￥14,500(税込)
《参考》送料(全国一律)￥0
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内容量: 15g
| 価格 | ￥14,500(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | チョウザメ卵、食塩 |
| 産地(最終加工地) | 岡山県新見市 |
| 内容量 | 15g |
| 賞味期限 | 製造日から4年（冷凍）、解凍後は冷蔵庫で7日 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| お届け日指定 | お届け日指定不可。時間のみ可 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | 商品代引き、銀行振込 ※クレジットカード対応予定 |
| 送料 | 無料 |
| 返品・キャンセル | 商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品・交換を受け付けさせていただきます。 商品到着後、５日間以内にご連絡ください。 なお、お客様都合による返品・交換は受け付けておりませんので、ご了承ください。 |
| 原材料の産地 | 岡山県新見市 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日から4年（冷凍）、解凍後は冷蔵庫で7日 |
| お届け日指定 | お届け日指定不可。時間のみ可 |
| 配送形態 | 冷凍 |
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￥14,500(税込)
防腐剤無添加・非加熱で低塩分な生キャビアです。塩分5％のキャビアはしっかりとした塩味が特徴。調味料として、料理の彩りとして最適です！
新見フレッシュキャビア 15g塩分3.5％
￥14,500(税込)
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内容量: 15g
 
 ¥14,500 (税込) 防腐剤無添加・非加熱で低塩分な生キャビアです。塩分5％のキャビアはしっかりとした塩味が特徴。調味料として、料理の彩りとして最適です！
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¥14,500 (税込) 防腐剤無添加・非加熱で低塩分な生キャビアです。醤油味は和食に最適。お寿司等に乗せて醤油の代わりに。
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￥14,500(税込)
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おいしいキャビアをより多くの方に味わってもらいたい...
受精卵をふ化させたチョウザメが抱卵するのは最低６年以上かかります。その間、毎日体調や餌の食いつきをチェックし、品質低下に直結するストレスを与えないよう気を配っています。やっと成長しても１尾から採取できる卵の量は、体重のわずか1割程度。さらに卵の大きさや成熟度などが社内基準を満たしているか確認するため、キャビア製造前に直径２~3ミリの卵を顕微鏡で確認していく工程は気の遠くなるような作業ですが、見栄えや味・口当たりの統一感を出すのには必要不可欠です。おいしいキャビアを多くの方に味わってもらうため、これからもさらなる品質や味の向上に努めます。