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しっとり祇園石畳 15個:ショコラ×9個、抹茶×6個

京都府

¥3,564(税込)


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内容量: 15個:ショコラ×9個、抹茶×6個

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しっとり祇園石畳

しっとり祇園石畳

祇園の石畳をイメージした、なめらかな口当たりのしっとりしたお菓子

有機栽培カカオを使用。しっとりと雨に濡れた風情のある祇園の石畳をイメージした、なめらかな口溶けのしっとりとしたお菓子。
ショコラ:幻のカカオと呼ばれるエクアドル産アリバ種の「有機栽培」カカオによるチョコレートをふんだんに使用した華やかでしっとりとしたおいしさ。アクセントに北海道産の白小豆をちりばめました。
抹茶:厳選された「有機栽培」の茶葉を使用し、北海道産の小豆をちりばめました。


素材

エクアドル産の有機栽培単一品種カカオ「アリバ」をふんだんに使用している人気商品「しっとり祇園石畳」ですが、美味しさの秘密はそれだけではありません。ショコラ味とともに人気の高い抹茶味には、厳選された有機栽培の「抹茶」を惜しみなく使用。通常、パサパサした食感になりやすいお茶の特性も研究した上で、しっとりとした抹茶味を生み出しました。また、アクセントとして、ショコラ味には白小豆、抹茶味には小豆をちりばめ、決して飽きのこない深みのある味に仕上げています。有機栽培の素材にこだわり、味だけでなく食感も追求した「しっとり祇園石畳」は、今ではバイカルの看板商品になりました。

箱イメージ(5個入)

箱イメージ(5個入)

フェアトレード

フェアトレードとは、貧困にあえぐ途上国の生産者達が、社会的な搾取を受けることなく、労働に対して正当な収入を得るための「公正な貿易」のことを指します。途上国の生産者団体と直接取引を行い、現地の生産者に必要なプロジェクトを組み込むことで、生活の質の向上を図ることが主な目的です。また、長期継続的に生産者側と取引をすることは、農村やスラムに暮らす人々に安定した雇用の場を提供することにもなり、自立を促すことができます。援助ではなく、正当な取引だからこそ、生産者にも商品に対する責任感が生まれ、より質の高い商品を生み出すことに繋がるため、消費者にとっても非常にメリットの多い取引なのです。

【バイカルが行ったフェアトレードの内容】
・高品質のアリバ種カカオの有機チョコレートを正当な価格でより高く購入する。
・アリバ種有機チョコレート1kgに対し、50円を現地エクアドルの農園にフィードバックする。
・高品質のアリバ種の苗を無料でプレゼントする。
・現地の子ども達のために小学校を作ろうとするアンドレ・ドゥベール氏の活動を支援する。

商品情報

価格 ¥3,564(税込)
原材料名 【ショコラ】卵、砂糖、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアパウダー、全粉乳)、乳等を主要原料とする食品、バター、白小豆甘納豆(砂糖、白小豆)、ココアパウダー、小麦粉、麦芽糖、水あめ、オリゴ糖、食塩/香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【抹茶】卵、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアパウダー、全粉乳、抹茶)、砂糖、クリーム、バター、麦芽糖、小麦粉、抹茶、水あめ、小豆甘納豆(砂糖、白小豆)/着色料(クロロフィル)、乳化剤、香料、安定剤、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
アレルギー対象原材料 乳,卵,小麦,大豆
内容量 15個:ショコラ×9個、抹茶×6個
サイズ/寸法/重量 箱サイズ:約縦26.5cm×横36.5㎝×高さ3.5㎝
賞味期限 製造日から約2週間
配送形態 クール便
お届け日指定 ご注文日から5営業日後から30営業日まで承ります。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換、銀行振込、クレジット決済を用意してございます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。
※代金引換:30,000円(税込)以上はご利用できません。
申し訳ございませんが、他の決済方法をご利用ください。
送料 ■送料■ ※送料無料・送料込み商品は除く
【北海道】北海道…1,540円
【北東北】青森・秋田・岩手…1,100円
【南東北】宮城・山形・福島…990円
【関東】茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨…880円
【信越】長野・新潟…880円
【中部】静岡・愛知・三重・岐阜…770円
【北陸】富山・石川・福井…770円
【関西】大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫…770円
【中国】岡山・広島・山口・鳥取・島根…770円
【四国】香川・徳島・愛媛・高知…880円
【九州】福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島…880円
【沖縄】沖縄…1,650円

※一部離島地域につきましては、別途ご連絡いたします。
※送料無料、送料込みの商品は上記送料は適用されません。

◆通常便とクール便の商品をご購入のお客様:送料+クール便
※クール便マークの商品は別途クール便料金330円(税込)が加算されます。
※クール便マークの商品とそうでない商品を一緒にお買い上げいただいた場合、同梱して発送いたします。
返品・キャンセル ・お客様のご都合によるご返品には対応できかねますのであらかじめご了承ください。
・商品には万全を期しておりますが、万が一不良品・誤品配送があった場合は商品到着後3日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、あらかじめご了承ください。
・一度開封された商品(開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。
※商品到着後、中身のご確認をお願いいたします。

不良品交換、誤品配送交換は当店負担とさせていただきます。

万一不良品などがございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換いたします。

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洋菓子のバイカル

【クリスマス・年末年始期間の休業のお知らせ】12月22日~24日・28日~1月5日の期間は休業とさせていただきます。休業中の発送及びお問い合わせには対応できませんのでご了承ください。

京都にある店舗にもぜひお越しください!

世界遺産・下鴨神社の北に、バイカル下鴨本店があります。京都駅・四条河原町からバス1本でお越しいただけますので、京都観光の際にはぜひお立ち寄りください。

賞味期限 製造日から約2週間
お届け日指定 ご注文日から5営業日後から30営業日まで承ります。
配送形態 クール便

作り手のこだわり

フェアトレードで取引されたカカオを使用しています。

当社は、本当に現地の生産者の生活が改善しているかを確認するためにエクアドルまで足を運び、生産者ひとりひとりの声を聞いて回りました。その生産者達の笑顔に、継続的なフェアトレードを改めて決意したのです。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」全ての商品から感じるこだわり

京都で洋菓子と言えばBAIKAL(バイカル)を思い浮かべる、老舗洋菓子屋。
ホールケーキから焼き菓子などいわゆる定番商品の中にも、素材・制法のこだわりを感じることができる。
見た目にも華やかで、ご家庭や贈り物にも使いやすい。
ぜひ一度ご賞味いただきたい。

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◆年末年始休暇のお知らせ◆
12月22~24日・12月28日~1月4日の期間、年末年始休暇を頂きます。
休業中の発送及びお問い合わせには対応出来ませんので、ご了承ください。


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…休業日

営業時間は 平日9:00~17:00
休業日:土日祝・クリスマス期間・年末年始
※休業中の出荷は基本的には行っておりませんので、ご了承ください。


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