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【ぐるナイで紹介されました】広島レモンのご当地調味料 『レモスコRED』 

広島県

¥432(税込)

(本体価格¥400 消費税¥32)



内容量: 60g(1本)

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大変貴重な「国産ハバネロ」を使用した、魅惑のド・スパイス!

大変貴重な「国産ハバネロ」を使用した、魅惑のド・スパイス『レモスコレッド』!

奥出雲の地で育った産地限定で大変貴重な「国産ハバネロ」を使用してます。

こだわりの素材を使用しています

レモスコREDに使用している素材は全て国産原料です。

①生産量全国一位を誇る広島レモン
 東洋のエーゲ海とも言われる瀬戸内海は温暖な気候に恵まれています。
 緑豊かな瀬戸内海の島々では明治以来レモンの栽培が続けられ、今や国産レモンの一大産地
 となりました。瀬戸内海で育った上質な広島レモンを丸ごと搾って使用しています。

②海人の藻塩
 藻塩とは海水だけではなく、ホンダワラと呼ばれる海藻を用いて作られた塩のことです。
 海水と海藻の海の恵み成分をたっぷりと含んでおり、塩としての辛さはほとんどありあません。
 まろやかで優しい味わが特徴です。

③奥出雲のハバネロ
 熟した辛さが特徴のハバネロ。大変珍しい国産のものを使用しています。
 後からピリっとくる辛味がクセになること間違いなしです!


かける、混ぜる、タレにする、使い方は様々です!

レモスコREDはどんな料理とも合う万能調味料です。
一振りするだけでいつもの料理が違った味わいに♪

*お肉に.....(焼肉、唐揚げ、焼き鳥)
 脂っこいものもレモスコREDの酸味でスッキリ!

*海産物に.....(牡蠣、海鮮、刺身)
 海産物の独特の臭みを和らげピリっとした辛さでさっぱり!

*イタリアンに....(グラタン、ピザ、パスタ)
 スパイシーな味わいで風味を豊かに!

*その他.....あなただけのお気に入りを見つけて下さい。

辛い!すっぱい!うまい!

おろちが火を噴くほどの辛みと、あとからくる旨みが絶品で、他の食材をひき立てます。

2016年6月2日日本テレビ系放映の「ぐるナイ」で紹介されました!

商品情報

価格 ¥432(税込)
原材料名 レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮
内容量 60g(1本)
お届け日指定
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 540円(税込) 北海道・沖縄・離島は1080円(税込)
*5,000以上お買い上げの方は送料無料(北海道・沖縄・離島は540円税込)
返品・キャンセル 商品ご到着後14日以内にメールまたはTELにてご連絡ください。
送料は弊社負担にて良品とお取替えさせていただきます。
※不良品を返品いただいてから良品を発送いたします。

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奥出雲の地で育った産地限定の貴重な国産ハバネロ

肉や海産物、イタリアンにお好み焼きなどさまざまな料理にぴったり!

保存料・着色料・化学調味料を一切使用していない完全無添加

賞味期限 365日
お届け日指定

作り手のこだわり

丸三食品株式会社 銭広正孝代表取締役

私たちは職人として、製造・品質・用途に関する豊富な専門知識と技能を蓄えています。今回レモスコのお話をいただいた時に職人として是非挑戦してみたいと思い、お話を引き受けました。甘み・辛味・酸味のバランスに注意して配合を重ね、最終的にレモンの果汁を前に出すことでバランスが取れた上にレモンの味と香りが効いていて非常に面白い商品になりました。私たちの作る調味料というのは料理を主役とした脇役です。前に出すぎず主役をいかに引き立たせるかが脇役の見せ所です。そういう意味でもレモスコは最高のパフォーマンスを魅せる商品になっております。

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