梅酒濱田
『梅酒濱田』は、5年もの歳月をかけて、紀州産完熟南高梅をじっくりと漬け込んだ最高峰の梅酒です。
『土づくりからお手元まで』肝心なのは土づくり。
土壌は無数の微生物や生物が共存する世界です。
この微生物のバランスが保たれた土壌で栽培された梅は
良質のものができるとされ、地元石神では採れた土着菌を用いて
有機肥料を作り、捲くなどして力をいれています。
また京都大学や近畿大学の研究室の力を借りながら、
日々研究を重ねています。
農薬を従来の慣行農法の半分に抑えた栽培を
特別栽培と言います。
この特別栽培よりさらに厳しい基準を自社で設け、
『香壌栽培』と名付け、化学肥料を一切使用しない
独自の栽培方法に取り組んでいます。
（平成17年に和歌山県の特別栽培農産物の認証を受けました。）
また除草剤は一切使用せず、雑草は刈り取って肥料としています。
こうして栽培された梅は、黄色く完熟するまで木で育て、
木熟して自然落下してきたものだけを漬け込んでいます。
梅酒にかけた思いが結実
『梅酒 濱田』は、店主が｢自分の畑で育てた自慢の梅で、自慢できるものを作りたい」との強い思いからうまれた梅酒です。
良質な梅だからこそ、余計なものを加えず、昔ながらの素朴な手法で、梅の良さが一番引き出される黄色く色づいた完熟梅だけで仕込み、芳醇な香りとコクが生かされた梅酒です。
美味しいだけでなく、もっと個性のある梅酒にしたいと、金箔で飾ってみました。
豊かな水の中でゆらゆらと揺れる金箔の輝きは、贅をこらした一つ上をいく梅酒となりました。
世界からもその美味しさが認められ、2008年から5年連続モンドセレクション最高金賞を受賞しております。
商品情報
| 価格 | ￥4,180(税込) |
|---|---|
| 産地(最終加工地) | 和歌山県 |
| 内容量 | 750ml×1（化粧箱入り） |
| 贈答用包装 | 専用包装紙 |
| 配送形態 | 常温配送 |
| お届け日指定 | ご注文後、営業日3日以降の日程にてお届け指定がご利用できます。 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | クレジットカード、代金引換、郵便局･コンビニ振込、銀行振込。 ※初めてのご注文の場合、代金引換及びクレジットカードでのお支払いでお願いいたします。 ※先様送り分のみのご注文の場合（ご自宅分のお届けが無い場合）のお支払い方法が、クレジットカードまたは銀行振り込みとなります。 振込先口座番号 三菱UFJ銀行 田辺支店 普通口座0049459 株式会社石神邑 |
| 送料 | 1ヶ所につき1万円以上お買い上げ（商品代のみ）で、全国送料無料。 ※複数のお届け先がある場合には、１ケ所につきそれぞれ送料がかかります。 ※海外へのお届けもできますので、お問い合わせください。 ※送料は下記の通りです。 5kgまで 九州･四国･本州＝550円、北海道、沖縄＝880円 一部送料無料商品と一緒に購入頂き、同梱発送で送料無料となります。 |
| 返品・キャンセル | ●万一、商品に不都合がございましたら、交換または返品させていただきます。 ●返品の際は必ず商品到着後1週間以内に、事前にお電話にてご連絡ください。 |
HAMADAアンペリアル
梅酒 濱田 ・・・30ml
スパークリングワイン（白）・・・90ml