全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB(よんななクラブ)

氷温熟成!うまみと甘みがギュッと凝縮「最高級丹波栗3L」1㎏【期間限定・数量限定】【完全予約販売】

兵庫県

¥3,240(税込)


※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 【丹波栗3L】 1㎏

  • 商品タイプ① 

カートボタンは上記<商品タイプ>を選択後に表示されます




この商品をお気に入りに追加

栗といえば丹波栗をイメージする方が多いのではないでしょうか。丹波栗は品種ではなく、兵庫県丹波地方で生産された栗の総称です。栗の生産量でいくと、兵庫県はなんと13位。大量に生産されていないにも関わらず、全国的に「丹波栗」の名をとどろかせているのです。今では渋皮煮や甘露煮をはじめ丹波栗を使った和菓子や洋菓子が全国で販売されています。それだけ希少な存在となっています。


「丹波栗」はなぜ有名になったのでしょう・・・ それは樹上完熟だからです。丹波栗は他の栗と違い落果が遅いため、樹の上で時間をかけてたっぷりと甘みや栄養を蓄えます。粒が大きく肉質が締まっており、渋皮がはがれにくく風味が強いのが特徴です。渋皮を含めると食物繊維はサツマイモの2倍です。ミネラルやビタミンが豊富で、特にビタミンCはデンプン質に包まれているため、加熱による破壊が少ないので効果的に摂取できます。栄養たっぷりの丹波栗は、まさに自然の恵みそのものなのです。


最高級の丹波栗を育てるためには、土壌や水の管理はもちろん剪定の良し悪しがとても重要です。樹が休んでいる冬の間に、隅々まで太陽の光が届くようにすると、甘みが強くさらに香りのよい大粒の最高級の丹波栗に育つのです。昼夜の寒暖差・・・ちょうど栗の実が大きくなる頃の冷え込み・・・幻想的な霧を生む丹波特有の気候風土が、栄養と糖分を凝縮し日本トップクラスの丹波栗の風味を生み出すのです。


収穫した丹波栗は0度前後の氷温で貯蔵し熟成させます。氷温まで温度を下げると、栗は実を守るために自ら不凍液を出して、凍りついてしまうのを防ごうとします。不凍液の正体は麦芽糖で、デンプン分解酵素の活性化がおきて糖を作ります。だから氷温熟成すればより糖度が高まるというわけです。収穫したての鮮度を保ったまま氷温熟成した「丹波栗」をお届けします。


お手元に届きましたら、なるべく早めにお召し上がりください。保存する場合は、乾燥しないように新聞紙に包み冷蔵保存して下さい。一度に食べきれない場合は、生のまま鬼皮と渋皮をとり冷凍保存すれば、いつでも栗ご飯や栗おこわをお楽しみいただけます。栗は生ものですので鮮度の高いうちに、使い道によって処理していただくのがおススメです。

商品情報

価格 ¥3,240(税込)
内容量 【丹波栗3L】 1㎏
配送形態 クール便でのお届けとなります。
お届け日指定 お届け日のご指定は承れません。商品の発送は10月初旬より順次発送いたします。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 ■送料
  本州(東北除く)・四国・九州 864円
  東北  1,080円  
  北海道 1,944円
  沖縄  1,944円

※一部の商品につきましては送料無料・送料込になっております。クール便でのお届け商品もございます。あらかじめご了承下さい。
返品・キャンセル ■返品・キャンセルについて
原則として、お客様都合による返品・キャンセルは一切お受けできません。
【鶏卵】
商品発送には万全を期しておりますが、商品到着時において破損があった場合のみ、破損した卵を廃棄せずに2日以内に当社にご連絡いただければ引き取りに伺います。
万が一廃棄された場合は、返品の対象とならない場合がございますので、ご注意下さい。
【農畜産物】
商品発送には万全を期しておりますが、商品到着時において品質上の問題があった場合のみ、2日以内に当社にご連絡下さい。商品状況を確認の上、適切に対応させていただきます。

前のページに戻る

10月初旬から発送になります。予約販売のためクレジットでお支払の場合は、商品がお手元に届く前にお支払が発生する場合がございますが、ご了承いただきますようお願いいたします。

原材料の産地 兵庫県
賞味期限 お早めにお召し上がり下さい。
お届け日指定 お届け日のご指定は承れません。商品の発送は10月初旬より順次発送いたします。
配送形態 クール便でのお届けとなります。

生産者の声

兵庫県丹波市の山あいの傾斜地では、昔から栗を栽培してきました。盆地特有の寒暖差と深い霧、栄養を蓄えた粘土質の土壌、澄んだ水と空気、自然に恵まれた豊穣の地が実を大きく甘い味に育ててくれます。旬の間にぜひ味わっていただきたいです。

会員規約   投稿ガイドライン

営業日カレンダー

営業時間 9:00から17:00
ご注文は24時間受付


2019年 09月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

2019年 10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

…休業日

※休業日の出荷は行っておりません。


他によく売れている商品

えっ今頃!?秋が旬の丹波黒「幻の枝豆」5袋セット【2週間だけの期間限定・数量限定】【完全予約販売】【送料無料(一部地域を除く)】

¥2,970(税込)

丹波黒大豆になる前の若さやだから収穫時期は2週間だけ!「幻の枝豆」は茶色い斑点や黒っぽい模様が一番おいしい食べ頃のサイン。

村上さん家のたまご屋さん~丹波からの贈りもの~

氷温熟成!うまみと甘みがギュッと凝縮「最高級丹波栗3L」1.5㎏【期間限定・数量限定】【完全予約販売】

¥5,400(税込)

だから選ばれる、だから喜ばれる。粒の大きさ・甘み・色艶の三拍子そろった丹波栗。丹波風土でしか生まれない風味豊かな旬の味をお届けします。

村上さん家のたまご屋さん~丹波からの贈りもの~

えっ今頃!?秋が旬の丹波黒「幻の枝豆」10袋セット【2週間だけの期間限定・数量限定】【完全予約販売】【送料無料(一部地域を除く)】

¥5,060(税込)

丹波黒大豆になる前の若さやだから収穫時期は2週間だけ!「幻の枝豆」は茶色い斑点や黒っぽい模様が一番おいしい食べ頃のサイン。

村上さん家のたまご屋さん~丹波からの贈りもの~

≪ビタミンEが一般卵の10倍以上≫丹波地玉せせらぎ50個【敬老の日2019】

¥3,024(税込)

抗酸化作用で免疫力UP!ビタミンEとハーブのチカラがあなたの健康な毎日を応援します♥

村上さん家のたまご屋さん~丹波からの贈りもの~

【送料込】すき焼きセット~兵庫県丹波産鶏卵「せせらぎ」10個と兵庫県但馬産黒毛和牛雌牛「太田牛」すき焼き用200gセット(1~2人用)【敬老の日2019】

¥4,320(税込)

兵庫県但馬産黒毛和牛雌牛「太田牛」と兵庫県丹波産鶏卵「せせらぎ」の最強コンビ❤ さっと焼いた「太田牛」を、溶いた「せせらぎ」にくぐらせたら…… もう待ちきれない!

村上さん家のたまご屋さん~丹波からの贈りもの~

氷温熟成!うまみと甘みがギュッと凝縮「最高級丹波栗3L」1㎏【期間限定・数量限定】【完全予約販売】

兵庫県

¥3,240(税込)


※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 【丹波栗3L】 1㎏


関連商品

兵庫県 在庫あり


¥3,024 (税込)
抗酸化作用で免疫力UP!ビタミンEとハーブのチカラがあなたの健康な毎日を応援します♥
兵庫県 在庫あり


¥1,944 (税込)
抗酸化作用で免疫力UP!ビタミンEとハーブのチカラがあなたの健康な毎日を応援します♥
兵庫県 在庫あり


¥2,376 (税込)
黄身がとても鮮やかで、いつもの卵料理がもっとおいしく見た目も楽しく、作る人も食べる人も笑顔になるハーブたまごです。
兵庫県 在庫あり


¥3,240 (税込)
だから選ばれる、だから喜ばれる。粒の大きさ・甘み・色艶の三拍子そろった丹波栗。丹波風土でしか生まれない風味豊かな旬の味をお届けします。
兵庫県 在庫あり


¥2,970 (税込)
丹波黒大豆になる前の若さやだから収穫時期は2週間だけ!「幻の枝豆」は茶色い斑点や黒っぽい模様が一番おいしい食べ頃のサイン。
兵庫県 在庫あり


¥5,060 (税込)
丹波黒大豆になる前の若さやだから収穫時期は2週間だけ!「幻の枝豆」は茶色い斑点や黒っぽい模様が一番おいしい食べ頃のサイン。
兵庫県 在庫あり


¥2,700 (税込)
だから選ばれる、だから喜ばれる。粒の大きさ・甘み・色艶の三拍子そろった丹波栗。丹波風土でしか生まれない風味豊かな旬の味をお届けします。
     
       

     
       

     
       





47CLUB おすすめの特集

特集一覧 キャンペーン一覧 無料で応募できるプレゼントキャンペーン 贈りもの弁当 会員登録・メルマガ登録でお得な商品をご購入!
お買い物の手順について

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内サイトマップ

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシー

採用情報

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ