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活熟-IKEjUKU- 生食用タグ付き松葉がに 1人前(半身)

鳥取県

¥10,800(税込)

(本体価格¥10,000 消費税¥800)



内容量: 1人前(半身)

在庫:40

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冬が旬の「松葉がに」を一年中味わえます!

冬が旬の「松葉がに」を独自の保存技術により、一年中味わう事が可能になりました!
生でもお召し上がりいただけます!


活熟-IKEjUKU-とは

美味しい鳥取の海の幸を多くの方に味わっていただきたい、その想いからスタートしました。
想いを追求し続けて、3年目でようやく今の製法にたどり着きました。


素材×伝統技×技術

【最高の魚介を使用】
日本海で育った鳥取の魚介は、まさに泳ぐ宝石。
素材選びにも徹底的にこだわって、最高に美味しい魚介を選定しています。

【老舗旅館の伝統技】
素材を最大限に活かすため、享保八年より受け継がれた伝統技で活〆に。
職人の技と想いを、素材に注ぎます。

【コラボレーション】
酸化を防ぐ独自の冷凍製法で凍らせたまま寝かせます。
伝統の技と現代の技術が融合することで、旨味を熟成させることが可能となりました。

生食はもちろんのこと、加熱調理をしても美味しく召し上がっていただけます。
「活熟」は商標登録出願中です。


解凍して切り目を入れるだけなので簡単です!

下処理は終わっていますので、解凍後、切れ目を入れてお召し上がり下さい!
醤油をつけてお造りで、お酒と蒸し焼きにして、さまざまな調理法でご賞味下さい!


商品情報

価格 ¥10,800(税込)
原材料名 ズワイガニ(生食用・加熱調理用)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、安定剤(キサンタンガム)
アレルギー対象原材料 小麦,かに,大豆
産地(最終加工地) 鳥取県
内容量 1人前(半身)
サイズ/寸法/重量 80サイズ
賞味期限 製造より1年
配送形態 冷凍便
お届け日指定 3日後以降であれば指定を承ります
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 ※商品により、自動計算致します。
返品・キャンセル ■返品・交換について
原則として、お客様による返品・交換はお受け出来ません。ただし、ご注文頂いた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると弊社が判断した場合は、返品・交換に応じます。返品・交換をご希望されるお客様は、誠に申し訳ありませんが、商品到着後2日以内にご連絡下さい。

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日本ギフト大賞2018鳥取賞

原材料の産地 鳥取県
賞味期限 製造より1年
お届け日指定 3日後以降であれば指定を承ります
配送形態 冷凍便

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営業時間:平日9:00~16:00


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…休業日

1月14日より18日までとっとりおかやま新橋館に出店するためお休み致します。


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(本体価格¥10,000 消費税¥800)



内容量: 1人前(半身)

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