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【廣屋】鰹だし(広島産牡蠣エキス入り)50袋入 化粧箱包装

広島県

¥2,052(税込)


《参考》送料(東京都)¥770

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 420g(8.4g×50袋)

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     ティーバッグタイプの万能和風だし!
 
鰹だし(広島産牡蠣エキス入り) 50袋入 《化粧箱包装》

鰹だし(牡蠣エキス入)50袋チャック袋入にレシピ集をつけて、化粧箱に入れました。
包装紙で包装して、お届けします。

いつもお世話になっているあの方へのご贈答、手土産などにいかがでしょうか?


    5種類の素材原料に牡蠣エキスをプラス!

ご家庭で揃えるには大変な5種の素材原料に、さらにかきエキスをプラスしました。
各素材のうま味を最大限に引き出すため、20年にわたり追求し続けて、
ようやく見つけ出したうま味の黄金比率でブレンドし、小袋に詰めました。


■5種類の素材原料
 ①鰹本枯れ節・荒節<焼津製造>
  焼津で水揚げされた鰹を使用。鰹の香りとうま味が増すカビ付けを、3回繰り返してようやく
  本枯れ節が生まれます。

 ②煮干しうるめ鰯<熊本県産>
  内臓を除かないうるめ鰯を使用。そのはらわたに特有の苦みを持つ独特な味は、だしに奥行き
  と深いコクを与えます。

 ③枯れ鯖節<焼津製造>
  美味しいラーメン屋のコクのある味の秘密は鯖節にあるといわれます。うまい底味を作り出す、
  頭部と腹部を取り除いた焼津産の鯖節を使用しています。

 ④牡蠣エキス<牡蠣(広島県産)>
  タウリンや亜鉛などを多く含む広島産100%の牡蠣から圧力酵素分解技術を使用して牡蠣エキス
  にしています。牡蠣の豊富な栄養成分をまるごと含みます。
    
 ⑤香信椎茸<宮崎県産>
  宮崎産の原木栽培椎茸で、かつ、8分開きの香信を使用しています。

 ⑥利尻昆布<北海道産>
  利尻昆布は和食に欠かせないすんだ色合いと甘みがある濃いだしがとれます。


        特許製法の牡蠣エキス!

■広島県の製法特許「調味料の製造方法」を応用して牡蠣エキスをつくっています。

■製法
 ①牡蠣のむき身をまるごと圧力容器に投入
  ↓
 ②水深8000m下で受ける水圧を24時間牡蠣のむき身にかけ、酵素分解します。
  ↓
 ③圧力をかけ終わった牡蠣はまるごと牡蠣エキス化していますので、加熱殺菌処理し冷凍します。

■通常の煮出し製法との比較
 牡蠣のむき身に含まれるたんぱく質をしっかり分解しているので、体への消化吸収が良いアミノ酸や生理活性の高い ペプチドを多く含み、牡蠣の栄養をあますところなくエキスにしています。
 味の方も牡蠣エキスが隠し味としてしっかり鰹だしの風味を際立たせています。


        家庭で料亭しませんか?

■ぜひ一度お試しください。
水500mlを入れたケトルの中にだしパック1包を入れて、沸騰したら中火にして約2分煮出してください。
これを湯呑に注いでそのまま召し上がってみてください。ホッとする感覚と、各素材から出た旨みのハーモニーを実感いただけると思います。

■各お料理には・・・
お料理レシピを参考に、水の量・だしパックの数を加減していただき、お好みの味に調節してください。料理の幅が広がります。

■ご家庭で贅沢気分!
いつものお味噌汁、おうどん、茶碗蒸し、炊き込みご飯 etcが、底味のある料亭の味に。

【廣屋】鰹だし(広島県産牡蠣入り)50袋入

■製品
 ティーバッグ8.4g/袋 × 50袋 ※チャック袋 化粧箱包装タイプ
 2,052円(税込)
 【備考】
 ○一部に小麦、さば、大豆を含みます。
 ○本品製造工場では卵、乳成分、えび、かにを含む製品を製造しています。
 ○保存料、甘味料、着色料は使用しておりません。

■お支払い方法について
 お支払い方法は以下の3種類からお選びいただけます。
 1.クレジットカードでのお支払い
  取扱いカードは以下のとおりです。
  Visa / MasterCard / JCB / American Express / DinersClub
 2.代金引換
  ヤマト運輸のコレクトサービスでお届けします。
  代金引換手数料は以下のとおりです。
  1万円未満 330円 / 1万円以上 440円 ※上限購入金額は3万円未満としています。
 3.銀行振込(先払い)
  ご注文確認メールでお振込み先をご案内いたしますので、指定の口座にお振込みください。
  ご入金確認後発送させていただきます。
  お振込み手数料はお客様負担となります。

■銀行振込(先払い)・郵便振替(先払い)の入金確認について
 入金確認に2営業日程度かかりますので、配送日のご指定は余裕をもった日を
 ご指定頂けますようお願い致します。

■送料について
 商品代金が1配送先あたりの合計
 1.ご購入金額3800円(税込)以上の場合
   一律(一部地域を除く) 無料
  ただし、東北  495円(税込)
      北海道 825円(税込)
      沖縄  660円(税込)
 2.ご購入金額3800円(税込)未満の場合
   一律(一部地域を除く)770円(税込)
   ただし、東北   990円(税込)
       北海道 1650円(税込)
       沖縄  1320円(税込)
  ※離島料金はかかりません。

■お届け日時について
 翌営業日から3営業日以内に発送いたします。
 日時指定をされる場合は3営業日先をご指定ください。
 在庫がない場合は30日程度お時間を頂戴いたしますので、ご了承ください。

商品情報

価格 ¥2,052(税込)
原材料名 食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、かきエキス、椎茸粉末、食用植物油脂、昆布粒/ 調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
上記以外の特定原材料 本品製造工場では卵、乳成分、えび、かにを含む製品を製造しています。
産地(最終加工地) 広島県
内容量 420g(8.4g×50袋)
サイズ/寸法/重量 幅220㎜×奥行き160.5㎜×高さ32㎜
賞味期限 製造後1年6か月
配送形態 通常便
お届け日指定 時間指定のみ受付致します。ご了承ください。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ・代金引換(29,999円まで)
※メール便の場合は選択できません。
・銀行振込(先払い)
・郵便振替(先払い)
・クレジットカード
※VISA,MASTER,AMEX,JCB,DINERSがご利用いただけます。
○生牡蠣をご購入場合は、クレジットカードのみのお支払いとなります。
送料 ■一律(一部地域を除く)770円(税込)
 ただし、東 北 990円(税込)
     北海道 1,650円(税込)
     沖 縄 1,320円(税込)
 ※離島料金はかかりません。

■ご購入金額3,800円(税込)以上の場合
無料(ただし、下記地域を除く)
   東 北 495円(税込)
   北海道 825円(税込)
   沖 縄 660円(税込)

■生牡蠣ご購入の場合
無料 (ただし、下記地域を除く)
   東 北 825円(税込)
   北海道 1,320円(税込)
沖 縄 1,430円(税込)

■メール便の場合
全国一律 360円(税込)
ただし、日時指定はできません。

【ご注意】
 生牡蠣と他の商品を合わせてご購入の場合で、生牡蠣以外の購入金額が3,800円(税込)未満の場合、通常便の送料770円(税込)<東北990円(税込)、北海道1,650円(税込)、沖縄1,320円(税込)>がかかります。
返品・キャンセル 原則として、お客様都合による返品・交換は、お受けできません。ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良、破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。返品・交換をご希望されるお客様は、誠に申し訳ございませんが、商品到着後3日以内にご連絡ください。

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配送日指定は受付しておりません。ご了承のうえ、お申し込みください。

賞味期限 製造後1年6か月
お届け日指定 時間指定のみ受付致します。ご了承ください。
配送形態 通常便

お召し上がり方

いろいろな料理にぜひお試しください!

【使用方法】
○本品にはあらかじめ下味がつけてありますので、味付けはお好みに合わせて加減してください。
○お吸い物やおでん、よせ鍋は、水約600mlにだしバッグを1袋入れるだけです。
○煮物は水約300mlにだしバッグ1袋入れ、醤油は少量、炊き込みご飯はお米1合にだしバッグ1袋入れてください。
○茶わん蒸しやそば、うどんは水薬300mlにだしバッグ1袋、天つゆは水約200mlにだしバッグ1袋入れてください。
○だしバッグの中身を使って、白菜、キュウリ、大根等にふりかけて浅漬けに、ごはんにまぶしておにぎりに。
炒め物や丼物、チャーハン等の味付けに。また、卵焼きやハンバーグにも混ぜ込んで。
【ご注意】
○開封後は必ずチャックを閉じて湿気が入らないようにし、なるべくお早目にお使いください。
○本品製造工場では卵、乳成分、えび、かにを含む製品を製造しています。
○保存料、甘味料、着色料は使用しておりません。
○万一変質品等、お気づきの点がございましたら、当社までご連絡ください。

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※休業日の出荷は行っておりません。


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広島県

¥2,052(税込)


《参考》送料(東京都)¥770

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内容量: 420g(8.4g×50袋)

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