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ポイント10倍!手作り濃厚プリン「はなぞのぷりん」と「半熟チーズケーキ」セット

京都府

¥3,980(税込)


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内容量: はなぞのぷりん4個と半熟チーズケーキ4個

ポイント10倍

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2021-07-08 15:30:00 から
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はなぞのぷりん

はなぞのぷりん

手作り濃厚プリン「はなぞのぷりん」と
「半熟チーズケーキ」の人気のセット

京都花園の隠れ家的お食事処「うどんめし文助」の一番人気のデザート
「はなぞのぷりん」は、何度もメディアに取り上げられ、
うどん屋ですが、「はなぞのぷりん」だけを買いに来られるお客様も
いらっしゃる程の人気のプリンです。
以前は店舗2階にお座敷がありましたが、プリンの人気が出すぎて
お座敷を無くし、菓子専用工房となってしまいました。
「はなぞのぷりん」と「半熟チーズケーキ」をセットにした
チーズケーキがお好きな方にもご満足いただけるセットです。

お豆腐みたい!絹ごし豆腐のように滑らか

お豆腐みたい!絹ごし豆腐のように滑らか

お豆腐みたいな長方形のプリン

プリンと言えば、丸い容器に入ったプリンをだと思われがちですが、
文助のプリンは、長方形です。
元々、コース料理の最後に美味しいデザートを召し上がって、
楽しんで頂こうと、ホールのプリンを出していましたが、
お客様から好評で、ホールプリンがあまりにも大き過ぎるので、
同じレシピで小さな型で作り始めました。
ただ・・・丸い容器に入れてしまうと、食感がかわってしまい
お皿にプリンを移して、プルプル感も楽しんで頂きたいので、
今の形状になりました。
ただ、四角に形で提供するには、手包みしかなく
現在も、1つ1つ、丁寧に手包みして、提供しています。


材料にこだわった手作りぷりん!

一、宮崎県産「まるひの卵」お箸で持っても崩れそうにないくらい、
しっかりとした、ハリのある黄身がたっぷり入っていて、卵の臭みがない、
上品なコクと旨みがつまった卵です。
二、大山の純生クリーム
生乳100%で作られた、添加物無添加の純生クリームで、
脂肪分が48%もありますが、全く油っぽくなく、
爽やかな甘みとコクがあります。
この、純生クリームが無ければ、
文助のデザートは何も作れません
三、京都丹波産の牛乳
○○ブランド!のような
大きな看板がある牛乳ではないですが、
京都丹波産の牛乳は、フレッシュで甘みがある美味しい牛乳で、
味にうるさい我が家で、ずーっとこの牛乳を愛飲しています。
四、マダガスカル産天然バニラビーンズ
一時期は、原産地の天候不良などで、価格が高騰して手に入りづらくなり、
もう「はなぞのぷりん」が作れない!と悩む日々でした。
現在は価格は、10倍にも跳ね上がっていますが、
安定した品質のバニラビーンズが入ってきています。
風味付けのラム酒にも、
天然バニラビーンズをつけ込み、
バニラの風味を移したラム酒を使っています。


ふわっととろける半熟チーズケーキ

kiriのクリームチーズと、
「はなぞのぷりん」と同じ「まるひの卵」
「大山の純生クリーム」を
使ったカスタードで、
しっとりフワフワの半熟チーズケーキに
仕上げました。
雑味の無いクリーミーなチーズケーキは、
Kiriのクリームチーズの美味しさを存分に感じて頂けます。
濃いめのコーヒーとの相性抜群です。


カラメルも手作りです!

別添えとなっているカラメルも、手作りしています。
プリンを焼くときに、一緒に焼いているので、バニラの風味が移り、
はなぞのぷりんの濃厚さ美味しさが、更に引き立ちます。
カラメルは別添えとなっています。
苦めのカラメルなので、お好みで調整して召し上がってください。

商品情報

価格 ¥3,980(税込)
原材料名 <はなぞのぷりん>
牛乳・卵・生クリーム・砂糖・ゼラチン
バニラビーンズ・ラム酒(アルコールはとんでいます。)
<別添えカラメル> 砂糖・水

<半熟チーズケーキ>
クリームチーズ・卵・生クリーム・砂糖・小麦粉
コーンスターチ・レモン果汁
アレルギー対象原材料 乳,卵,小麦
上記以外の特定原材料 ゼラチン
産地(最終加工地) 京都
内容量 はなぞのぷりん4個と半熟チーズケーキ4個
サイズ/寸法/重量 プリン外箱 9.5cm×4.5cm×4.5cm
賞味期限 お届け日から冷蔵で5日(お届け地域によっては冷蔵で4日)
贈答用包装 可能(のし、不織布風呂敷包み、メッセージカードは、無料 その他有料ラッピング有)
配送形態 冷蔵(飛脚クール便)
お届け日指定 ご注文日より14日後から60日後まで指定可能
宅配業者 佐川急便(6つの時間帯)
お支払い方法 クレジット・コンビニ後払・代金引換・銀行振り込み

コンビニ後払い(ミライバライ)
●商品を受け取った後にコンビニ・電子決済からお支払い頂くことができる便利なサービスです。
●ご利用代金明細書兼払込票は、商品を受け取ってから5日程度でAGミライバライ(株)より別送でお送りいたします。
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  お支払可能なコンビニエンスストア・電子決済につきましては、利用規約に記載しております。
  ▼ミライバライ利用規約
 https://www.mirai-barai.co.jp/kiyaku/atobarai
送料 佐川急便 飛脚クール便でお届けいたします。
(はなぞのでかぷりんは、
チルドゆうパックでのお届けとなります。)
時間指定不可の地域、北海道・沖縄へのお届けは、
チルドゆうパックとなります。

表示価格は、送料込み価格となります。
北海道・沖縄別途500円頂戴いたします。
返品・キャンセル 商品発送後のお客様都合のキャンセルは、原則承っておりません。
万が一不良品や、お申し込み内容と異なっている場合は、
商品到着後2日以内に、店舗へご連絡くださいませ。
不良品の返品の送料は、当店負担となります。
備考 お届け日指定がない場合は、
ご注文日より、14営業日以内のお届けとなります。

熨斗、不織布風呂敷包みラッピング、メッセージカード無料、
有料ラッピングで、包装紙ラッピングもご用意しております。
カート画面オプションでご購入下さいませ。

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京都手作りデザート文助47CLUB店

熨斗・ラッピング
メッセージカード
無料!

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TVや雑誌で何度も紹介されています。

・2020年
1月 雑誌「女性自身」
4月 日本テレビ 「シューイチ」 
8月 雑誌「CREA」
10月 JTB MOOK「プリン愛」・週刊女性
・2019年
10月 JTB MOOK 「ほめられ手みやげ」
・2018年
1月 ベスト・オブ「お取り寄せグルメ」
4月 関西テレビ 「NMBとまなぶくん」
10月 WEB 「CREA WEB」ご当地京都プリン
11月 オレンジページクッキング冬号
12月 ケーブルテレビ 「三閑王」
・2017年
1月 フジテレビ 「とくダネ!」
3月 関西テレビ 「ちゃちゃいれマンデー」
4月 日本テレビ 「ワケありレッドゾーン」
・2016年
4月 読売テレビ「す・またん&ZIP」
6月 毎日放送 「「メッセンジャーの○○は大丈夫なのか?」
11月 読売テレビ 「大阪ほんわかテレビ」

賞味期限 お届け日から冷蔵で5日(お届け地域によっては冷蔵で4日)
お届け日指定 ご注文日より14日後から60日後まで指定可能
配送形態 冷蔵(飛脚クール便)

作り手のこだわり

厳選した材料を使い
京都らしい和風の
パッケージで、
お届け致します。

材料にも
こだわっていますが、
焼き方、焼き時間にも
こだわっています。
この食感を出すために、
何度も裏ごしして、
じっくりと時間をかけて焼いています。

京都のうどん屋なので、和風のパッケージにも
こだわっています。
元気になるビタミンカラーの化粧箱に、
和紙の帯を巻いたパッケージです。

レビュー

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1
総合評価 5.0

こだわりが詰まった味わい

5.0

ぷりんもチーズケーキも、どちらも素材のうま味やおかみさんのこだわりが詰まった味わいです。濃厚な味わいがとりこになります。

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夏季休業のご案内
8月14日~18日は休業とさせて頂きます。
ご注文は受け付けておりますが、お問い合わせなどの
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¥3,980(税込)


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内容量: はなぞのぷりん4個と半熟チーズケーキ4個

ポイント10倍

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2021-07-08 15:30:00 から
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