芦屋うみいろ　四選 うしお　送料込 創作珍味 4品詰合せ 少量 セット ギフト

小さな海を、贈る。

好みがあるから、贈る人に合わせて選びたい。
味が濃いめだから、少しずつ食べられる量がいい。

珍味を贈る時に思い浮かぶ、そんな思いから誕生した、
小さな海を贈る珍味のギフトシリーズ「芦屋うみいろ」です。

19種類の珍味は、個性も色彩も豊か。
ころん、とした可愛いサイズ感ながら、
晩酌にじっくりと楽しめる量を詰めています。

「海」の新鮮な食材を使って、
「色」いろな味わいと彩りを楽しめる。

珍味専門店だからこそのこだわりを詰め込み、
培ってきた技で仕上げた、自慢の一品ばかり。

日本の伝統色を使ったラベルが黒い蓋に映え、
箱を開けた瞬間から、食べることが楽しみに。

箱はシンプルな黒色。
ギフト包装をご希望の方には、耐水性でしっとりとした光沢のある紺紫の包装紙でお包みします。

■「四選 うしお」について

●極粒とびっこ 醤油漬
粒の際立つとびっこに、天然だしと生姜の味わい。
北海道で広く親しまれている、「とびっこ」(とびうおの卵)。 その中でも、美しい輝きを持つ粒を厳選し、だしの旨味をしっかり効かせた醤油味で仕上げました。隠し味には、純米吟醸酒「龍」を使って。
ご飯にたっぷりとかけて、お召し上がり下さい。
○「とびっこ」はかね徳の登録商標です。

●黄金かれい 縁側ユッケ風
黄金かれいの「えんがわ」を、韓国風ピリ辛タレでユッケ風に仕上げました。
えんがわの独特な食感、特製キムチたれの旨味。
野菜に巻いても美味しい、ビールに合う珍味です。

●甲いかうに蟹味噌
上品、でも濃厚。うに、いか、蟹味噌のベストなバランス。
新鮮な甲いかを使用、もっちりとしたいかに、うにと蟹味噌の濃厚な美味しさがよく絡まります。先にうにの香りが、後から蟹味噌が風味豊かに主張してくる上品な味わいの珍味。

●熟成いか塩辛
いかの旨味がじっくり染みた、臭みのない塩辛。
いかの塩辛特有のえぐみがほとんどなく、熟成されたいかの旨味を存分に味わって頂ける一品です。
美味しさの秘密は、低温の熟成室でじっくりと、時間をかけて熟成させること。
真いかと天日塩、シンプルな素材だからこそ、上品に仕上がったいかの塩辛です。