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青竹菓「青竹」

京都府

¥1,543(税込)


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京都・乙訓地方の特産品 筍(たけのこ)を使ったご当地スイーツ!

京都・乙訓地方の特産品 筍(たけのこ)を使ったご当地スイーツ!

乙訓地方で育てられた筍は、「白子筍」と呼ばれえぐみが無く、柔らかな食感と格段のうま味が特徴の日本一の筍と言われています。
全ての作物にいえることですが、筍は土壌が命!!なんですよね。
乙訓地方の地質は、筍の生育に最適なうえに、丁寧に一年中手入れされた畑で、柔らかな筍の生育に快適な環境を作りあげています。

そんな地元の名産品である筍(たけのこ)を使った
ご当地スイーツ
を作ってみました。

えぐみが無く、柔らかな乙訓産の筍を2日間かけてじっくりと蜜漬けし、そのタケノコの中に最高級の丹波大納言小豆を使った篁庵こだわりの粒あんをたっぷりと入れ、栄養価の高い丹波の山芋とそば粉で作った上用生地で粒あんと蜜漬けタケノコのおいしさを封じ込めました。

京鳴海 篁庵が、
古来よりの伝統製法にこだわりの素材を使った逸品です。

上品な甘さと筍の風味をお楽しみください。
また、そば粉を使用しておりますのでアレルギーの方はご注意宜しくお願い致します。



■返品対応について
返品不可。破損、不良品の場合のみ、ご連絡いただいた後に送料当社負担にて返品、交換をいたします。

商品情報

価格 ¥1,543(税込)
アレルギー対象原材料 そば
内容量 1個
賞味期限 発送日より1週間(開封後はお早めにお食べ下さい)
配送形態 通常便
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宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,郵便振替(先払)
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・0円~1500円
 ①600円 ②700円 ③900円 ④1100円 ⑤1300円


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返品・キャンセル 返品不可。破損、不良品の場合のみ、ご連絡いただいた後に、送料当社負担にて返品、交換をいたします。

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賞味期限 発送日より1週間(開封後はお早めにお食べ下さい)
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配送形態 通常便

作り手のこだわり

青竹菓「青竹」は、
やわらかく蜜漬けした筍、最高級の丹波大納言小豆をほどよく炊いたつぶあん、栄養価のある山芋、備中あんに卵と砂糖を加えた浮島を使った
品質本位の上品な甘さと筍の風味を大切にした品でございます。
どうぞ一度ご賞味くださいませ。

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