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【お試し】【干物セット】 送料無料! 無添加・天日干し山根商店のお得なお試し干物セット 3種13枚入り!

鳥取県

¥2,980(税込)


《参考》送料(全国一律)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: カレイ4枚/ハタハタ8匹/塩サバ1匹

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山陰・日本海の味といえば、
カレイ・ハタハタ・塩サバは欠かせません。

【 赤ガレイ 】
鳥取のカレイと言えば、赤ガレイにエテガレイ、ヤマガレイと種類が豊富でどれも食卓の定番です。その中でも味にクセがなく、高たんぱく・低脂肪でカレイの中でもコラーゲンが多く含まれているそうです。上品な味わいの赤ガレイは、干物にしてもふっくら肉厚で毎日食べても飽きのこない美味しさです。
カレイの干物は焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げなどにしても絶品です。


【 ハタハタ 】
ハタハタは東北のイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、鳥取でも食卓の定番中の定番!しかし、その味は秋田のハタハタとは違います。鳥取のハタハタの一番の特徴は脂ノリ!白身魚で淡泊な割に脂が多く、甘味を感じます。
子持ちの「ブリコ」が好まれる秋田のハタハタは身があっさりしており、一方で、鳥取のハタハタは卵ではなく脂ののった身そのものを味わいます。漁法も異なるため、脂のノリのいいハタハタが多いのです。もちろん、干物にしても身の美味しさ、脂ノリはそのまま。地元では、ハタハタは生を冷凍すると魚の中でも特に味が落ちると言われるため、干物で長くハタハタの美味しさを楽しみます。


【 塩サバ 】
鳥取の塩サバは、実はノルウェー産を使用しています。これは山根商店以外の加工場どこでも同じです。サバの漁獲量が減ってきた頃に輸入が安定してきたノルウェー産を使ってみたところ、脂のノリがとてもよく、塩サバへの加工にとても適していたところから、その後、鳥取の塩サバはノルウェー産サバと決まっています。脂ノリのよいサバに、手間暇おしまず手作業で塩サバにするため、旨味が存分に引き出され、ジューシーな味わいでご飯がすすむ一品です。



冷凍庫から出して、そのまま焼くだけ。
漁師のお父さんがすすめる、一番おいしい召し上がり方。

干物は何と言ってもそのまま焼いて食べるのが一番!!
あぶって きつね色に程よい焼き色がついたらOKです
冷凍庫から出し 凍ったままの状態でグリルや七輪などで焼いて下さい
他店などでは解凍してから焼くという説明もありますが 風味よく美味しく召し上がっていただくには、経験上凍ったままの方が 美味しく召し上がっていただけます
これは地元の漁師では『常識』となっております焼き方です どうぞご家庭でお試しください。


「鳥取の味」らしい3種類・13枚の干物を詰め合わせ、
鳥取網代港より 送料無料!、産地直送でお届けします。

無添加・天日干しの干物が3種類・13枚入り、送料無料でお届けいたします。
塩サバ1匹は、6等分の切り身になりますので、1匹食卓に上るだけでも充分ご満足いただけます。

熨斗の対応もいたします。
ご贈答用に、ご家庭用として この機会に是非ともお試し下さいませ。

商品情報

価格 ¥2,980(税込)
原材料名 塩サバのみ塩を使用。
あとは海水以外使用しておりません。
無添加です。
産地(最終加工地) 鳥取県沖 (塩鯖と鯵はノルウェー産)
内容量 カレイ4枚/ハタハタ8匹/塩サバ1匹
サイズ/寸法/重量 3種13枚で1.3kg前後
販売期間・販売数 通年(夏場を中心に在庫が切れる場合がございます)
賞味期限 冷凍2ヶ月
贈答用包装 熨斗対応可。注文時の連絡事項欄に熨斗希望の旨、ご記入ください。
配送形態 クール宅急便冷凍
お届け日指定 可能
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換
カード決済
銀行振込
送料 商品、配送先により異なる場合がございます
また、別途代引き手数料がかかる場合がございます
カート内、購入確定前の内容確認画面に表示されますので
必ずご確認くださいますようお願い致します
返品・キャンセル 基本的におこなっておりませんが こちらの不手際によるものであれば到着3日以内に返品お願いします

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賞味期限 冷凍2ヶ月
お届け日指定 可能
配送形態 クール宅急便冷凍

お召し上がり方

あぶるだけで簡単に食べられます

干物は何と言ってもそのまま焼いて食べるのが一番!!
あぶって きつね色に程よい焼き色がついたらOKです
冷凍庫から出し 凍ったままの状態でグリルや七輪などで焼いて下さい
他店などでは解凍してから焼くという説明もありますが 風味よく美味しく召し上がっていただくには
経験上凍ったままの方が 美味しく召し上がっていただけます
これは地元の漁師では『常識』となっております焼き方です どうぞご家庭でお試しください

レビュー

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1
総合評価 5.0

好評でした。

5.0

”鳥取うまいもの市場”で以前親類に送ったところ、大変美味しいと好評でした。コロナで収入が落ちている水産業・加工業の皆様の応援もできます。今回は2回目の注文です。

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※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


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