創業明治43年 下津井銘菓「磯乃羊羹」　田中花正堂

磯乃羊羹は丁寧に一本一本手作業でアルミ製筒に流しこんでます。

当店の「磯乃羊羹」は、製造後ゆっくり冷やして固め約一週間程の時間をかけて初めて商品として
売り場に陳列されます。
お買い求めのお客様は、ご来店前に事前に電話か来店して予約注文をしてから、来店をすることを
お奨めいたします・

季節限定販売の最中（各種）も毎年好評です。

当店の最中は､オールシーズン販売の「ふる里最中」と季節限定のみの販売最中があります。
全て北海道産小豆餡を使用しており、オリジナルの「ふる里最中」と餡子は同じですが、最中種（皮）型が異なります。
例：桜型最中（1月中～5月中）、茶箱最中（5月中～9月中）、ふくろう型最中（9月中～1月中）その他
各種催事向けの最中も用意してます（母の日・お月見・ハロウイン・正月干支型他）冬場向けの「おしるこ」などの企画品も準備しております。
今のシーズンは、桜葉を最中種（皮）の中に練り込んだ「さくら型最中」が好評です。この商品は
季節限定品の為、ギフト用大箱は対応出来ませんが、5個・10個用の家庭簡易箱は準備しております。
更に、さくら型最中専用の6個入箱はかわいいデザインの箱入も準備してます。最中皮が少し塩味が致します。3月～4月の各種イベントのプレゼントに最適と思います。
冬は必ず春となる！まだまだ寒い日が続きますが暦は歩みを止めません、
2月3日は「節分」4日は「立春」春はそこまで来てますよ。
又、今年の干支（寅）型最中を只今好評発売中！
古都金沢の菓子職人の作る最中種（皮）を今年の干支・とら型にデザインしました。
寅年はトライの年！力強いパワーが一番今年の寅は36年に一度の「五黃の寅年」で金運奇跡の年ですね！タイガースファンなら「とら型最中」でお茶を一杯！！
この最中は、季節限定品の為、ギフト用箱はございません。
餡子は、ふる里最中と同じ餡をたっぷり詰めております。