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ロールキャベツ【2個以上送料無料】※北海道・沖縄除く

広島県

¥3,000(税込)


《参考》送料(東京都)¥700

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内容量: 360g×2個

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ナティーク城山特製【ロールキャベツ】

焦がさないよう丹念に、はしばみ色になるまでじっくり4時間炒めた玉ねぎには、驚くほどの甘さとコクが生まれます。この玉ねぎに挽き肉をたっぷり混ぜ込み、丁寧にキャベツで包んでさらに3時間、オーブンで煮込みました。日本の洋食の定番、そしてナティーク城山の自信作です。

甘みたっぷりの玉ねぎを練り込んだ挽肉を1個ずつ丁寧に茹でたキャベツで包みます

甘みたっぷりの玉ねぎを練り込んだ挽肉を1個ずつ丁寧に茹でたキャベツで包みます

美味しさの秘密。特に重要なポイントは2つ。

合い挽き肉に、玉ねぎのみじん切りを丁寧に4時間ソテーし、ジャム状になったものを肉の1/4混ぜ込みます。これが肉と玉ねぎの黄金比率。
もう一つは、蓋をした鍋ごとオーブンに入れ3時間煮込むこと。キャベツはブイヨンとトマト、そして肉の旨みを吸い込みながら箸で切れるほどに柔らかくなります。肉も短時間で仕上げればパサつきますが、長時間煮込むことでふっくら、しっとりに仕上がるのです。

小麦粉を付けフライパンで焼き目を付けることで、ナイフで簡単に切ることが出来ます

小麦粉を付けフライパンで焼き目を付けることで、ナイフで簡単に切ることが出来ます

ロールキャベツの概念が変わる!

ロールキャベツがあまり好きではないという方にも、是非食べて頂きたい逸品です。
ロールキャベツの概念がきっと変わるはずです。

ソースの入った鍋に移し、鍋ごとオーブンに入れ3時間煮込みます

ソースの入った鍋に移し、鍋ごとオーブンに入れ3時間煮込みます


商品情報

価格 ¥3,000(税込)
原材料名 牛肉(国産)、キャベツ(国産)、食肉(牛肉・豚肉)(国産)、トマトケチャップ、玉ねぎ(国産)、トマトピューレ、生クリーム、サラダ油、白米、無塩バター、小麦粉、食塩、にんにく、片栗粉、香辛料、
(一部に牛肉・豚肉・大豆・乳成分・小麦を含む)
アレルギー対象原材料 乳,小麦,大豆
産地(最終加工地) 広島県
内容量 360g×2個
サイズ/寸法/重量 227×188×78mm
販売期間・販売数 30個
賞味期限 製造日より冷凍で90日間
贈答用包装 ギフト対応不可
配送形態 クール便(冷凍)
お届け日指定 ご注文日から7日以降
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ●代金引換
●銀行振り込み
●クレジットカード
(VISA, Master, JCB, American Exptress, DinersCard)
送料 ○一律700円(北海道1,200円、沖縄800円、離島は除く)
○同時注文・同一配送先・同一梱包に限り4,700円以上購入で送料無料(北海道700円、沖縄500円、離島は除く)
※クール便の冷蔵と冷凍の組み合わせは同梱できません。それぞれ送料が発生します。ご注意ください。




返品・キャンセル ●返品・交換について
原則として、お客様都合による返品・交換は、お受けできません。ただし、ご注文頂いた商品と異なる場合、また、商品お引き渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、誠に申し訳ありませんが、商品到着後3日以内にご連絡ください。

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こだわりの手作り洋食専門店【ナティーク城山】

原材料の産地 国産
賞味期限 製造日より冷凍で90日間
お届け日指定 ご注文日から7日以降
配送形態 クール便(冷凍)

レビュー

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4
総合評価 5.0

大満足です!

5.0

1個のボリュームが驚くほどビッグサイズで、1個で大満足しました。ソースもたっぷり入れて下さっているので、パンにつけたり、多めに残せばパスタソースにも利用できるくらいだと思います。お味は深みとコクがあって、お肉もふっくら・・母にも送ってあげたいなぁ・・またリピートします!

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オススメ!

5.0

ソースが美味しい。ボリューミー。 とろっとろ、フワッふわ。 赤ワインにフォカッチャ。 お腹いっぱい、大きいです。 包まれたタネも、ふわっと口の中で美味しさが広がります。 また買っちゃうかも~

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とてもおいしいです

5.0

とてもおいしいです。2つで3,000円は高いかなと思っていましたが、我が家のシチュー皿からあふれそうなくらいなボリュームで、1個でおなかいっぱいになります。ワインとおいしいフランスパンを御伴にして、大満足な夕食になります。 こちらのキッシュやトリッパもいただきましたが、コクがありつつ、すっきりしたあかぬけ感があります。瀬戸内フレンチ?というものなんでしょうか? 以前、宿泊した時に料理がおいしいなあと思いましたが、冷凍でもこんなにおいしいのは、丁寧に作られているからなんでしょうね。頼んでよかったです。

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お腹いっぱいに

5.0

とっても大きなロールキャベツで、これだけでお腹いっぱいになりました。ソースもとてもおいしくて、是非お店に行ってみたいなっと思いました。

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