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伝承される味覚 栃餅

鳥取県

¥1,200(税込)

(本体価格¥1,112 消費税¥88)



内容量: 10個入り

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伝承される味覚 栃餅

栃の実は9月になったら深山に行って拾い、11月下旬から12月に灰に合せる準備に入る。
栃へしという道具を使い鬼皮を取り除き、賢木の灰汁をかけて栃の実の苦みをとる。
灰汁の加減で栃の実の善し悪しが決まるので経験と技術が物をいう処である。
昔の人は栃の実餅を食べると中気にかからないと言い伝えています。

杵つきにこだわっています

杵つきにこだわっています

商品情報

価格 ¥1,200(税込)
産地(最終加工地) 鳥取県
内容量 10個入り
サイズ/寸法/重量 10個入り 480g
贈答用包装 対応致します
お届け日指定 対応致します
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 北海道1,555円、南・北東北1,123円、関東907円、中部799円、関西691円、四国691円、中国691円、九州691円、沖縄1,123円
返品・キャンセル お客様の都合による返品・交換は出来ません。ただし、ご注文頂いた商品と異なる場合、または不良品・破損品だと当社が判断した場合は返品・交換に応じます。その場合は商品到着後14日以内にご返送ください。返送料は当社で負担します。

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原材料の産地 鳥取県
賞味期限 発送日から60日
お届け日指定 対応致します

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