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【関西テレビ「雨上がり倶楽部」、日テレ「ヒルナンデス!」紹介】ニッポンの食べる調味料を作るプロジェクト×石神邑 梅あぶら 80g 瓶入り

和歌山県

¥540(税込)


《参考》送料(東京都)¥550

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内容量: 梅あぶら(80g瓶入り)

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新しいニッポンの食べる調味料『梅あぶら』

 自然とともに生きる生物の力を最大限に生かした「共生栽培」の石神邑自慢の南高梅干しを香り高いタマネギやベーコンをくせのない米油であえた食べる調味料「梅あぶら」が出来上がりました。


もう一度、日本人に『梅干しはうまい!』と言わせたい。
「梅あぶらは」そんな思いが実を結んだ、まったく新しい食べる調味料です。

巷で人気の食べるラー油もいいけれど、醤油や味噌など、この国にある優れた調味料の伝統を受け継いでいきたい。だから、あえて今こそ、“ニッポンの食べる調味料”をつくることはできないだろうか?
映画『おくりびと』の脚本家の小山薫堂さんのこのひと言から企画は始まりました。


新しい梅干しの可能性!

 はるか遠く昔、慶長年間から梅と共に生きてきた私たち。日本人の梅干離れが進んでいる今こそ、もういちど「梅干しはうまい」と言わせたい。
そんな思いからこの「梅あぶら」は生まれました。
とろけるような果肉が自慢の梅干に、香りのベーコンを加え、さらりとしたクセの無い米油で和えた食べる調味料。ぜひご賞味下さい。


米油を使っています。

植物油の中で血中コレステロールを下げる効果が高いとされ、オレインさんの比率が高い米油を使用しています。

紀州産のしそ漬け梅を使っています。

当たり前のことですが、
石神邑のしそ漬け梅干しを使っています。
シソの葉も地元でとれたものを使っている自慢の一品です。

商品情報

価格 ¥540(税込)
内容量 梅あぶら(80g瓶入り)
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード,コンビニ決済(後払)
送料 1ヶ所につき1万円以上お買い上げ(商品代のみ)で、全国送料無料。
※複数のお届け先がある場合には、1ケ所につきそれぞれ送料がかかります。
※海外へのお届けもできますので、お問い合わせください。
※送料は下記の通りです。
5kgまで 九州・四国・本州=550円、北海道、沖縄=880円
一部送料無料商品と一緒に購入頂き、同梱発送で送料無料となります。
返品・キャンセル ●万一、商品に不都合がございましたら、交換または返品させていただきます。
●返品の際は必ず商品到着後1週間以内に、事前にお電話にてご連絡ください。

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石神の梅干 紀州石神邑

日テレ「ヒルナンデス!」で紹介されました。

2011年7月14日放送の日本テレビ番組「ヒルナンデス!」全国の地方新聞社が選んだお取り寄せとしてスタジオで紹介されました。

小山薫堂さんの「ニッポンの食べる調味料プロジェクト」

日本人にもういちど「梅干しはうまい」と言わせたい。

遥か遠く昔、 慶長年間から梅と共に生きてきた私たち。日本人の梅干離れが進んでいる今こそ、 もういちど「梅干はうまい」 と言わせたい。そんな想いから、この梅あぶらは誕生しました。とろけるような果肉が自慢の梅干に、香りの玉ねぎやベーコンを加え、
さらりとしてクセの無い 米油で和えた食べる調味料。是非ご賞味ください。(賞味期限:製造日より6ヶ月。)

関西テレビ「雨上がり倶楽部」の『朝食向け調味料』でご紹介いただきました。

3月1日放送、関西テレビ「雨上がり倶楽部」の『朝食向け調味料』でご紹介いただきました

番組の『朝食向け調味料』で取り上げていただきました。
雨上がり決死隊さん、宇都宮まきさんとも「米油」ってどんな味なんやろ、と食べる前から興味津々。もちろん、食べた後にはゲストの金子貴俊さんと「美味しい」「ご飯が進む」を連発していただきました。

【内容】梅あぶら(80グラム)×1瓶

食品のため、返品、キャンセルは不可とさせていただきます。
ただし、破損・不良品の場合は送料弊社負担にて、良品をお送りさせていただきます。

原材料の産地 日本
賞味期限 製造日より6ヶ月

生産者のこだわり

梅づくりは土づくり、村づくり

紀州石神邑は地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も 大切にしています。あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声をしっかりと受け止め、改善していく勇気を大切にしています。

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だしの味がぐっとまろやかに変身しますよ。

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8
総合評価 4.3

斬新な定番?

5.0

矛盾してますが、まさに斬新な定番・・・定番が斬新といえばいいのでしょうか。。。 梅の風味がまろやかになっているのでとても食べやすく、梅が苦手な方でもおいしく食べられると思います! 白飯と食べるなら、ふつーの梅より断然こっちの方がおいしいです!

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斬新でありながら安心できる味

4.0

梅干しを食べなれているからか、斬新なのに安心できる味です。もちろんご飯にも合いますが、梅あぶら&刺身と玉ねぎで、「和風カルパッチョ」ってのもアリかも・・・。

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新感覚!

4.0

玉ねぎの甘さと、梅の爽やかさのミックス! まさしく「梅干はうまい!」といってしまいそうな品です。 いろいろな料理にも使えそうで、食卓の幅が広がりそうですね。

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桜色の美しさ

4.0

瓶もかわいいですが、何といっても「美しい!」。 具材がみんな「桜色」...梅ですが(汗。 もちろん味もおいしい! 玉ねぎ、ベーコン、ごまが梅の果肉に包まれて上品な味わいを醸し出しています。 梅干しの里・和歌山のイメージが変わりました。

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一味ちがう梅干。

3.0

梅干ほど酸味がなく、油に漬かっていますが まったくしつこくないです。 ごはんよりも、もっと他の何かに合いそうな気がします。 夏なら素麺の薬味の代わりとか。

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