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神戸牛100% スライスセット「厳選・極上赤身・切り落とし」600g(200g×3種)《冷凍便》【送料無料】※北海道・沖縄は別途送料

兵庫県

¥8,800(税込)


《参考》送料(東京都)¥0

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内容量: 600g(200g×3種)

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3種類の部位の神戸牛スライスをセットに。
部位によって変わる神戸牛の魅力を存分にお楽しみください。

「切り落とし」少し歯ごたえのある、旨み溢れる部位をチョイス。
赤身本来からにじみでるおいしさを堪能できます。
お肉に火を通しすぎず、色が変わったらすぐに引き上げて。
”さっと焼く”感じがオススメです。
口の中で「じゅわっ~」と広がる神戸牛の旨味をお楽しみください。


「極上赤身」程よく入ったサシが甘さを感じていただけます。
適度に脂がのって風味が良く
すき焼き、しゃぶしゃぶに最適です。
煮ても良く、焼いても良く、神戸牛ならではの深い味わいを
お楽しみください。


「厳選」神戸牛の甘さをが、お口にふわっと広がります。
おすすめの食べ方はしゃぶしゃぶ。
緩やかに沸かしたおだしにさっとくぐらせ
薄いピンクになった状態が食べごろです。


<解凍方法>

●氷水で解凍
少し手間はかかりますが、最も解凍後のお肉の状態が良い方法です。
1.水に濡れてしまうのを防ぐために、お肉を「2重にしたビニール袋」に入れます。
2.氷水を用意し、そこに袋に入れたお肉を浸します。
3.水温を-2℃から0℃に保っておく必要があるため、適宜氷を追加します。(4~5時間)

水の熱伝導率の高さを利用するので、自然解凍よりも時間短縮ができます。
また、お肉にかかるストレスも少ないため、最も美味しい状態で解凍することができます。

●冷蔵庫で解凍
冷蔵庫(できればチルド室)に移して解凍する方法です。
「ビニール袋に入れる」「お皿の上に置く」など、他の食品に溶け出した水分がつかないようにしましょう。時間は少々かかりますが、手間の少ない解凍方法です。

〔注意事項〕

■生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換は致しかねますのでご容赦ください。
■商品の品質には万全の注意を払っておりますが、出荷間違いや配達中の事故等で商品に破損・損傷等が生じた場合は、できるだけ当日中に返品・交換理由をご連絡ください。新しい商品と交換又は返金致します。
■返品の場合は冷凍便・着払い(送料当店負担)でお願いします。
■キャンセルはお届け日の3日前まで承っております。ご連絡ください。
■「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「長期不在」等のお客様のご都合・誤った保存方法による商品劣化のための返品・交換は商品の性質上、お受けいたしかねます。

商品情報

価格 ¥8,800(税込)
原材料名 ■神戸牛スライス 切り落とし
牛切り落とし(兵庫県産)

■神戸牛スライス 極上赤身
牛ウデ(兵庫県産)

■神戸牛スライス 厳選
肩ロース・ロース(兵庫県産)
内容量 600g(200g×3種)
賞味期限 出荷日より冷凍保存90日間
贈答用包装 熨斗対応「可」
配送形態 冷凍便
お届け日指定 ご注文日から4営業日以降で承ります。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ・クレジットカード(VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners)
・代金引換
・銀行振込
送料 全国一律(北海道・沖縄県除く)1,221円(税込)
※税込8,640円以上のご注文で送料無料
ただし、北海道・沖縄県への配送は購入金額にかかわらず別途1,100円(税込)頂戴しております。
返品・キャンセル 商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。

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神戸牛専門店「神戸牛 吉祥吉」

賞味期限 出荷日より冷凍保存90日間
お届け日指定 ご注文日から4営業日以降で承ります。
配送形態 冷凍便

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内容量: 600g(200g×3種)

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