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はつはな果蜂園


所在地

広島県廿日市市大野 4161


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宮島、瀬戸内から「そのまま」の蜂蜜をお届けします

はつはな果蜂園は養蜂場の環境にこだわり、ていねいな飼育とIT技術の活用で、ミツバチを健康に保っています。収穫した蜂蜜は「そのまま」養蜂場や収穫日ごとに瓶詰めしています。味や香りの違いをお楽しみください。


蜂蜜に現れる地域の特徴、テロワール

蜂蜜の味、色、香りや舌触りといった特徴はミツバチが訪れる花によって変わります。ミツバチは巣箱から半径2~3kmの範囲で蜜を集めますので、巣箱の設置場所の植生が反映された蜂蜜が収穫できます。収穫する季節によっても花の種類が変わりますし、年によっても違いがあります。まるでワインにおけるテロワールのような多彩な蜂蜜の違いを、収穫場所の自然に思いを馳せながら、食べ比べてお楽しみください。


国産はちみつの自給率はわずか7%

農林水産省の調査によると、日本国内に流通する蜂蜜のうち、国産はわずか7%(加工用を除く、家庭用では11%)しかありません。はつはな果蜂園の蜂蜜は自社で飼育したミツバチから収穫した蜂蜜のみ、ブレンドや添加物の使用など一切行わず、酵素活性を失うような高温の加熱も行いません。


柑橘の栽培にも力を入れています

かつてはみかんの一大産地であった江田島。わずかに残る柑橘園を借り受け、二箇所で柑橘栽培を行っています。
江田島市沖美町の園地では、農薬を一切使わずレモンの栽培を行っています。こちらではミツバチの巣箱も園内に設置し、蜜源の育成も兼ねています。
江田島市江田島町の園地では、必要最小限まで農薬を減らした栽培で温州みかん(いしじ)の栽培を行っています。
両方の園地とも一切除草剤を使用しませんので、常に雑草との戦いです。


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広島県産応援登録制度 登録商品

広島県産応援登録制度 登録商品

魅力ある広島の幸をもっと知って、もっと食べていただきたいとの想いから、広島県では食のプロにご協力いただき、「味」「育て方」「ストーリー性」などの観点から商品を審査。合格した商品を「こだわりの広島の幸」として認定しています。はつはな果蜂園の「宮島はちみつ」も平成28年度から登録されています。

生産者のこだわり

日本で初めて、BeeSensingを活用してミツバチの健康を保っています

ミツバチは昆虫ですが、私たち人類と共存して生きる立派な家畜です。ミツバチを健康に保ち、ストレスを最小限にとどめて飼育することは、良質な蜂蜜を収穫するためだけでなく、生命をつないでいく動物福祉の観点からも大切なことだと考えています。
巣箱にセンサーを取り付け、異常を検知する仕組み「BeeSensing」の開発に携わり、それを宮島の養蜂場で活用しています。健康なミツバチでお客様にも食の安心をお届けいたします。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」味や季節の違いを食べ比べてみてください!

世界遺産宮島の南側斜面にある「弥山原始林」に咲く花からミツバチが集めてきた蜂蜜や、瀬戸内海に浮かぶ江田島で採取した蜂蜜など、採取した場所のみならず季節によって味の違いを楽しめます。
ミツバチの健康を管理し、住宅や農薬を使用する畑が少ない安全な環境の中で採取されるよう努めておられます。

売れ筋商品ランキング

宮島はちみつ(初夏) 120g
第1位

宮島はちみつ(初夏) 120g

¥1,200 (税込)

世界遺産宮島の南側斜面にある養蜂場で、周辺の「弥山原始林」に咲く花からミツバチが集めてきました。初夏(6月収穫)は爽やかな味わいの蜂蜜です。

はつはな果蜂園

宮島はちみつ(初夏) 300g
第2位

宮島はちみつ(初夏) 300g

¥2,700 (税込)

世界遺産宮島の南側斜面にある養蜂場で、周辺の「弥山原始林」に咲く花からミツバチが集めてきました。初夏(6月収穫)は爽やかな味わいの蜂蜜です。

はつはな果蜂園

宮島はちみつ(夏) 120g
第3位

宮島はちみつ(夏) 120g

¥1,200 (税込)

世界遺産宮島の南側斜面にある養蜂場で、周辺の「弥山原始林」に咲く花からミツバチが集めてきました。夏(7月収穫)はフルーティな香りとコクの感じられる蜂蜜です。

はつはな果蜂園

宮島はちみつ(夏) 300g
第4位

宮島はちみつ(夏) 300g

¥2,700 (税込)

世界遺産宮島の南側斜面にある養蜂場で、周辺の「弥山原始林」に咲く花からミツバチが集めてきました。夏(7月収穫)はフルーティな香りとコクの感じられる蜂蜜です。

はつはな果蜂園

沖美の輝き 120g
第5位

沖美の輝き 120g

¥1,000 (税込)

江田島の西側、沖美町は瀬戸内海でも屈指の夕陽が美しい場所です。山にはハゼノキが多く、澄んだ色と香りの良い蜂蜜が収穫できます。

はつはな果蜂園

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広島県廿日市市大野 4161


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広島県 在庫あり


¥5,800 (税込)
【送料込み】【印刷のし対応】大切なひとへの贈り物にぜひどうぞ!
広島県 在庫あり


¥1,200 (税込)
世界遺産宮島の南側斜面にある養蜂場で、周辺の「弥山原始林」に咲く花からミツバチが集めてきました。初夏(6月収穫)は爽やかな味わいの蜂蜜です。
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¥2,700 (税込)
世界遺産宮島の南側斜面にある養蜂場で、周辺の「弥山原始林」に咲く花からミツバチが集めてきました。初夏(6月収穫)は爽やかな味わいの蜂蜜です。
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¥1,200 (税込)
世界遺産宮島の南側斜面にある養蜂場で、周辺の「弥山原始林」に咲く花からミツバチが集めてきました。夏(7月収穫)はフルーティな香りとコクの感じられる蜂蜜です。
広島県 在庫あり


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世界遺産宮島の南側斜面にある養蜂場で、周辺の「弥山原始林」に咲く花からミツバチが集めてきました。夏(7月収穫)はフルーティな香りとコクの感じられる蜂蜜です。
広島県 在庫あり


¥1,000 (税込)
江田島の西側、沖美町は瀬戸内海でも屈指の夕陽が美しい場所です。山にはハゼノキが多く、澄んだ色と香りの良い蜂蜜が収穫できます。
広島県 在庫あり


¥2,300 (税込)
江田島の西側、沖美町は瀬戸内海でも屈指の夕陽が美しい場所です。山にはハゼノキが多く、澄んだ色と香りの良い蜂蜜が収穫できます。
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¥1,000 (税込)
広島県と山口県の県境を流れる小瀬川の上流、水源の森に養蜂場があります。森のなかで季節の花々からミツバチが集めてきた天然の蜂蜜です。
広島県 在庫なし


¥2,300 (税込)
広島県と山口県の県境を流れる小瀬川の上流、水源の森に養蜂場があります。森のなかで季節の花々からミツバチが集めてきた天然の蜂蜜です。
広島県 在庫あり


¥2,300 (税込)
ミカンの花咲く5月、瀬戸内のおだやかな海に浮かぶ江田島で収穫した蜂蜜です。ひとさじから広がる、豊かな花の香りが喜ばれています。

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事業者名 はつはな果蜂園
代表者 松原 秀樹
所在地 広島県廿日市市大野4161番地
電話番号 0829-20-5268
メールアドレス
商品代金以外の費用 送料(詳しくは「送料」項目を参照ください)

代金引換手数料+送金手数料
 468円(お買い上げ代金が50,000円未満)
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営業時間 9:00-17:00
定休日 土、日、祝祭日および年末年始
FAX番号 0829-20-5268
URL https://www.47club.jp/33M-000123aut
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