商品情報
| 価格 | ￥880(税込) |
|---|---|
| 産地(最終加工地) | 山口県 |
| 内容量 | 1パック、2～3枚入り |
| 賞味期限 | 冷凍３カ月 解凍後、要冷蔵で５日 |
| 宅配業者 | 佐川急便（6つの時間帯） |
| お支払い方法 | ・代金引換 ・銀行振り込み ・クレジットカード （VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) |
| 送料 | \880 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎、大分、宮崎、熊本、鹿児島 \1,100 青森、岩手、秋田、山形、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、新潟、長野、富山、石川、福井、静岡、愛知、三重、岐阜 \2,134 北海道、沖縄 ※商品はクール便料金です。 |
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地元新聞社社員の「ココがすごい！」高級魚の鮎を丸かじり！
柑味鮎はみかんの抽出物を与えて育てているので、川魚特有の臭みもなく、むしろ、ほのかにかんきつ類の香りがするので食べやすいのが特長です。
この一夜干しは袋から取り出して、そのままグリルなどで焼いてＯＫ。骨も柔らかいので、頭から丸ごと食べることもできます（骨が固いと感じる方もおられます）。
高級魚の鮎が、こんなに手軽に食べられるのも、機械での熟成乾燥が可能になったため。
お酒やアツアツご飯のお共に、是非ご賞味されてみてください。
山口新聞社高木俊和