お歳暮・冬ギフト2022
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京料理・寿司 松廣 47クラブ店


所在地

京都府京都市伏見区深草小久保町 244


特定商取引法に基づく表記

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【真心と旬のふれあう味処】です

酒蔵の街、歴史の街京都伏見に暖簾を掲げ60有余年。四季折々の鮮魚・京野菜を使い心からのおもてなしをモット―に「真心と旬のふれあう味処」として営業させて頂いております

桜鯛御飯(豚の肩ロースの昆布の佃煮付き)

桜鯛御飯(豚の肩ロースの昆布の佃煮付き)

春らんまん桜鯛ごはん。豚の肩ロース昆布巻きの佃煮付

桜鯛を塩焼きして身とあらに分け、昆布と鰹で温度管理してとった出汁であらを炊き上げ鯛のうま味を抽出した出汁にてお米を炊き上げました。鯛の身は上にのせ春爛漫のお味です。豚の肩ロースの昆布の佃煮付です。

脂の乗った鯖姿寿司 約800g

脂の乗った鯖姿寿司 約800g

脂の乗った寒鯖を使用した美味しい当店名物の鯖寿司です。

冬の脂の乗った生鯖を当店にて下ろし、鯖に塩をあて酢に漬け込み冷蔵庫で一晩ねかせて良い塩梅の鯖を当店自慢の寿司飯で作り上げた美味しい鯖姿寿司です。

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平成12年度京都府現代の名工受賞

平成11年度京都府明日の名工受賞

作り手のこだわり

京料理の基本になる昆布鰹出汁にこだわっています。

昆布のうま味成分グルタミン酸、鰹節のうま味成分イノシン酸を最大限に引き出す為、アルカリイオン水を65℃の温度に昆布を1時間、昆布を引き上げ85℃にして鰹節を投入し2分間後にこした出汁を毎日使用しております。

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聖護院大根と蟹かにのかぶら蒸し【2022 逸品定期第9便】
第1位

聖護院大根と蟹かにのかぶら蒸し【2022 逸品定期第9便】

¥4,300 (税込)

心温まる京のかにのかぶら蒸しです。電子レンジで温めて食べれます。

京料理・寿司 松廣 47クラブ店

脂の乗った鯖姿寿司 約800g
第2位

脂の乗った鯖姿寿司 約800g

¥3,980 (税込)

脂の乗った寒鯖を使用した美味しい当店名物の鯖寿司です。

京料理・寿司 松廣 47クラブ店

ぽん酢【昆布鰹出汁を効かせました】
第3位

ぽん酢【昆布鰹出汁を効かせました】

¥3,000 (税込)

徳島のすだちを搾り醤油・みりんと合わせ昆布のうま味成分グルタミン酸と鰹節のうま味成分イノシン酸を入れ込み約2週間程、冷蔵庫で寝かせたお美味しいぽん酢です。

京料理・寿司 松廣 47クラブ店

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…休業日

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京都府京都市伏見区深草小久保町 244


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京都府 在庫あり


¥4,300 (税込)
心温まる京のかにのかぶら蒸しです。電子レンジで温めて食べれます。
京都府 在庫あり


¥3,000 (税込)
徳島のすだちを搾り醤油・みりんと合わせ昆布のうま味成分グルタミン酸と鰹節のうま味成分イノシン酸を入れ込み約2週間程、冷蔵庫で寝かせたお美味しいぽん酢です。
京都府 在庫あり


¥3,980 (税込)
脂の乗った寒鯖を使用した美味しい当店名物の鯖寿司です。
京都府 在庫あり


¥3,500 (税込)
和食調味料3本セット。
     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 京料理・寿司 松廣
代表者 北倉 功壹
所在地 京都市伏見区深草小久保町244
電話番号 075-641-8007
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営業時間 11時~21時30分
定休日 水曜日 不定休有
FAX番号 075-645-4541
URL https://www.47club.jp/27M-000170ujv
送料 全国一律 1,000円
※北海道及び沖縄県は別途1,000円
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注文方法 インターネットから
引渡時期 ご注文から7日後~30日後
特記事項

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