よんななの日
「47CLUBふるさと納税サイト」プレゼントキャンペーン
全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB(よんななクラブ)

【初回限定送料無料】琵琶湖産天然 小あゆ煮 80g×2

滋賀県

¥1,980(税込)


《参考》送料(東京都)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 80g×2

カートに入れる




この商品をお気に入りに追加


ふっくらまろやかな、鮎の味わい。

自然の持ち味を生かして、丹念に煮あげた逸品です。
鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しずつ、熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。
仕上がりもふっくら柔らかで、まろやかな味わいに仕上げています。


琵琶湖産天然小鮎使用

鮎は日本列島の河川に広く分布し、春になると海から川を遡上する魚です。
寿命1年であるため「年魚」、その独特の香りから「香魚」とも呼ばれています。
小鮎を鮎の稚魚のことだと思っている人が多いかもしれませんが、琵琶湖では成魚でも10センチ以下と大きくなりません。
この鮎を「小鮎(こあゆ)」と呼びます。「小鮎」は、世界で唯一琵琶湖にだけ生息する特別な鮎なのです。

春頃に刺し網漁の一種である小糸漁(こいとりょう)で捕れた鮮度抜群の琵琶湖産小鮎を使用しています。
小糸漁とは、水中にカーテンのようにはった網で魚を捕る漁法です。
狙う魚の種類とサイズで網目の大きさを選び分けるため、小糸漁で捕れた魚はサイズが均一です。
また、目の細かい網で掬うように捕るため、身に傷が付かず、活きのいいまま水揚げできるのが特徴です。


鮮度抜群・直火仕込み

鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに直径50cmほどの小さな釜で少しずつ、
熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。
そのため煮崩れせず、均一に味が馴染み、仕上がりもふっくら柔らか。
味付けも昔ながらに地醤油と地酒を使い、甘すぎず辛すぎず、まろやかな味わいに仕上げています。


ご飯のお供やお酒の肴に

そのままでも勿論美味しくお召し上がりいただけますが、アツアツのご飯のお供や、おつまみ・お酒の肴にもおすすめです。

※ 【ご自宅へのお届けのみ】とさせていただきます。先様へのお届けの場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※ 包装は簡易包装のみとなります、予めご了承くださいませ。

商品情報

価格 ¥1,980(税込)
原材料名 鮎(琵琶湖産)、醤油、砂糖、水飴、清酒、味醂、寒天/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
産地(最終加工地) 滋賀県
内容量 80g×2
賞味期限 常温120日
贈答用包装 対応しておりません。
配送形態 常温便
お届け日指定 ご注文日から5営業日以降で承ります。
宅配業者 佐川急便(5つの時間帯)
お支払い方法 クレジットカード決済、代金引換決済、銀行振込決済
送料 滋賀県内:495円
全国(下記を除く):660円
東北6県:825円
北海道・沖縄:1628円

※クール便手数料:220円
※送料無料商品は送料無料
(但し北海道・東北6県・沖縄・離島は660円との差額を別途ご負担いただきます。)
返品・キャンセル 1.商品の性質上、良品の交換又は返品はご容赦ください。
2.1に拘らず、ケースの破損等弊社に原因のある不良商品、又は注文と異なる商品が到着した場合のみ、交換・返品の受付をしますのでご連絡ください。

前のページに戻る

賞味期限 常温120日
お届け日指定 ご注文日から5営業日以降で承ります。
配送形態 常温便

オリジナルサービス

【 2セット以上のお買い上げで 】
近江の郷土料理「えびまめ」(小袋・1食分)プレゼント!

レビュー

レビューを書く

感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。

まだこの商品のレビューはありません

会員規約   投稿ガイドライン

営業カレンダー


2021年 05月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

2021年 06月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

…休業日

ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記までお願いします。
TEL 0120-80-1775(9:00~18:00)
休業日は当店カレンダーをご確認くださいませ。
メールの返信は翌営業日となります。


他によく売れている商品

鮒寿し スライス 木箱入 琵琶湖産天然ニゴロブナ使用

¥3,780(税込)

淡海のスローフード。琵琶湖特産の天然ニゴロブナのみを用い、良質の近江米に一年以上漬け込む、伝統の製法にて仕上げました。風味絶佳、滋養豊富・・・その酸味ある独特の湖国の風味をご賞味ください。

あゆの店きむら

冷凍 びわサーモン漬け丼の素(4食入)

¥3,456(税込)

簡単調理!解凍してご飯に盛り付けるだけで本格びわサーモン漬け丼

あゆの店きむら

あゆ詰合せ(小あゆ煮80g×2、あゆの姿煮×3)

¥3,564(税込)

大鮎に小鮎、多彩な味わいに織りなす湖の抒情と味の風趣。

あゆの店きむら

冷凍 あゆの塩焼き(5尾入)

¥2,700(税込)

「香魚」とも呼ばれる鮎の淡白にして高尚、涼やかな味わいをお楽しみください。

あゆの店きむら

【初回限定送料無料】琵琶湖産天然 小あゆ煮 80g×2

滋賀県

¥1,980(税込)


《参考》送料(東京都)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 80g×2

この商品をお気に入りに追加



関連商品

滋賀県 在庫あり


¥3,564 (税込)
大鮎に小鮎、多彩な味わいに織りなす湖の抒情と味の風趣。
滋賀県 在庫あり


¥3,780 (税込)
淡海のスローフード。琵琶湖特産の天然ニゴロブナのみを用い、良質の近江米に一年以上漬け込む、伝統の製法にて仕上げました。風味絶佳、滋養豊富・・・その酸味ある独特の湖国の風味をご賞味ください。
滋賀県 在庫あり


¥2,700 (税込)
「香魚」とも呼ばれる鮎の淡白にして高尚、涼やかな味わいをお楽しみください。
滋賀県 在庫あり


¥3,456 (税込)
簡単調理!解凍してご飯に盛り付けるだけで本格びわサーモン漬け丼
     
       





47CLUB おすすめの特集

特集一覧 キャンペーン一覧 無料で応募できるプレゼントキャンペーン 贈りもの弁当 会員登録・メルマガ登録でお得な商品をご購入!
お買い物の手順について

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内【2022卒】新卒採用はこちら!

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシーサイトマップ

47CLUB ふるさと納税サイト

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ