秋のポイント還元キャンペーン!
全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB(よんななクラブ)

松江の銘酒「豊の秋」醸造元 米田酒造


所在地

島根県松江市東本町 3-59


特定商取引法に基づく表記

この店舗にお問い合わせ


この店舗をお気に入りに登録する


松江の食文化の一翼を担える酒造りを

松江は江戸時代から城下町として栄え、整備された陸路・水路により、日本海の幸、宍道湖・中海の幸、そして山の幸など常に旬な食材が集まる恵まれた町です。
明治29年(1896年)に松江で創業した米田酒造は、新鮮な食材が揃い、豊かな食文化があるこの地で多くの方が喜び、飲んでいただける日本酒を提供するため、より良い原料を集め、技術を高め続けてきました。
この酒造りは、当蔵の酒たちの中に脈々と受け継がれ、「まち」と「ひと」によって育まれた「伝統の味」として今もなお、愛され、親しまれ続けています。


米へのこだわり

当蔵では、多くの方に喜んでいただける美味しい酒ができるよう、酒造りに使用する原料の米にこだわっています。
酒造りに最も適した米として酒造りの目的のために特別に作られている品種が、山田錦や五百万石といった「酒造好適米」です。
原料となる米には、島根県産を主とする酒造好適米を使用することはもちろんのこと、特等など厳選されたもののみを使用しています。


水へのこだわり

お酒の原料は「お米と水」です。日本酒の80%が水であり、当然「水の質の善し悪し」も日本酒に影響を与えることになります。
当蔵では酒造りに適した良質の水を捜し求めようやく見つけたのが、松江市郊外にある山の麓の急な斜面、竹藪の下の、岩の間からこんこんと湧き出ている湧水です。
水に含まれる成分も優れ、酒造りに適しているこの水のお陰で、ふっくら旨いお酒が毎年出来上がっています。
天の恵みの水に感謝するとともに、この水を大切に守っていくことも我々の使命としています。

味へのこだわり

当蔵では創業以来、長い歴史を誇り、その伝統と技術を継承する出雲杜氏を代々起用しています。松江の「まち」と「ひと」により育まれ、歴代の杜氏の手により完成された「伝統の味」を守りつつ、時代と飲む人に合わせた機械化と手作業を使い分けしながら、飲む人の「うまい」のひと言のために手間暇をかけた手作りの酒造りをしています。


Check
松江の銘酒「豊の秋」醸造元 米田酒造

作り手のこだわり

~ふっくら旨く、心地よく~

「ふっくら旨く、心地よく」をモットーに手作りの酒を目指し、清酒には普通酒も含めてすべて国産米を使用し、味醂や出雲地伝酒にも島根県産を中心としたもち米を自家精米して使用しています。

ふっくらとした広がりのある旨味と、すっきりとした後切れの良い心地よさを追求し、「食」を楽しませることのできる酒を心がけ、松江の食文化の一翼を担える酒造りを目指しています。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」

当店は、明治29年の創業以来120年余り続く「米田酒造」という造り酒屋さんのお店です。酒蔵は松江のシンボル・松江城を取り囲む堀川沿いに面した、とても風情のある場所にあります。ここで丹精込めて造られる日本酒「豊の秋」は、島根・松江の食文化を大切にした、ほのかな香りと飲み口の心地良さが感じられる味です。

売れ筋商品ランキング

【蔵元直送】 豊の秋 大吟醸 斗びん取り 木箱入 1800ml
第1位

【蔵元直送】 豊の秋 大吟醸 斗びん取り 木箱入 1800ml

¥11,000 (税込)

出雲杜氏と蔵人が精魂の限りを尽くし搾りにまでこだわった豊の秋の最高峰。手造りで極めたきめ細やかな舌ざわりと爽やかに澄みわたる香りの大吟醸。

松江の銘酒「豊の秋」醸造元 米田酒造

【神話の国 出雲の天然水】 縁結び水 500ml 24本入り
第2位

【神話の国 出雲の天然水】 縁結び水 500ml 24本入り

¥3,360 (税込)

縁結びの国・古代出雲で勾玉が造られた聖地から湧きでた天然水。イベントやパーティ、会議や商談などご縁を大切にする出会いの場にお使いいただけます。

松江の銘酒「豊の秋」醸造元 米田酒造

【蔵元直送】 豊の秋 吟醸超特撰 金紋 1800ml
第3位

【蔵元直送】 豊の秋 吟醸超特撰 金紋 1800ml

¥3,510 (税込)

「金紋」の名に相応しく、高級感のある香り高い吟醸香と、柔らかい旨味。しつこさの無い確かな味わいは、豊の秋の吟醸ならではの清涼感です。味も見た目も贈答酒に喜ばれる一本。

松江の銘酒「豊の秋」醸造元 米田酒造

レビュー

レビューを書く

レビューを書くにはログインが必要です。

まだこの店舗のレビューはありません

営業カレンダー


2018年 09月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

2018年 10月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

…休業日

営業時間 8:30~17:00
メールでのご注文は24時間受け付けています。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


松江の銘酒「豊の秋」醸造元 米田酒造


所在地

島根県松江市東本町 3-59


特定商取引法に基づく表記

この店舗にお問い合わせ


この店舗をお気に入りに登録する


商品検索

島根県 在庫あり


¥1,296 (税込)
島根県産ゆず果汁と豊の秋 純米酒をブレンドした香り高くサッパリとした低アルコールのカクテルのようなゆず酒です。
島根県 在庫あり


¥2,376 (税込)
戦国の武将をテーマにした松本零士の新たな世界と、全国47都道府県の酒蔵とのコラボレーション!
島根県 在庫あり


¥6,696 (税込)
酒槽(さかぶね)によって出来るだけ圧力をかけずに搾りました(中取り)。  口内で広がるような旨味と豊かな香りで、 後味が軽やかな大吟醸です。
島根県 在庫あり


¥11,000 (税込)
出雲杜氏と蔵人が精魂の限りを尽くし搾りにまでこだわった豊の秋の最高峰。手造りで極めたきめ細やかな舌ざわりと爽やかに澄みわたる香りの大吟醸。
島根県 在庫あり


¥3,348 (税込)
伝統的な酒槽によってやさしく丁寧にしぼりました。口の中で広がる旨味と豊かな香り。 あと味の軽やかな大吟醸。
島根県 在庫あり


¥2,646 (税込)
ご飯を噛みしめた時のようなやわらかな旨味を、芳醇で落ち着いた香りが引き立てます。
島根県 在庫あり


¥3,510 (税込)
「金紋」の名に相応しく、高級感のある香り高い吟醸香と、柔らかい旨味。しつこさの無い確かな味わいは、豊の秋の吟醸ならではの清涼感です。味も見た目も贈答酒に喜ばれる一本。
島根県 在庫あり


¥1,404 (税込)
スローフードジャパン「燗酒コンテスト2013」 金賞受賞酒。ご飯を噛みしめた時のようなやわらかな旨味を、芳醇で落ち着いた香りが引き立てます。
島根県 在庫あり


¥864 (税込)
出雲地方の郷土料理に欠かせない調味酒。日本酒と味醂の両方の特徴をもち、魚料理におススメです。
島根県 在庫あり


¥720 (税込)
厳選した島根県産もち米と酒造好適米で手作りした米こうじで丁寧に仕込んだ本格みりん。
島根県 在庫あり


¥823 (税込)
自分へのごほうびに少しぜいたくな梅酒はいかがですか。島根の地酒「豊の秋」の蔵元が造る純米酒仕込みの梅酒です。
島根県 在庫なし


¥140 (税込)
古代出雲で祭祀に使う神聖な勾玉が造られた聖地から湧きでた天然水です。縁結びの国・出雲よりあなたを良縁へと導いてくれることを祈念しております。
島根県 在庫あり


¥1,242 (税込)
日本酒の愉しみを広げる島根発のカクテルベース専用日本酒。島根県産 五百万石を100%使用。「ふっくら旨く、心地よく」のコンセプトはそのままに穏やかで落ち着いた香りとふっくらとした米の旨味がある純米酒です。
島根県 在庫なし


¥3,360 (税込)
縁結びの国・古代出雲で勾玉が造られた聖地から湧きでた天然水。イベントやパーティ、会議や商談などご縁を大切にする出会いの場にお使いいただけます。
島根県 在庫あり


¥2,376 (税込)
まろやかな口当たりと、辛口ながら爽やかな酸とコク、旨味のバランスが取れてた純米酒。
島根県 在庫あり


¥1,188 (税込)
まろやかな口当たりと、辛口ながら爽やかな酸とコク、旨味のバランスが取れた純米酒。
島根県 在庫あり


¥1,296 (税込)
ほどよい酸味と控えめの甘さが女性に好評。島根の地酒「豊の秋」の蔵元が造る日本酒仕込みの梅酒です。
     
       

     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 米田酒造株式会社
代表者 米田則雄
所在地 島根県松江市東本町3-59
電話番号 0852-22-3232
メールアドレス
商品代金以外の費用 ※代引手数料「全国一律 324円」。
※クール便は330円加算させていただきます。
支払方法 ・銀行振込(前払い/後払い)
・代金引換(配送業者にお支払い)
・クレジットカード
支払期限 5日以内(後払い時)、商品到着時(代引の時)
返品・キャンセル 商品の品質等につきましては万全の注意を払っておりますが、万一不良品をお届けした場合、商品がお気に召さない場合、輸送中に商品の破損等が発生した場合には、交換もしくは返品をお受けいたします。
商品到着後7日以内に、出来るだけお届けしたままの状態で、ご返送くださいますようお願い致します。返品の際の送料は、着払いでご返送下さい。
なお、開封した商品、お客様の責任で商品の破損等が発生した場合につきましては、交換・返品はお受けできませんのでご了承ください。
営業時間 8:30 - 17:00
定休日 年末年始、土日、祝日
FAX番号 0852-22-3233
URL https://www.47club.jp/35M-000027
送料 下記の送料をお客様にてご負担くださいますようお願い致します。
クール便の場合、別途料金「330円」が加算されます。
送料は、「消費税込」となっております。

なお、一配達個所につき、10,800円以上(消費税込)お買い上げの商品については送料無料とさせていただきます。

【北海道】                     2,400円

【青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島】       1,500円

【群馬・栃木・山梨・茨城・千葉・埼玉・東京・神奈川】
【新潟・長野】                   1,200円

【富山・石川・福井】
【静岡・愛知・三重・岐阜】             1,100円

【大阪・京都・奈良・滋賀・兵庫・和歌山】
【鳥取・山口・広島・岡山】             1,000円

【島根】                       780円

【愛媛・香川・徳島・高知】             1,100円

【福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島】   1,100円

【沖縄】                      2,600円
注文方法 47clubからの注文
引渡時期 原則として、午後2時までに受け付けた商品は当日に発送、午後2時以降に受け付けた商品は翌営業日に発送いたします。

銀行振込(先払い)の場合は、ご入金確認後に発送いたします。
ご入金確認のタイミングで当日または翌営業日の発送になります。
お急ぎの場合は、クレジットか代引き決済をご利用ください。
商品到着日時の指定がございましたら、ご連絡ください。

【特記事項】
・商品によっては、お届けが多少遅くなる場合がございます。
・品切れの場合、ビン詰め作業等で商品のお届けが多少遅くなる場合がございます。
・お申込みが集中して商品のお届けが多少遅くなる場合がございます。
・複数のご注文の場合にお届けが2回に渡る場合がございます。
特記事項

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内サイトマップ

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシー

【採用情報】 新卒採用 キャリア採用

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ