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山陰とれたて日本海 岡富商店


所在地

島根県大田市久手町 波根西1988-3


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お刺身になる新鮮な魚をあえて一夜干、干物にしているから美味しい

〈山陰とれたて日本海おかとみ〉は国産の新鮮な魚しか使いません。
それは一夜干しや干物の最低条件です。
その中でも弊社が厳選して使っているのは島根県大田市で継承される『一日漁』という漁形態で獲れた地魚です。
全国で水揚げされる魚の多くは沖合漁業の、水揚げから何日もたった魚なのに対し、『一日漁』の魚は早朝に出漁しその日の夕方に水揚げされる魚、つまり“その日海で泳いでいた魚”なので、鮮度の差は歴然。
お刺身にもなる魚を使ってますので美味しくないわけがありません。
そして、その貴重な魚の美味しさを生かすため、塩以外の味は一切加えません。
しかも、低塩度熟成仕上げなので、

【塩の味ではなく、魚の味で美味しい】

それがおかとみの一夜干し・干物です。
安心安全なご自宅用食材としてはもちろん、島根を代表するお土産、贈り物、御礼の品として、胸を張っておすすめいたします。

送料無料!島根沖~「一日漁」一夜干し『恵比寿』

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『一日漁』とは

『一日漁』とは


高鮮度の原料

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山陰とれたて日本海 岡富商店

おかとみの甘鯛、のどぐろ、白いか、えてかれい一夜干し、さば塩辛は【おおだブランド】に認証されています。

おおだブランド認証

地元大田市の自然の恵みを活かした特産品の中から、専門家、市民による審査で優秀な成績をおさめた商品のみが認証されます。弊社の商品はすべて高得点で認証されています。

「あなご一夜干し」が【フード・アクション・ニッポンアワード2019入賞100選】に選ばれました。

フード・アクション・ニッポンアワード2019入賞100選(あなご一夜干し)

「鯖熟成ペースト・サバO醤」が【フード・アクション・ニッポンアワード2017入賞100選】に選ばれました。

フード・アクション・ニッポンアワード2017 入賞100選(鯖熟成ペースト サバO醤)

作り手のこだわり

早朝出漁し、その日の夕方帰港水揚げされる「一日漁」の魚の鮮度とこだわりの製法

「一日漁」の魚の鮮度、旨さを生かすために、塩のみ無添加の低塩度仕立ての魚を、一晩低温で“寝かせて”から、冷風乾燥させています。塩の味ではなく、魚の味で美味しい。それがおかとみの一夜干し、干物です。

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山陰とれたて日本海 岡富商店

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島根県大田市久手町 波根西1988-3


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島根県 在庫あり


¥3,326 (税込)
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¥3,780 (税込)
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¥5,130 (税込)
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¥3,456 (税込)
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島根県 在庫あり


¥5,400 (税込)
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島根県 在庫あり


¥3,078 (税込) ¥3,240
送料無料!塩のみの無添加100%、新鮮地魚を使ったひものです。 創業1950年の老舗ひもの店の造る安心・安全・高品質なおためしセットです。【父の日2021】【グルメ・おつまみ】
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島根県 在庫あり


¥3,780 (税込)
送料無料!塩のみの無添加100% 創業1950年の老舗ひもの店の造る安心・安全・高品質なひもの詰合せ【父の日2021】【グルメ・おつまみ】
島根県 在庫あり


¥8,640 (税込)
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島根県 在庫あり


¥4,320 (税込)
送料無料!塩のみの無添加100% 創業1950年の老舗ひもの店の造る安心・安全・高品質な一夜干しと岡富商店の一夜干しに合う日本酒300mlの詰合せ【父の日2021】【グルメ・おつまみ】
島根県 在庫あり


¥6,480 (税込)
送料無料!塩のみの無添加100% 創業1950年の老舗ひもの店の造る安心・安全・高品質な一夜干しと岡富商店の一夜干しに合う日本酒720mlの詰合せ【父の日2021】【グルメ・おつまみ】
島根県 在庫あり


¥10,800 (税込)
送料無料!塩のみの無添加100%一夜干し詰合せ~創業1950年の老舗ひもの店の造る安心・安全・高品質で様々なギフトにお使いいただけるセットです。【父の日2021】【グルメ・おつまみ】
島根県 在庫あり


¥5,130 (税込) ¥5,400
送料無料!塩のみの無添加100%一夜干し&冷凍シジミ2袋詰合せ~創業1950年の老舗ひもの店の造る安心・安全・高品質な一夜干しと日本一の宍道湖産シジミのセットです。【父の日2021】【グルメ・おつまみ】
島根県 在庫あり


¥5,130 (税込) ¥5,400
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島根県 在庫あり


¥3,780 (税込)
送料無料!塩のみの無添加100%一夜干し&冷凍シジミ詰合せ~創業1950年の老舗ひもの店の造る安心・安全・高品質なひものと日本一の宍道湖産シジミのセットです。【父の日2021】【グルメ・おつまみ】

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 有限会社岡富商店
代表者 岡田明久
所在地 島根県大田市久手町波根西1988-3
電話番号 0854-82-8102
メールアドレス
商品代金以外の費用 代引き手数料(税込)
注文金額~9999円 330円、~29999円 440円、~99999円 660円、~300000円 1100円

銀行振込手数料:お客様のご負担となります。

完全包装/グリーティングカード 220円(税込)

支払方法 クレジットカード、代金引換、銀行振込
支払期限 クレジットカード:注文時
代金引換:商品お届け時
銀行振込:ご注文日を含めて7日以内(期間内にご入金確認が出来なかった場合はキャンセルさせていただきます。何卒ご了承ください。)
返品・キャンセル 生ものにつき原則返品・キャンセルはお受けできません。
営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜祝日、土曜日午後、お盆、年末年始、
FAX番号 0854-82-9113
URL https://www.47club.jp/35M-000130xqu
送料 ショップ記載の送料表に拠る。送料無料の商品については送料は発生いたしません。
(下記参照)

【冷蔵便・冷凍便】
北海道:2530円
東北:1265円
沖縄:2530円
それ以外の都道府県:1100円

【常温便】
北海道:2310円
東北:1045円
沖縄:2310円
それ以外の都道府県:880円
※消費税10%が含まれています。
※送料無料商品に別途送料のかかる商品を追加で購入された場合は
 新たな送料は発生しません。
※商品代金に送料の含まれる商品でも、北海道、沖縄への発送につきましては別途送料(1320円税込)が発生いたします。
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