古来より受け継がれてきた本物の「だし」を「手軽においしくお召し上がりいただきたい」という想いをこめて、「Dashi KING」は生まれました。
全国から厳選した6種の素材がおいしさの決め手!
北は北海道から南は九州まで、全国各地の主要な産地から厳選した6種の素材を使用して、独自の技術と黄金比でブレンドしました。
豊かな香りと旨味が自慢の、極上の万能和風だしパックです。
■原木椎茸(東広島産)
うま味成分グアニル酸を多く含むだし素材として、古くから重宝されている椎茸。広島県東広島産の原木栽培椎茸は、身のつまった濃厚な味、香りが特徴です。
■真昆布(北海道産)
昆布は干すことによって熟成し旨味成分が増します。真昆布は厚みがあり幅が広い昆布の高級品。上品な甘みと旨味の清澄なだしがとれるのが特徴です。
■あご【飛魚】(国内産)
九州から西日本では飛魚をあごと呼び、だしの素材として一般的に使われています。深い旨味をたくわえたあご(飛魚)は上品ですっきりした出汁がとれ、独特の甘味とコクが特徴です。
■枯れ鯖節(焼津産)
料理の深みづけに欠かせないだし素材で、いりこや鰹節などと組み合わせることで味に深みと底味が生まれます。使用するのは、力強く、雑味のない出汁がとれるカビ付けした枯鯖節です。
■煮干うるめ鰯(熊本県産)
内臓を取り除かない、うるめ鰯を使用。そのはらわたに、特有の苦みを持つ独特な味は、だしに奥行きと深いコクを与えます。
■鰹本枯れ節・荒節(焼津産)
焼津で水揚げされた鰹をじっくり時間をかけて燻製に。この「荒節」と、さらにカビ付けを行い、長い期間熟成させて完成する「本枯れ節」を使用。澄んだ琥珀色のだしは、雑味のない香り豊かで上品な味わいが特長です。
お好みに合わせていろいろなお料理にお使いください!
和食はもちろん、どんなお料理にもお使いいただけます!
だしを使って、うどんや煮物、煮魚、茶碗蒸しなどのベースに。
だしパックの中身を使って、炊き込みご飯や焼き飯、焼きそばに使うのもおすすめです。
最後まで余すことなく使いきれます!
本当に簡単に本格的な「だし」が取れるので、お料理が苦手な方にもおすすめです。「Dashi KING」ひとつで料理の味付けができるので、自然と他の調味料の量が減り、減塩効果も期待できます。また、和食だけでなく中華料理やイタリアン、洋食にも意外なほど合うので、お料理好きな方にもぜひ幅広く使っていただきたいです。
わずか数分煮出すだけ!手軽に使えるプロの味
ティーバッグタイプなので、「だし」の取り方がとっても簡単!
【基本だしの取り方】
①700ml(約4カップ)の水またはお湯を入れた鍋に、だしパックを1袋入れます。
②火をつけ沸騰したら、中火にして約1~2分煮出します。
③だしパックを取り出します。(必ずしも取り出す必要はありません)
※料理に合わせて、だしの分量や味付けを加減してください
【だしパックの保存方法】
パッケージに入れたまま、常温保存することをおすすめいたします。
※冷蔵庫などに入れると、開封時に湿気を吸着しやすくなります
【使いきれなかっただしの保存方法】
製氷トレイなどで冷凍保存していただき、小出しにお使いいただけます。
商品情報
価格 | ¥2,592(税込) |
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原材料名 | ■Dashi KING(和風だし) 食塩、佐藤、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、飛魚粉末、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、(※一部に小麦・さば・大豆を含む) |
アレルギー対象原材料 | 小麦,大豆 |
産地(最終加工地) | 広島 |
内容量 | だしパック 50袋入/1袋あたり 8.8g(3~5人前) |
サイズ/寸法/重量 | 440g /(1袋あたり)8.8g × 50袋 |
賞味期限 | 2022年1月 |
贈答用包装 | ※こちらの商品は、贈答用包装は対応しておりません |
宅配業者 | ヤマト運輸 |
お支払い方法 | ■お支払方法 ・クレジットカード (VISA/Master/JCB/American Express/DinersCLUB) ・銀行振込 ・郵便振込 ・代金引換 |
送料 | 全国一律 ¥500 ¥10,000以上のお買い上げで送料無料! ※一部商品に送料込みあり |
返品・キャンセル | ■返品・交換について 原則として、お客様都合による返品・交換は、お受けできません。 ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望されるお客様は、誠に申し訳ありませんが、商品到着後3日以内にご連絡ください。 |
朝食に!ランチのお供に!
カップスープでどうぞ♪♪♪
①小袋を破り、中のダシ粉末1/3をマグカップへ入れる
②お湯を注いで、よく混ぜてお召し上がりください