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鳥取県
【山根商店】 松葉ガニと無添加・天日干し干物を山陰・鳥取より産地直送

鳥取産 高級魚のどぐろ一夜干し開き 真空2パック4尾セット 【無添加・天日干し】

  • 新発売

商品番号:7185574002894

通常価格 3,500円
通常価格 3,500円 セール価格 3,500円
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鳥取産 高級魚のどぐろ一夜干し開き 真空2パック4尾セット 【無添加・天日干し】

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原材料の産地

鳥取県沖

アルコール有無

産地(最終加工地)

鳥取県

内容量

のどぐろの一夜干し 開き4枚

販売期間

通年(夏場を中心に在庫が切れる場合がございます)

賞味期限

冷凍 2ヶ月/冷蔵 解凍後3日以内

贈答用包装

熨斗対応可。注文時の連絡事項欄に熨斗希望の旨、ご記入ください。

配送形態

クール宅急便冷凍

原材料名

鳥取県産のどぐろ、海水無添加です。

干物セット商品への同梱可能です。一緒にカートへ入れるだけ!

「白身のトロ」高級魚のどぐろ
炙れば、濃厚で甘味の強い脂ののった身がとろける旨さ

島根県出身のテニスプレーヤー、錦織圭選手の好物として
その名を有名にした高級魚「ノドグロ」。

日本海・山陰沖で獲れるノドグロは、特に島根県浜田が有名ですが、
もちろん、同じく山陰沖日本海で獲る鳥取県産のノドグロだって味は絶品!

ノドグロのプリッとした皮の下には、ふわっとしたいかにも柔らかな白身。
溢れんばかりの旨味のつまった脂をしっかり蓄えたその身を
ひとくち頬張れば、上品ながら濃厚な甘味と旨味が口いっぱいに広がります。


干物は絶妙な塩加減、わたをどれだけきれいに取るか、
そしてその日の風の方角や強さにあわせて干す時間などを考えるなど、
きめ細かな作業を行って初めて美味しい味に仕上がります。
流れ作業や機械では、干物の本当の美味しい味は出せません。

山根商店では干物を干して30年以上のスタッフが、一枚一枚手作りにこだわった製法と
その経験が味に反映されております。
ぜひ一度ご賞味くださいませ!

地元で食べる干物の味をお届けしたいから・・・
冷凍は一度のみ! 味にこだわってお届けします。

当店の干物は、獲れたてを干して、そのまま真空パックいたします。
これは獲れたて・干したての風味をそのまま逃がさないようにするためです。
そしてすぐさま冷凍するため、味が良いのも当然! しかも、この冷凍保存は、一度も解凍する事無くご家庭へお届けします。
届いたら冷凍庫で保存し、食べる分だけ取り出せば、2ヶ月ほど冷凍保存できるのでいつでも食卓に並べることができます。

ご家庭用に、ご贈答用にと、ぜひ鳥取の高級魚・のどぐろの開き干しをご賞味ください。

冷凍庫から出したら、そのままグリルへ。
漁師のオススメ・おいしく焼くコツは「解凍なし!」

他店では、解凍してから焼くという説明もございますが、経験上、そして地元の漁師に聞いたところでも、冷凍のままを焼くことで風味よく美味しく召し上がっていただけます。
炙って、きつね色に程よい焼き色がついたらOKです。冷凍庫から出し、凍ったままの状態でグリルや七輪などで焼いて下さい。
手間もないので、ぜひご家庭でお試しください。

商品、配送先により異なる場合がございます
また、別途代引き手数料がかかる場合がございます
カート内、購入確定前の内容確認画面に表示されますので
必ずご確認くださいますようお願い致します

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

ご注文確定後 即日から中2日以内に発送(活生のもので漁が無い場合は獲れ次第)

店舗名

【山根商店】 松葉ガニと無添加・天日干し干物を山陰・鳥取より産地直送

店長

山根章文

企業名

株式会社エバーグリーン

代表者名

山根章文

営業時間

8:30〜16:30 ※営業時間とお休みは季節や漁期によって不規則です

定休日

(土曜日定休)※営業時間とお休みは季節や漁期によって不規則です

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
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※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

基本的におこなっておりませんが こちらの不手際によるものであれば到着3日以内に返品お願いします

通常価格 3,500円
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