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広島県
かきの極み 47club店

かきの極み 万能だし 10包入り2袋セット 瀬戸内 ブランド 登録商品 広島産 牡蠣 エキス 使用 出汁

  • 送料無料

商品番号:7182652702926

特産地:広島市

通常価格 2,160円
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かきの極み 万能だし 10包入り2袋セット 瀬戸内 ブランド 登録商品 広島産 牡蠣 エキス 使用 出汁

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原材料の産地

国産厳選素材を使用

アルコール有無

産地(最終加工地)

広島市

内容量

85g(8.5g×10包)×2袋

サイズ/寸法/重量

135mm×225mm×5mm/102g×2袋

賞味期限

半年以上のものを送付いたします。

配送形態

クリックポスト

原材料名

食塩、砂糖、風味原料(鰹節粉末、かき肉エキスパウダー、鯖節粉末、椎茸粉末、昆布粒、煮干かたくち鰯粉末)、でん粉分解物、鰹だし顆粒、粉末醤油、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦・さば・大豆を含む)※本品製造工場では、卵、小麦、そば、えび、かにを含む製品を製造しています。

その他特定原材料

一部に小麦・大豆・さばを含む。

瀬戸内ブランド登録商品

かきの極み万能だしは、瀬戸内ブランド登録商品です。

瀬戸内ブランドとは
瀬戸内エリア特有の「自然(島や内海)」、「食」、「歴史」といった資産をもとに、創意工夫によって開発され、「瀬戸内」の目指すブランドアイデンティティを体現するような商品やサービスなどを、認定基準に基づき「瀬戸内ブランド」として認定するものです。
兵庫県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、愛媛県、香川県の瀬戸内に面する7県にて審査が行われ、上記の内容にふさわしいと判断されたものが認定された商品です。

おとりよせネット だし・出汁 ランキング1位(集計期間2020年09月02日〜2020年09月08日)

おとりよせネット 醤油・だし・調味料 ランキング1位 (集計期間2020年09月02日〜2020年09月08日)

亜鉛、マグネシウム、鉄分含有の出汁パック♪

広島牡蠣の栄養を壊さないように抽出♪

おいしい栄養、からだ喜ぶ♪

賞味期限は半年以上あります♪

春夏秋冬、牡蠣の旨味をお楽しみください♪

下処理した牡蠣をスープ粉末にしています

かきの極み万能だしは、牡蠣の下処理を丁寧にしてからエキスにしています。

水揚げしてすぐに、滅菌した海水に20時間入れます。
それは、消化不良プランクトンが入らないように、排出させるためです。
この消化中のプランクトンが味に影響したり、牡蠣に当たる原因のひとつと言われています。

こだわっている製法は、簡単にいうと、牡蠣のスープをパウダーにしたものです。
湯煎抽出したエキスは、消化中のプランクトンや不純物が入らないように、煮汁だけを使っています。
牡蠣に当たる原因のひとつが、この消化中のプランクトンだと言われています。身のタンパク質の部分がアレルゲンだったりもします。
この2つの原因を取り除くことにより、牡蠣に当たったことがある方でも『かきの極み 万能だし』を使っていただいています。
また、栄養素の吸収面でも、亜鉛や鉄などの栄養成分がペプチド結合された形で抽出されているため、人の体にやさしく吸収します。

お召し上がり方

5使用方法のチラシは同梱いたします

かきの極みの5使用方法

『かきの極み 万能だし』は、牡蠣肉エキスと5種の出汁粉を極みブレンドの比率でティーバッグに入れてあります。
和洋中のどの味付けとも相性がよく、様々な使い方ができます。
ご参考までに、代表的な使い方をご紹介いたします。
※お好みによって味は調整してください。

(1)『煮出し』……オーソドックスで最も親しみのある使い方
水の状態からパックを一つ入れ、
沸騰したらかき混ぜ、3分で火を止め、パックをとります。
パックを水の状態から入れるのがポイント。
※煮出し過ぎると香りが落ちるので注意。

基本出汁:水量800ml だし巻き玉子、煮物、お味噌汁がおススメ。
濃い出汁:水量500ml 煮魚、お吸い物、おでん、茶碗蒸しがおススメ。

(2)『水出し』……繊細に味わうなら水出し
水量は(1)と同じ水加減で、水に出汁パックを入れて冷蔵庫で一晩(6時間から7時間が目安)おいてください。
水出しは時間をかけて旨味を抽出するため、雑味が少なく、あっさりとした上品な味わいに仕上がります。
火を通すよりも上質な出汁がとれるとも言われています。
保存料不使用ですので、お早めにお召し上がりください。すまし汁、茶碗蒸しがおススメ。

(3)『氷だし』……小分けで便利、出汁を凍らせてしまう方法
(2)でできた水出しの出汁を製氷器にいれて冷凍すれば、小分けの氷だしの完成。
おひとり分の料理や水出しの出汁であまったものを冷凍しておけば便利です。
そうめん、冷や汁、お夜食のお茶漬け、インスタントラーメンに便利でおススメ。

(4)『まぶし出汁』……出汁の中身をあますことなく味わう
出汁パックの袋を破って調味料(マイルドなスパイス)がわりに使う方法もアリです。
チャーハンや野菜炒めの塩コショウの代わりに入れると本格派の味に変わります。
鶏の唐揚げやフライドポテトにまぶせば、病みつきになること間違いなし。
きゅうりの浅漬け、炊き込みご飯、揚げ物の衣に混ぜて揚げる裏技レシピもあります。

(5)『炒りだし』……あまらせない禁じ手。エコだし
(1)の煮出した後のだしパックを破り、フライパンで炒ると香りが戻ります。
ふりかけやおにぎりの具としておススメです。
また冷蔵庫で保存できるので便利です。

■配送業者:ヤマト運輸・日本郵便
*商品によっては、ポスト投函対応のものがございます。送料、配達方法が変わりますのでお気を付けください。

■ヤマト運輸
全国一律 送料550円(北海道・沖縄・離島は1100円)
☆1回のご注文のお買い上げ金額が5,000円(税込)以上の場合は送料無料となります(北海道・沖縄・離島は550円)

■クリックポスト(日本郵便)
(◆代引不可◆着日指定不可◆ポストに投函いたします)
■全国一律 送料220円
☆1回のご注文のお買い上げ金額が5,000円(税込)以上の場合は全国一律送料無料となります。

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

ご注文完了から7日以内に発送いたします。

店舗名

かきの極み 47club店

店長

山本 昭夫

企業名

株式会社ヒューマン・モア

代表者名

西原梨沙

営業日

月曜~金曜

営業時間

9:00~18:00

定休日

土曜・日曜・祝日・GW・お盆・年末年始

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。

ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

○商品不良や破損、異なる商品が到着した場合
当方に原因のある際にはすべて当方費用負担で返金または交換をいたします。
商品の到着後、7日間以内に弊社までご連絡のうえ、商品をご返送(着払い)くださいますようお願いいたします。
○お客様の都合による返品
・未開封・未使用のもので、商品ご到着後7日以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。
・お客様の理由により返品になる場合は、返送料及び返品手数料をご負担いただきますのでご了承ください。
・商品返送の際はお届けさせて頂いた状態に梱包し、付属品等も全てご返送下さい。
・返金はお客様の銀行口座または郵貯口座への振り込みのみとさせて頂きます。 振込手数料は返金金額から差し引かせて頂きますので、ご了承ください。
・お買い上げ頂いた際の送料、振込手数料はお返しできませんので、ご了承下さい。
・交換商品のお客様への送料は着払いとさせて頂きます。

〇商品をお受け取りいただけない場合
・発送済みの商品がお受け取りいただけず、当店へ戻ってきてしまった場合はキャンセルとなりますのでご注意ください。
その場合は、発送料及びキャンセル手数料をご負担いただきますのでご注意ください。

●返品・交換連絡先
TEL:082-295-2204
メールアドレス:web@human-more.jp
所在地:〒733‐0012 広島県広島市西区中広町2‐14‐13
株式会社ヒューマン・モア 中広工場

食品は賞味期限が半年以上あるものを送付いたします。

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