円以上お買い上げで、全国どこでも送料無料です。

お届け日のご指定は、2営業日以降〜10日いないです。※休日をはさむ場合はご注意ください!

原材料の産地 山口県、長崎県、福岡県
賞味期限 冷凍庫(-15℃以下)で2ヶ月 解凍後5日以内
お届け日指定 ご注文日から2営業日以降10日以内で承ります。
配送形態 冷凍配送

お召し上がり方

みりん干し・焼き方のコツ・弱火でゆっくり。

実店舗で販売していると、『みりん干しは、すぐに焦げるから焼き方が難しい。』と、よく言われます。
糖分が入ってる魚は、強火で焼くとすぐに焦げます。特に皮。真っ黒です。しかも、中は生っぽい。
美味しく焼くコツは、弱火から中火でゆっくりと焼くことです。最初は身から。少し焦げ目が付いたら、裏返して皮を。焦げ目が少し付いたら出来上がり。一番簡単なのは、オーブントースターでチン。裏返す手間もないので楽チンです。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」箸で簡単にほぐれて食べやすい!

みりんは強くありませんが、味がしっかりしています。
みりん干しというと固いイメージもあるのですが、このみりん干しは柔らかく、箸で簡単にほぐれます。
身もしっかりあり、酒のさかなというよりも、料理のおかずとして加えたくなる一品です。

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