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クール便送料無料!完全無添加 紀州自然菓「あんぽ柿」12個入【送料無料キャンペーン5月】

和歌山県

¥5,400(税込)

(本体価格¥5,000 消費税¥400)


内容量: あんぽ柿 12個入(1個は70g以上限定)




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無添加で安心。
しかもお味は抜群に美味しい!!



ふみこ農園のあんぽ柿の原材料は、和歌山産の柿のみ!

柿以外のお砂糖や添加物は一切使っておりません。

和菓子の元祖とも言われる「あんぽ柿」。

そんなあんぽ柿の原材料は柿のみです。
柿以外のお砂糖や添加物は一切使っておりません。

一つづつ丁寧に皮をむいた柿にある加工をし、
何と水分を50%も残して仕上げた、ソフトタイプの干し柿です。

それがあんぽ柿の名前の由来でもあり、
この驚くほどの上品な甘味の正体なんです。


加工は自然の太陽、お日様の光!!

では、その加工って何だろう?

それは自然の太陽、お日様の光です。
遠い昔、何と江戸時代に、柿の皮をむいて縄にさげ、天日(お日様の光)にあてて乾燥させたものを「天干柿/あまぼしがき」と名付けたそうです。

それが明治維新に「あんぽ柿」と呼ばれるようになったとか・・。
あんぽ柿が和菓子の元祖と言われるのも納得ですね!

渋柿なのに、どうしてあんぽ柿はこんなに甘くて栄養たっぷりなの?

渋柿なのに…?!

意外な事に、こんなに甘くて美味しくて栄養たっぷりのあんぽ柿。

原料の柿は、何と「ひらたねなし柿」と呼ばれる
「渋柿」なんです!
渋さえ抜けば、こんなに甘く。美味しくなるんです。
(渋は温度管理で抜いています)。

それに「ひらたねなし柿」は種がなく、
果肉もやわらかいため、あんぽ柿にはうってつけ。
低農薬で栽培出来るのも魅力です。

ちなみにふみこ農園のあんぽ柿は、全て手作りです。
ふみこ農園の契約農家さん達の手によって、
柿の栽培から収穫、洗浄、皮むき、干し…と一つ一つ
丁寧に愛情込めて。手間ひまかけて作らせていただいております。

商品情報

価格 ¥5,400(税込)
原材料名 たねなしひら柿
産地(最終加工地) 和歌山県
内容量 あんぽ柿 12個入(1個は70g以上限定)
サイズ/寸法/重量 外寸法=幅245mm × 奥行390mm × 高さ65mm、1,080g
贈答用包装 のし、包装可能です。ご注文時、備考欄にてご希望をお知らせください。
配送形態 ク-ル宅急便(冷蔵)
お届け日指定 お届け日指定可能です(但し、休日出荷不可)
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 ●北海道・・・1,296円
●東北、関東、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州・・・648円
●沖縄、離島・・・1,296円
(税込み)

5,400円以上のご購入で本州、四国、九州(沖縄県を除く)は送料無料、その他エリア、クール便の場合には送料を優待いたします。

ギフト、セット商品などでお得な送料設定の商品もございます。
返品・キャンセル ■当店が送料を負担する場合

 1.商品に不都合があった場合。
 2.容器が破損していた場合。
 3.ご注文と違う商品がお手元に届いた場合。(お客様のご注文ミスは除きます。)

このような場合お手数ですが、当店にご連絡(0120-14-2353)を頂いた上、商品到着後1週間以内に、料金着払いにてご返送下さいませ。

■お客さまに送料を負担して頂く場合。

 1.お客さまのご注文ミスで違う商品が届いた場合。
 2.商品発送後にお客さまが、商品の発送、又はキャンセルをされた場合。

このような場合お手数ですが、当園にご連絡(0120-14-2353)を頂いた上、商品到着後1週間以内に、送料はお客さま負担にてご返送下さいませ。
(開封された商品に関しましては、返品・交換をお断りする場合がございます。)

商品には万全を期しておりますが、上記のような場合がございましたら、私共で誠心誠意対処させて頂きますので、商品到着後1週間以内に、ご連絡(0120-14-2353)をお願い致します。

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【クール便送料無料】北海道、沖縄県を除く

北海道、沖縄県宛てには、1,296円の送料を頂戴いたします。

平地ではこの味、大きさののあんぽ柿は作れません。

平地では作れないのです。

大切なのは作られる場所。
ここ和歌山でも標高が高く、谷からの風が吹き付ける場所。
そして朝と晩の寒暖の差が大きい場所でないとこんな
ぼってりした、美味しいあんぽ柿は出来ないんです。

干しあげると水分が蒸発し、柿の旨みと甘みが増すあんぽ柿。

その分、重量も減ってしまう為、使用する柿はあんぽ柿になった時、
必ず70g以上はある4L~5Lサイズの大きな柿だけを選別して使用しています。

日持ちは冷蔵で14日間、
冷凍なら1年間。

日持ちはするの?

…とのお声も頂きますが、
一つ一つの袋の中にエージレス(脱酸素剤)を入れていますから、
冷蔵で14日間は美味しく召し上がって頂けます。
また冷凍のままですと、1年間は日持ちが致します。

とろ~り or シャリッ、とろ~り

冷凍でお届けする「あんぽ柿」は自然解凍するだけ
(夏季は冷蔵庫にてご解凍下さい)で、とろりとした
大変まろやかな果肉をお楽しみ頂けます。

原材料の産地 和歌山県
賞味期限 冷蔵14日間(冬は常温でも可)、冷凍1年間
お届け日指定 お届け日指定可能です(但し、休日出荷不可)
配送形態 ク-ル宅急便(冷蔵)

お召し上がり方

ヘタを手で持ってそのまま豪快にパクリッ

お召し上がりの際は、ヘタを手で持ってそのまま豪快にパクリッ!!がおすすめです♪

また、凍ったままのあんぽ柿を包丁で薄くスライスして頂いても、
「シャリッ」っとしたシャーベットのような食感と、
お口の中でとろけるようなやわらかな果肉の
ハーモニーが絶妙で、何ともいえない美味しさです。

※皮の周りに白っぽい粉がある場合がございますが、
柿の果糖ですから安心してお召し上がり下さい。
また、黒い斑点が出る場合もございますがこれは
柿の成分(タンニン)により出来たものです

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