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明石 船屋~自家製のみそに漬けこんだ明石天然鯛、瀬戸内産鰆の味噌漬けをお届け


所在地

兵庫県明石市藤江2029-1明石市公設地方市場 水産部13号


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鮮度、味噌にこだわり、秘伝の味で丹精込めた逸品。今話題の塩麹を使用しております!

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主に明石海峡の活〆鰆を使用。

豊かな自然の恵みを皆様に味わっていただくため、鮮度と旨さにこだわり、明石海峡の鰆を中心に日本各地の漁場から取り寄せました。
鰆が一番美味しい季節に漁獲し保管、味わい深い味噌漬に仕上げました。

瀬戸内海産鰆の味噌漬け

瀬戸内海産鰆の味噌漬け

当店人気NO.1の明石天然鯛の味噌漬けと鰆の味噌漬け。

最も美味しい旬の素材のみを厳選し、その持味と鮮度を損なうことなく全く新しい味を創り上げました。

明石海峡の天然鯛のみ使用。

明石海峡の厳しい潮流の中で育った上質の天然鯛を使用しております。
上質な白身を是非味わって下さい。

お中元・歳暮、ちょっとした手土産に最適!

お中元・歳暮、ちょっとした手土産に最適!

お中元、お歳暮など贈答品にもお薦め。

徹底して本物にこだわった味の数々を取りそろえております。季節のご挨拶やお祝事などに、心のこもった贈り物として”おいしさ”という喜びをお届けいたします。

市場内にて営業!魚の鮮度抜群です。

市場内にて営業!魚の鮮度抜群です。

手造りで出来る味とこだわり。

当店は卸売市場内にて営業しており、その日に水揚げされた魚の中でも特に上質な物のみを厳選して当日内に調理・加工しております。

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明石 船屋~自家製のみそに漬けこんだ明石天然鯛、瀬戸内産鰆の味噌漬けをお届け

完全受注生産です

卸売市場内で営業している特長を生かし作り置きはせず、注文を受けてから自家製のみそと塩麹に漬けこみます。

明石市ふるさと納税でも商品取扱い

ここ瀬戸うち明石。家紋が見つめる時の流れ400年。

私共の初代当主が廻船問屋を創業いたしましたのが、ちょうど徳川家康候が活躍した時代でした。その頃からこの家紋は、私共の織り成すストーリーを見守り、初代より変わることなくつづけてまいりました海との語らいを聞き、そして今、今日を生きるわたしに語りかけてきます。私共は、歴史の知恵を蓄積。厳選しました海の幸を味わい豊かに彩ってまいりました。鮮度、味噌にこだわり、秘伝の味で丹精込めて仕上げました『鰆の味噌漬』。創業より多くの人々に支えられてまいりました弊社。それだけに人と人、人と物との出会いを大切にこれからも精進を重ねてまいります。

天と海に育まれた上質の素材。

心を大切にする船屋ならではの自信の逸品です。

お召し上がり方

店主おススメの焼き上げ方

味噌は水で洗わず、指でしごき取って下さい。アルミホイルに包んでグリルで蒸し焼きにするか、テフロン加工のフライパンで蓋をして焼くと焦がさずしっとりと焼きあがります。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」値段の価値あり!の美味しさ

実は、味噌漬けを食べる機会はこれまでほとんどなく、「特別な焼き方があるのでは?」と思うと、なかなか手を出せずにいました。

でも、船屋さんの味噌漬けをいただいた時に、その美味しさに感動しました。「お召し上がり方」にもあるように、アルミホイルで包んで蒸し焼きにしてみたところ、ふっくらと焼き上がり、意外に簡単に食べられることも知りました。

そして、味噌漬けに使っている味噌も絶品!
兵庫県内にある大正7年創業のお店のものを使用していて、味噌だけでさらにご飯がすすんでしまいます。

記念日やお中元、お歳暮、お祝い事など、贈った方に喜んでいただけること間違いなしの逸品です。

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特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 明石水産物株式会社
代表者 酒井 達夫
所在地 兵庫県明石市藤江2029-1
電話番号 078-921-3135
メールアドレス
商品代金以外の費用 商品代金合計(税込)+送料+クール料
代引き手数料
支払方法 クレジットカード
代金引換
支払期限 クレジットカード:ご注時にて
返品・キャンセル 商品には万全を期しておりますが、ご注文内容と異なる商品が届いた場合や不良品が届いた場合には、誠にお手数ですがご連絡をいただき、商品到着後2日以内に着払いにてご返品ください。
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お役様のご都合による返品交換はご遠慮くださいませ。
ご理解のほどお願いいたします。
営業時間 AM3:00~PM12:00
定休日 木曜日
FAX番号 078-921-3136
URL https://www.47club.jp/31M-000090nxt
送料 配送には鮮度を保つためクール便を使用します。

北海道 1879円
青森・岩手・秋田 1447円
宮城・山形・福島 1339円
茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨 1231円
新潟・長野 1231円
富山・石川・福井 1123円
岐阜・静岡・愛知・三重 1123円
滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山 1123円
鳥取・島根・岡山・広島・山口 1123円
徳島・香川・愛媛・高知 1123円
福岡・佐賀・長崎 大分・熊本・宮崎・鹿児島 1231円
沖縄 1555円

上記送料は1個の場合となります。2個以上の場合送料が変わります。
注文方法 47クラブ・電話・FAX
引渡時期 ご注文より1週間以内に発送。

お届け日指定について】 
お届け日指定につきましては、出来る限り対応させていただきます。

日時指定がない場合、原則として商品は入荷次第発送致します。
ご都合の悪い日時がございましたら、あらかじめご連絡ください。

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以下の時間帯をご指定することができます。ご指定がなければ一番早い便でのお届けとさせていただきます。
■午前中
■14-16時
■16-18時
■18-20時
■19-21時
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