新鮮で上質な材料で作っています
かにを扱う当社が自信を持ってセレクトした「かに身」を贅沢に使って作っています。クリームの中にはたっぷりのかに身が入っています。そして主役の「かに」の美味しさを更に味わっていただくためにベースとなるクリームもこだわりました。島根県産の新鮮な成分無調整牛乳を使用し丁寧に作られた自家製クリームはアツアツはもちろん冷めてもとろーりなめらかな食感。今まで食べたことがないカニクリームコロッケをぜひ一度味わってください。
お祝い、記念日、ごほうび♪ 特別な日のメインディッシュとして
１個80ｇというボリュームで存在感は抜群です。この「山陰ごほうびかにクリームコロッケ」はお食事のメインディッシュとして食べていただきたい、ワンランク上の一品です。お客様のおもてなしにも喜ばれること間違いなし！
ワインやクラフトビール、冷酒にも合います。おしゃれなディナーの主役にぜひ！
調理はカンタン。油で揚げるだけ！
クリームコロッケは難易度の高い料理の一つです。お家で作るのは一苦労。でも「山陰ごほうびかにクリームコロッケ」は冷蔵庫から取り出して揚げるだけ。ソフトな口当たりの焙焼パン粉で、カニクリームを優しく包み込むことでまろやかで滑らかな食感に仕上がっています。衣はサクッと中はとろ～り揚がる二度づけ製法で、美味しく上手に出来上がります。レストランでいただくような特別なかにクリームコロッケをご家庭で簡単にお召し上がりください。
商品情報
| 価格 | ￥3,000(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 紅ズワイガニほぐし身、小麦粉、植物油脂、牛乳、 乳等を主原料とする食品、バター、砂糖、かにエキス、 乾燥スープ（コンソメ）、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、 香辛料、衣（パン粉、小麦粉、コーンフラワー、大豆粉） 増粘剤（加工でん粉、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、 増粘多糖類）、調味料、乳化剤、カラメル色素、（水） |
| アレルギー対象原材料 | 乳,小麦,かに,大豆 |
| 上記以外の特定原材料 | 無し |
| 産地(最終加工地) | 鳥取県、島根県 |
| 内容量 | １パック（80ｇｘ４個）ｘ２パック |
| サイズ/寸法/重量 | １個：80ｇ |
| 販売期間・販売数 | 限定 |
| 賞味期限 | パッケージ内装に記載 |
| 贈答用包装 | のしの対応致します。 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| お届け日指定 | ご注文後１０日前後でお届け致します。 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | クレジットカードまたは代引き ＊ご利用可能なクレジットカード VISA / MASTER / JCB / Diner / AMEX |
| 送料 | 北海道 1,540円 東北 1,265円 関東・信越 1,100円 北陸・中部・四国 1,045円 関西・中国・九州 913円 沖縄 1,760円 ●お買い上げ金額が10,800円(税込)以上の方 1個口分を全国送料無料でお届けいたします。 ●お買い上げ金額が5,400円(税込)以上の方 1個口分を全国一律550円でお届けいたします。 ★送料無料の商品もございます。商品ページの詳細をご確認ください。 |
| 返品・キャンセル | 返品・交換期限 商品の品質につきましては徹底した管理のもとお届けしております。 万一配送中の事故で破損や汚損などがあった場合は、商品到着後すぐにご連絡ください。弊社負担で返品交換しますので着払いにて返送下さい。商品の返品後は、必ずお手元に送り状の控えを保管しておいてください。 お客様都合の場合 商品の性質上、返品・交換はできません。 商品不備等の場合 弊社手違いによる商品のお届け間違い、商品の不備、配送途中の事故などによる欠損等があった場合は、返品送料・再発送料、それに伴う手数料はすべて弊社負担でお取り替えいたします。 |
冷蔵庫から出して揚げるだけ
Step1 たっぷりの油で揚げる
コロッケ全体が浸かるぐらい多めの油を170〜180度に熱します。
Step2 凍ったまま揚げる
凍ったままのコロッケを、ひとつずつ静かに油に入れます。
少量ずつ揚げるのがポイント。
Step3 衣が固まるまで触らない
揚げ時間は約7分半。破裂するので、最初の3〜4分は触らないように。
焦げそうな時はゆっくり動かします。
Step4 浮かなくてもOK
火が通ってもコロッケは浮いてはきません。
衣がきつね色になればOK！
Step5 網の上で油を切る
網の上で油を切り、5〜6分そのまま置くことで余熱で仕上がります。
※調理時間は、あくまで目安です。
お使いの調理器具によって火の通りなどが異なりますので、ご注意ください。