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【廣屋】牡蠣だし(安芸灘いりこ入り)8袋入 [ティーバッグタイプ和風だし]

広島県

¥702(税込)


《参考》送料(東京都)¥770

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 67.2g(8.4g×8袋)

在庫: 在庫あり

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お料理にひと味もふた味も差がでる美味しさの秘密は、黄金比率の合わせだし!

■シンプルにすまし汁
 お水約600mlにだしバッグ1袋を目安で、あとはお好みの具材を入れて出来上がりです。

■毎日の食事にいろどりを!
 ごはん1合にだしバッグ1袋を目安に炊飯器にご飯を炊くときにティーバッグを入れるだけで、
 簡単な炊き込みご飯がつくれます。にんじん、しめじ、油揚げをきざんで、鶏肉を入れて炊きこむ
 とおいしくいただけますよ!

■夏は、だしを冷やしてそうめんに!
 醤油200ccにだしバッグ1袋を入れて、冷蔵庫で1から2日寝かします。大さじ1杯の練りごま、
 味噌、だし醤油、お酢、砂糖を混ぜ合わせて麺つゆの出来上がりです!

■ご家族で食卓を囲みながらおでんはいかがですか?
 分量はすまし汁と一緒で、お水約600mlにだしバッグ1袋を目安です。おでんの具材からでる
 うま味と合わさって 調味料を加えなくてもおいしくいただけます。ぜひお試しください。よせ
 鍋にも最適です。


産地限定厳選素材5品目に広島県産牡蠣エキスと安芸灘いりこをプラス!

■牡蠣エキス<牡蠣(広島県産)>
 タウリンや亜鉛などを多く含む広島産100%の牡蠣から圧力酵素分解技術を使用して牡蠣エキス
 にしています。牡蠣の豊富な栄養成分をまるごと含みます。

■安芸灘いりこ<広島県産>
 安芸灘いりこは香りと風味が豊かで、本来のいりこの味わいが楽しめます。

■5種類の素材原料
 ①鰹本枯れ節・荒節<焼津製造>
  焼津で水揚げされた鰹を使用。鰹の香りとうま味が増すカビ付けを、3回繰り返してようやく
  本枯れ節が生まれます。

 ②煮干しうるめ鰯<熊本県産>
  内臓を除かないうるめ鰯を使用。そのはらわたに特有の苦みを持つ独特な味は、だしに奥行き
  と深いコクを与えます。

 ③枯れ鯖節<焼津製造>
  美味しいラーメン屋のコクのある味の秘密は鯖節にあるといわれます。うまい底味を作り出す、
  頭部と腹部を取り除いた焼津産の鯖節を使用しています。

 ④香信椎茸<宮崎県産>
  宮崎産の原木栽培椎茸で、かつ、8分開きの香信を使用しています。

 ⑤利尻昆布<北海道産>
  利尻紺ぷは和食に欠かせないすんだ色合いと甘みがある濃いだしがとれます。


特許製法の牡蠣エキス!

■広島県の製法特許「調味料の製造方法」を応用して牡蠣エキスをつくっています。

■製法
 ①牡蠣のむき身をまるごと圧力容器に投入
  ↓
 ②水深6,000m下で受ける水圧を24時間牡蠣のむき身にかけ、酵素分解します。
  ↓
 ③圧力をかけ終わった牡蠣はまるごと牡蠣エキス化していますので、加熱殺菌処理し冷凍します。

■通常の煮出し製法との比較
 牡蠣のむき身に含まれるたんぱく質をしっかり分解しているので、アミノ酸やペプチドを多く含
 みます。
 アミノ酸はからだへの消化吸収がよく、ペプチドは生理活性の高い成分ですので、からだにとっ
 ても良い製法です。



【廣屋】牡蠣だし(安芸灘いりこ入り)8袋入

■製品
 ティーバッグ8.4g/袋 × 8袋入り ※チャック袋
 702円(税込)
 【備考】
 ○一部に小麦、さば、大豆を含みます。
 ○本品製造工場では卵、乳成分、えび、かにを含む製品を製造しています。
 ○保存料、甘味料、着色料は使用しておりません。

商品情報

価格 ¥702(税込)
原材料名 食塩(国内製造)、砂糖、かきエキス、鰹節粉末、煮干しうるめ鰯粉末、鯖節粉末、煮干しかたくち鰯粉末、粉末醤油、椎茸粉末、食用植物油脂、昆布粒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
上記以外の特定原材料 本品製造工場では卵、乳成分、えび、かにを含む製品を製造しています。
産地(最終加工地) 広島県
内容量 67.2g(8.4g×8袋)
サイズ/寸法/重量 幅110㎜×高さ170㎜
賞味期限 製造後1年6か月
配送形態 通常便
お届け日指定 お届け時間帯のみご指定いただけます。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ・代金引換(29,999円まで)
※メール便の場合は選択できません。
・銀行振込(先払い)
・郵便振替(先払い)
・クレジットカード
※VISA,MASTER,AMEX,JCB,DINERSがご利用いただけます。
○生牡蠣をご購入場合は、クレジットカードのみのお支払いとなります。
送料 ■一律(一部地域を除く)770円(税込)
 ただし、東 北 990円(税込)
     北海道 1,650円(税込)
     沖 縄 1,320円(税込)
 ※離島料金はかかりません。

■ご購入金額3,800円(税込)以上の場合
無料(ただし、下記地域を除く)
   東 北 495円(税込)
   北海道 825円(税込)
   沖 縄 660円(税込)

■生牡蠣ご購入の場合
無料 (ただし、下記地域を除く)
   東 北 825円(税込)
   北海道 1,320円(税込)
沖 縄 1,430円(税込)

■メール便の場合
全国一律 360円(税込)
ただし、日時指定はできません。

【ご注意】
 生牡蠣と他の商品を合わせてご購入の場合で、生牡蠣以外の購入金額が3,800円(税込)未満の場合、通常便の送料770円(税込)<東北990円(税込)、北海道1,650円(税込)、沖縄1,320円(税込)>がかかります。
返品・キャンセル 原則として、お客様都合による返品・交換は、お受けできません。ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良、破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。返品・交換をご希望されるお客様は、誠に申し訳ございませんが、商品到着後3日以内にご連絡ください。

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賞味期限 製造後1年6か月
お届け日指定 お届け時間帯のみご指定いただけます。
配送形態 通常便

お召し上がり方

いろいろな料理にぜひお試しください!

【使用方法】
○本品にはあらかじめ下味がつけてありますので、味付けはお好みに合わせて加減してください。
○お吸い物やおでん、よせ鍋は、水約600mlにだしバッグを1袋入れるだけです。
○煮物は水約300mlにだしバッグ1袋を入れ、醤油は少量、炊き込みご飯はお米1合にだしバッグ1袋入れてください。
○茶わん蒸しやそば、うどんは水薬300mlにだしバッグ1袋、天つゆは水約200mlにだしバッグ1袋入れてください。
○だしバッグの中身を使って、白菜、キュウリ、大根等にふりかけて浅漬けに、ごはんにまぶしておにぎりに。
炒め物や丼物、チャーハン等の味付けに。また、卵焼きやハンバーグにも混ぜ込んで。
【ご注意】
○開封後は必ずチャックを閉じて湿気が入らないようにし、なるべくお早目にお使いください。
○本品製造工場では卵、乳成分、えび、かにを含む製品を製造しています。
○保存料、甘味料、着色料は使用しておりません。
○万一変質品等、お気づきの点がございましたら、当社までご連絡ください。

レビュー

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2
総合評価 5.0

ありがとうございます!

5.0

プレゼントに当選させて頂きました! 今週末にさっそくいただかせてもらいました。7月なのに肌寒かったので、家にある野菜と鶏肉でけんちん汁を作る際に、美味しい牡蠣だしを合わせて頂きました! 深みのある味もさることながら、煮出しているときの薫りがとても良く、今から牡蠣が美味しくなる時期に牡蠣湯豆腐に熱燗を合わせたくなってしまいました! 香りとあっさりとした中に深みのある味、とってもおすすめです!ありがとうございました!

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味がしっかりしたお出汁です。

5.0

注文から発送、到着までとても早いです。 鰹出出汁と共にお気に入りのお出汁です。 前に知り合いにいただいて気に入ったので、通販で売ってないか探したら、こちらで購入できると知り、とても嬉しいです。 また、なくなったら注文します。

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《参考》送料(東京都)¥770

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内容量: 67.2g(8.4g×8袋)

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