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【贈答用・送料無料!】しゃぶしゃぶ用 極上若狭牛ロース(A5ランク)・福井白山ポークロース5~6人前・福井県産コシヒカリ2kg 【最高の組み合わせをご家庭で!】 

福井県

¥13,500(税込)


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内容量: 600g(極上若狭牛300g+福井白山ポークロース300g)

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若狭牛と福井白山ポーク.福井県産コシヒカリの欲張りセット!

今回、最高の出会いものとしてお届けするのが福井が誇る3代ブランド若狭牛と福井白山ポークとコシヒカリのセットです。
お米の高級品種として有名な「コシヒカリ」の生まれた地は越前福井県なんです。福井県はお米の生産量が優れている地域で年間2000ミリを超える降水量の恩恵を受けた柔らかい土壌と清らかな水が注ぎ込む穀倉地帯で福井県産コシヒカリは育てられます。適度な粘りと独自の柔らかさがあり冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりによく合います。もちろんしゃぶしゃぶの後の雑炊にもピッタリです。
口いっぱいに広がる肉汁の旨みとコシヒカリの甘みが相性バツグンです。
是非風味豊かなコシヒカリを味わってみて下さい。

若狭牛の品質規格は近県の銘柄牛と比較しても、厳しく5段階に分けられています。肉質等級の4等級以上の高品質な牛肉のみが若狭牛として販売されます。食べればとても柔らかく口の中でとろけるような感覚に驚く人もいるようです。


福井県のブランド肉「福井白山ポーク」

「福井白山ポーク」は、福井県内で人気の豚。

里山の景色がよく、癒されるので豚にストレスが無く育ち、肉質は「しまりが良く柔らかい」脂身もさっぱりしており

福井県越前市白山地区の養豚農家で、安全な肥料徹底した衛生管理の元育てられております。


※発送前に精米してお届けします!


お肉はしゃぶしゃぶで食すのが一番!万両自慢のポン酢付き!

さっと湯がいたお肉をポン酢でいただく。お肉の味を楽しむにはしゃぶしゃぶで食すのが一番です。

万両ではお肉の味を十二分に活かす秘伝のポン酢を提供しています。先代から引き継いだこだわりを重ねたポン酢です。

しゃぶしゃぶ専門店だからこそたどり着いた「お肉」と「ポン酢」のベストマッチ、是非ご賞味ください。


新鮮な生肉を真空パックでお届け!

「お店で食べていただく美味しさをご家庭で味わって欲しい」

この思いから当店のお肉は冷凍ではなく、「生肉」で発送しております。

真空パックにより、安全で新鮮な状態でお届けいたします。


贈答パッケージ、熨斗の対応いたします!

ご自宅用パッケージの他、高級感のあるご贈答用のパッケージでお届けいたします。

お世話になっている人に感謝の気持ちを込めてプレゼントするのはいかがでしょうか。


商品情報

価格 ¥13,500(税込)
原材料名 <ポン酢>
しょうゆ

みりん
コブ
カツオ

<アレルギー対象原材料>
牛肉 
豚肉
産地(最終加工地) 福井県産黒毛和牛
内容量 600g(極上若狭牛300g+福井白山ポークロース300g)
贈答用包装 贈答パッケージ、熨斗の対応いたします。ご注文時にご指定下さい。
お届け日指定 注文日の4日より指定できます。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ●クレジットカード(VISA,MASTER,AMEX,JCB,DINERSがご利用いただけます)
●代金引換
送料 全国送料・代引き手数料無料
但し、一部離島は配送できません。
返品・キャンセル ■返品・交換について
原則として、お客様都合による返品・交換は、お受けできません。ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、速やかにお取替えさせていただきます。在庫がない場合、連絡のうえ、同等品と交換もしくはキャンセルとさせていただきます。

返品・交換をご希望されるお客様は、商品到着から2日以内にご返送前に必ずお電話にてご連絡ください。ご連絡なく商品を返送いただいた場合は、返品・交換に応じかねます。

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若狭牛流通推進協議会によって認定された若狭牛を提供しています。

若狭牛認定店舗

高級牛肉の主流は、「黒毛和種」。 『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。 『若狭牛』とは、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたものから、さらに若狭牛流通推進協議会(福井県経済連畜産課内)が厳選した最高級の牛肉です。

福井県のブランド肉「福井白山ポーク」

肉質がよく、柔らかい飼料にこだわり 安全・安心を追求した人気のブランド豚。

福井県のブランド肉「福井白山ポーク」は、コウノトリで有名な越前しらやま地区で飼育されております。

自然の湧き水と小さなため池が点在し、全国的にも希少な生物が生息しており日本の里地、里山百選にも選ばれております。

原材料の産地 黒毛和牛(福井県産) ポーク(福井県産) 和牛(国産)
賞味期限 発送日から4日。到着後家庭での冷凍で二ヶ月。
お届け日指定 注文日の4日より指定できます。

作り手のこだわり

先代から受け継いだ秘伝のポン酢

あっさりしながらも芳醇な味わいのある万両のポン酢。

お肉を通すたびに旨味が蓄積され味わいがどんどん良くなっていきます。

さらに、万両のポン酢はお肉、野菜、もちなど食の過程に合わせて表情を変えていきます。

最初から最後まで違った味を味わうことができ、飽きることがありません。

シメはやっぱり「うどん」。濃厚なポン酢はシメの頃にはうどんのだしとして最適な味わいになっています。

素材に合わせてめまぐるしく味を変えていく魔法のポン酢。是非、ご賞味ください。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」一子相伝の万両のポン酢

厳選されたお肉はもちろんですが、万両で特筆すべきは一子相伝の「ポン酢」です。
万両のポン酢は門外不出。現二代目大将はお店を継ぐと決まってから、ようやく先代に作り方を教えてもらうことができたそうです。
先代から受け継いだ味を真摯に守り抜く二代目大将。納得のいくポン酢の味になるまで何度でも作り直すとお聞きしました。
最後まで飲み干して欲しいおいしさです。

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営業時間 11:30~22:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


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福井県

¥13,500(税込)


《参考》送料(全国一律)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 600g(極上若狭牛300g+福井白山ポークロース300g)

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