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【今話題の希少糖使用】すき焼きわりした

滋賀県

¥486(税込)


《参考》送料(東京都)¥1,240

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必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: すき焼き用わりした1本

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世界が注目している【希少糖】を使用したすきやきわりしたで、かねきちのすき焼きを召し上がってみませんか?

すき焼きが大好きだけど、カロリーが気になる…という方に
お腹いっぱい召し上がっていただける【希少糖】を使用したわりしたです!

【希少糖】とは、天然の甘味料で香川県、香川大学を中心に研究・開発が進められており
中でも「D-プシコース」、「D-アロース」の持つ様々な機能性が注目されています。
そこで希少糖の一種、D-プシコース についてご紹介します。

《D-プシコースの働きとは》
◆食後の血糖の上昇を緩やかに➡糖尿病予防
◆内臓脂肪の蓄積を抑える➡メタボリックシンドロームの予防改善
等の機能が期待されています。

ヘルシーでおいしいすき焼きが作れると
店舗でも大評判!

香り豊かな本醸造醤油を使用し、
本みりんとお酒をベースに、かつおぶしの旨味を付け加えた
まろやかな甘さが特長の関西風すき焼きわりしたです。


カロリーを気にすることなく、お腹いっぱいすき焼きをお召し上がりください!

お肉をたくさん食べたい…
しめのうどんを楽しみたい…
でもカロリーが気になる…

そんな方はぜひ一度お試しください!
かねきちの美味しいすき焼き肉とご一緒に
お腹いっぱいお召し上がりください!!!

■キャンセル・返品・交換について■

原則として、お客様都合によるキャンセル・返品・交換は、お受けできません。ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。

商品情報

価格 ¥486(税込)
原材料名 醤油・糖類(希少糖含有シロップ、砂糖)・本みりん・ 合成清酒・かつおぶしエキス・調味料(アミノ酸等)・酒精・ ビタミンB1・酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
産地(最終加工地) 滋賀県
内容量 すき焼き用わりした1本
サイズ/寸法/重量 340g
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),クレジットカード,コンビニ決済(後払)
送料 北海道、沖縄 2,360円
北東北(青森・秋田・岩手)1,450円
南東北(宮城・山形・福島)1,340円
関東・信越・四国・九州 1,240円
中部・北陸・関西・中国 1,130円
(一部離島を除く)
※送料無料または送料込みの商品の場合、北海道・沖縄は別途700円いただきます。
ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
※合計重量が15kg以上,3辺の合計が120cm以上になる場合は
別途送料が発生しますので、その場合は後ほどご連絡させて頂きますので宜しくお願い致します。
返品・キャンセル 返品不可。
※基本的には、生ものですので返品は不可ですが、万一品質不良などの場合は、返品交換対応いたしますので、商品到着後2日以内にご連絡ください。

注文後は一切キャンセルを受け付けておりません。ご了承ください。

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近江牛通販 かねきち47クラブ店

テレビ朝日「雑学王」で紹介されました。

テレビ朝日「雑学王」で当店「近江牛専門店かねきち」の近江牛が紹介されました。

創業大正十年 近江牛専門店かねきち ( 受賞歴 )

●認定「近江牛」指定店登録証 第0953015号 近江牛生産・流通推進協議会 ●第三回全国但馬牛枝肉共進会実行委員会 全国但馬牛品評会優良賞 優良賞入賞枝肉購買感謝状 ●第二回全国但馬牛枝肉共進会 優良賞 全国但馬牛枝肉共進会実行委員会 ●滋賀県食肉地方卸売市場 近江牛枝肉共進会 高額購買者賞 ●グリーン近江農業協同組合牛肉部会 最高値賞(平成十一年十月) ●滋賀県家畜商業協同組合 第五十四回牛肉共進会 優秀賞 ●滋賀県家畜商業協同組合 第五十二回牛肉共進会 優秀賞 ●滋賀県家畜商業協同組合 第二十九回牛肉共進会 優等賞 ●滋賀県家畜商業協同組合 第二十五回牛肉共進会 優等賞 など、数々の賞をいただきております。

◆すき焼きだけではないんです!◆

すき焼きだけでなく、煮物、煮魚、丼物など
いろんな料理に使えて便利です。

◆お肉屋さんの裏側◆

 ここでは、普段なかなか見ることの出来ない、お肉屋さんの裏側を教えちゃいます!


①・・・人間より大きい枝肉(骨付きのままのお肉の塊)を、仕入れ先から専用の2トンの冷蔵トラックに積んで、直接持って帰ってきます。 帰ってくると、機械で鉄の大きなS字フックに引っ掛けて、天井のレーンで、人間が何人も入れる大きな冷蔵庫に入れます。

②・・・ある程度の大きさに、肉専用の電動ののこぎりや、手動で解体します。それでもまだ大人2人で運ぶぐらい重いんですよ++;  その後、手刀と呼ばれるお肉専用の包丁で、もう少し小さくなるまでさばいていきます。

③・・・すき焼き用・しゃぶしゃぶ用の場合
 お肉専用の大きなスライサーで、1枚1枚スライスし、きれいにバットに並べられていきます。
サシの模様によって、お客様に一番きれいに美味しそうに見えるように、腕の良い職人が切りながら並べていきます。

 ・・・焼肉用の場合
 焼肉用に切る場合は、ほとんどが、専用の包丁で手で切っていきます。お肉には、場所によって目(筋肉 や繊維の流れ方)が違うので、それを長年の経験で見極めて、お客様にやわらかく食べていただくために 心を込めて切っております。(※場所によっては、スライサーを使うこともあります。)

このようにして、美味しい「近江牛」を、お客様のもとにお届けすることが出来るのです。

アルコール有無 あり
賞味期限 製造日より12カ月

放射性セシウムを含む稲わらが流通し食用牛に与えられているという報道がされておりますが当店の取り扱う近江牛に関しましては、関東・東北方面での稲わらは使用されておりません。

弊社の取引先である「契約農家」様「滋賀県食肉卸売市場」様「JA全農滋賀」様では自家産(滋賀県産)もしくは西日本で生産、加工した安全な飼料を与えておりますので、ご安心して弊社の商品をお買い求めください。


わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」近江牛なら信頼のかねきちで!

近江牛専門店「かねきち」は大正10年の創業。食肉における品評会などで数々の受賞歴を誇ります。近江牛ブランドの歴史と伝統を守るため、かねきちでは食肉市場からの枝肉(骨の付いた肉)1頭仕入れにこだわっており、熟成管理と迅速な解体作業の絶妙な鮮度管理は、品質を見抜く眼力と技術を持つ職人技によるものです。和牛の元祖・近江牛、信頼の生産者、熟練の職人によって生み出される逸品をぜひ、ご賞味ください。

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営業時間 09:00~19:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


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