広島かき味のりのこだわり
まず舌の上で感じるのはまろやかな甘み。次に、かきの豊かなコクと独特のうま味が海苔の風味とともに広がる、贅沢な味わいの広島かき味のりです。「純国産原料」「化学調味料無添加」に徹底的にこだわった、どなたにも安心してお召し上がりただける自信の一品です。
海苔は有明産。砂糖は種子島のさとうきび。塩は、昔ながらの製法を復元させた瀬戸内の藻塩を使用。続いて、国産米から作られた本みりん、島根の唐辛子。だしは地元広島かきの煮汁を基本とし、利尻昆布、鰹節、さば節、煮干、あごからとったコクのあるだしを。天然素材同士が絡み合い生み出される調和をご賞味下さい。
塩のりのこだわり
自然の旨味を含んだ古代由来の塩「海人の藻塩」を、油を使わずにトッピングした塩のりです。印象的なのはさっぱりとした味わい。天然のミネラルをたっぷり含んだ「海人の藻塩」は、いわゆる塩辛いだけの塩とは一線を画し、まろやかな甘み、旨みを感じる味わい深いもの。天然の塩とのりの風味が絡み合い、口いっぱいに広がります。
わさび味のりのこだわり
原材料の柱となるわさびには、「山陰の小京都」として異名をとる島根県津和野の本わさびを使用しております。昔からわさび作りの伝統があるこの地域の本わさびは、山からの清廉な湧水と清らかで冷たい雪解け水によって育まれた、風味豊かなもの。しかし、そのわさびの辛み成分は揮発性のものが多く、風味としてのりと共に残すためには多くの課題がありました。試行錯誤の末たどり着いたわさび味のりの辛みは、門外不出の秘伝となっております。
商品情報
| 価格 | ￥1,620(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 【広島かき味のり】 乾海苔(国産)、砂糖、醤油(本醸造)、風味原料(カキエキス、昆布、かつお節、さば節、煮干、あご)、みりん、食塩(海人の藻塩)、唐辛子〔原材料の一部に小麦、大豆を含む〕 【藻塩のり】 乾海苔(国産)、食塩(海人の藻塩)、植物油 【わさび味のり】 乾海苔(国産)、砂糖、醤油、小麦発酵調味料、たん白加水分解物、かつお節エキス、わさび、酵母エキス、水飴、食塩、昆布エキス、香料〔原材料の一部に小麦、大豆を含む〕 |
| アレルギー対象原材料 | 小麦,大豆 |
| 産地(最終加工地) | 広島 |
| 内容量 | 広島かき味のり（8切8枚×3袋）、藻塩のり（8切8枚×3袋）、わさびのり（8切8枚×3袋） |
| 賞味期限 | 製造から12ヶ月 |
| 贈答用包装 | ギフト包装・のし無料で承ります。 |
| お届け日指定 | 注文日の７日後より指定できます。 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | 銀行振込（前払） 代金引換 クレジットカード |
| 送料 | ◇送料は地域別です。 ●東北・・・1,210円 ●関東・信越・・・990円 ●北陸・中部・・・935円 ●中国・・・・・・880円 ●九州・四国・関西・・・880円 ●北海道・沖縄・・・2,750円 ◇クール便についてはプラス216円かかります。 ◇恐れ入りますが、振込手数料はお客様にご負担頂いております。 ◇代引き手数料は全国一律330円です。 |
| 返品・キャンセル | 1. 商品の「食品」という性格上、返品はお断りしております。 2. 配送途中の破損や不良品についてはご一報下さい。早急に同じ商品の良品と交換させていただきます。商品の到着後3日以内にまずはお電話にてご連絡ください。(電話番号0120-993-014) 3. 一度ご使用になられた商品、お客様のお取扱いにより破損、いたみが生じた商品は お取り替えできません。あらかじめご了承ください。 |
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