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島根県
出雲國米専門店~こだわり農家のこだわり米~沼田米穀店

【お試し】「コシヒカリ」と「つきあかり」食べ比べセット(各1kg入り・2種類)5年産米【送料込み】

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商品番号:7185614733518

特産地:仁多郡周辺 仁多産・八川産・比田産・佐田産・阿井産・祖式産、島根県産

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アルコール有無

産地(最終加工地)

島根県仁多郡奥出雲町仁多産他

内容量

1kg × 2種類

サイズ/寸法/重量

箱のサイズ 長さ426㎜ 幅251㎜ 高さ96㎜

配送形態

ゆうパック・ヤマト運輸 常温便

原材料名

島根県仁多郡奥出雲町仁多産 こしひかり100%島根県仁多郡奥出雲町八川産 こしひかり100%島根県安来市広瀬町  比田産 こしひかり100%島根県出雲市佐田町  佐田産 こしひかり100%島根県仁多郡奥出雲町阿井産 こしひかり100%島根県大田市祖式町祖式産 こしひかり100%島根県産 ハナエチゼン100%

お米作りプロを選んで食べ比べ

契約栽培米「コシヒカリ」と島根県産「つきあかり」食べ比べ

7契約農家産の「コシヒカリ」の中から1種を選んでいただき、島根県産「つきあかり」との食べ比べ。米処・西日本の横綱と言われる島根県仁多郡奥出雲町を筆頭に、山陰を代表する地から集めた逸品と、島根県が売り出し中の一押しの品です。「色・艶・香り・硬さ・粘り・旨み」どの部分で違いを発見しますか?食べ比べで、「古代出雲・神々の国島根県」を感じてください。

契約栽培米です

お米作りのプロ

島根の米処といわれる地から、店長が生産農家さんと直接交渉し、やっと販売させてもらえることになりました。お米作りの職人7人が大切に大切に育てたお米です。

とことんこだわり農法

無農薬栽培・ハデ干し・自家製肥料

農薬を使わない無農薬栽培。自家製堆肥を作り土壌を肥沃にする。ハデ干し(天日干し)乾燥で旨さ倍増。等、頑固なまでに自然を生かした農法にこだわり、安全で美味しいお米作りに取り組んでいます。

美味しさの秘訣は自然環境

中国地方の山あいにある山陰屈指のブランド米の産地より 仁多郡奥出雲町仁多地区、阿井地区、八川地区。安来市広瀬町比田地区、出雲市佐田町須佐地区、祖式町祖式地区。

美味しいお米が摂れる条件、朝夕の寒暖の差・清らかな水・土壌・そして自然。このいずれも兼ね備えた地で、こだわりのお米作りに取り組んでいる職人さんとの契約栽培です。

こまめな作業、天日干しの美味しさです!

★★こまめな作業が、美味しいお米作りの条件★★

安心・安全なお米作りの基本は自然を生かした栽培。安易に農薬に頼るのではなく、地道なまでにこまめな作業をとことん繰り返して行うこと。あとは、自然の力にお任せ。朝早くからこまめな除草作業を行う農家さん。この繰り返し作業が安心で安全なお米を作る秘訣です。
手をかけた心をこめた米作りが、農家さんからの贈り物です。


★★昔ながらのハデ干し(天日干し)乾燥で旨さも倍増!★★

今では、昔ながらのハデ干しをあまり見かけなくなりました。その作業工程は、ハデ立て・バインダーによる稲刈り・ハデかけ・20日間の天候との戦い・ハデおろし・脱穀と、本当に手間ひまかかる作業です。台風が来たらハデは倒壊の危険があります。長雨が続けば乾燥具合が変わってきます。本当に自然との闘いを強いられ、一瞬たりとも気を許せない20日間です。手間ひまかかるこの工程だからこそ、より美味しいお米に仕上がるのです。

【送料込み】でお届けします。(一部地域除く)

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ただし北海道・沖縄は別途、送料を頂きます。ご了承ください。

 北海道 600円
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 ※ただし、北海道・沖縄県にお住まいの方は、送料が別途必要です。
  北海道 …… 700円~1,400円
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    300,001円~

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    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

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代金入金確認後、3日以内に発送いたします。
代金引換の場合は、ご注文完了から3日以内に発送いたします。

店舗名

出雲國米専門店~こだわり農家のこだわり米~沼田米穀店

店長

沼田誠司

企業名

沼田米穀店

代表者名

沼田誠司

営業日

月曜~土曜

営業時間

平日 8:30-18:00

定休日

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本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
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