餡はつきたてのお餅のようなトロリとした食感。
甘さも大きさも品よく 大人の味になったもみじまんじゅう
十勝あずきのピュアな甘さを閉じ込めたあん餅を、抹茶の香りで包みました。
抹茶をイメージした上品な化粧箱入り
落ち着いた上品なデザインの化粧箱入りですので、贈りもの、お土産にも最適です。
にしき堂のこだわり「百 試 千 改」
百回試して、千回改めよう。
毎日毎日が挑戦であり、立ち止まってはなりません。
美味しいお菓子作りのために、チャレンジし続けたいと思います。
素材へのこだわり
■ 小豆・大手亡豆
にしき堂の小豆は北海道十勝産。にしき堂が求める品質水準にこたえるために、土づくりにこだわり、数年に一回収穫する輪作を守り、契約農家の皆さんが一生懸命作っています。
また、白あんや抹茶あんに使用している大手亡豆（白いんげん豆）も、良質な十勝産の豆を使用しております。
■ 小麦粉・米粉
米粉、餅粉は広島県内産の活用に積極的に取り組んで、お菓子を通して"広島の美味しい"が全国に届くことを願っています。小麦粉も国内産にこだわっています。
■ 水
餡はお菓子の基本。餡の命は水。にしき堂は昔から名水として名高い、海田町の日浦山湧水で餡を作っています。そのため製餡工場は、日浦山の近くにあります。
商品情報
| 価格 | ￥1,650(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 小豆餡（小豆（北海道）、砂糖、水飴、その他）、殺菌液卵、砂糖、小麦粉、植物脂、抹茶（宇治抹茶100％））、梅酒、乳酸発酵卵白、もち米粉、水飴、米粉、煎茶、麦芽糖/トレハロース、乳化剤、膨張剤、pH調整剤、加工でん粉、増粘多糖類、グリシン、ビタミンB₁、（一部に卵、小麦、大豆を含む） |
| 内容量 | |
| 賞味期限 | 製造から14日間（ご到着から10日程度となります） |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | 銀行・郵便振込、代引、カードとなります。 |
| 送料 | 北海道(一律1,800円)、 東北(一律1,200円)、関東(一律890円)、信越(一律950円)、 北陸・中部(一律850円) 、関西(一律750円)、中国 (一律650円) 、四国(一律850円) 、九州(一律750円) 、沖縄(2,000円) |
| 返品・キャンセル | 一部の商品につきましてはなまものの為、返品は原則としてお受けできません。 誤配送や商品到着時の不良品・破損品などにつきましては良品と交換もしくは代金の返還をさせていただきます。 不良品や破損品の返品につきましては当社にて負担させていただきます。 |
