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【お試し】【万両若狭牛セット】しゃぶしゃぶ用 極上若狭牛ロース・福井ポークお試しセット【送料無料】 

福井県

¥5,600(税込)


《参考》送料(全国一律)¥0

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内容量: 500g(A5ランク極上若狭牛ロース100g A5ランク霜降り若狭牛バラ100g 福井ポークロース150g 福井ポークバラ150g)

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名店「万両」のしゃぶしゃぶお試しセット!

A5ランク極上若狭牛ロース 100g
A5ランク霜降り若狭牛バラ 100g
福井ポークロース      150g
福井ポークバラ       150g

      合計500g

4種類のお肉でしゃぶしゃぶをお楽しみいただけるお試しセットです!
福井の美味しいお肉をお手ごろ価格でお試しください!


【福井県の嶺北地方で丹精こめて育てられている若狭牛】
知名度は高くはありませんが、日本食肉格付協会よりA5ランクと認定された最高級の牛肉です。
3大ブランドに勝るとも劣らない旨みを持っています。
鮮やかな赤身とキメ細やかなサシが特長で、しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適な牛肉です。

【福井県内で人気の豚、ふくいポーク】
福井県畜産試験場から種豚が供給され、三元交配種として生産した子豚を徹底した衛生管理のもとで育てた豚だけが「ふくいポーク」とされます。
肉質がよく、柔らかい飼料にこだわり、安全・安心を追求した人気のブランド豚です。


お肉はしゃぶしゃぶで食すのが一番!万両自慢のポン酢付き!

さっと湯がいた牛肉をポン酢でいただく。お肉の味を楽しむにはしゃぶしゃぶで食すのが一番です。

万両ではお肉の味を十二分に活かす秘伝のポン酢を提供しています。先代から引き継いだこだわりを重ねたポン酢です。

しゃぶしゃぶ専門店だからこそたどり着いた「お肉」と「ポン酢」のベストマッチ、是非ご賞味ください。


新鮮な生肉を真空パックでお届け!

肉を冷凍し解凍することで、水分が漏れて外へ流れ出します。それをドリップといい、肉の旨み成分なのです。

ですので最高の若狭牛をそのままの状態で食べて頂くためにあえて生肉で提供しております。

本来の真空パックと違い酸素を抜いた後に窒素、炭酸ガスなどをいれます。

酸化、カビを防止でき軟らかい食べ物を崩さずにパックできます。


贈答パッケージ、熨斗の対応いたします!

ご自宅用パッケージの他、高級感のあるご贈答用のパッケージでお届けいたします。

お世話になっている人に感謝の気持ちを込めてプレゼントするのはいかがでしょうか。


商品情報

価格 ¥5,600(税込)
原材料名 <ポン酢>
しょうゆ

みりん
カツオ
昆布

<アレルギー対象原材料>
牛肉 
豚肉
産地(最終加工地) 黒毛和牛(福井県産) ポーク(福井県産) 和牛(国産)
内容量 500g(A5ランク極上若狭牛ロース100g A5ランク霜降り若狭牛バラ100g 福井ポークロース150g 福井ポークバラ150g)
贈答用包装 贈答パッケージ、熨斗の対応いたします。ご注文時にご指定下さい。
お届け日指定 注文日の4日後より指定できます。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 全国送料・代引き手数料無料
但し、一部離島は配送できません。
返品・キャンセル ■返品・交換について
原則として、お客様都合による返品・交換は、お受けできません。ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、速やかにお取替えさせていただきます。在庫がない場合、連絡のうえ、同等品と交換もしくはキャンセルとさせていただきます。

返品・交換をご希望されるお客様は、商品到着から2日以内にご返送前に必ずお電話にてご連絡ください。ご連絡なく商品を返送いただいた場合は、返品・交換に応じかねます。

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若狭牛流通推進協議会によって認定された若狭牛を提供しています。

若狭牛認定店舗

高級牛肉の主流は、「黒毛和種」。 『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。 『若狭牛』とは、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたものから、さらに若狭牛流通推進協議会(福井県経済連畜産課内)が厳選した最高級の牛肉です。

賞味期限 発送日から4日。到着後家庭での冷凍で二ヶ月。
お届け日指定 注文日の4日後より指定できます。

作り手のこだわり

先代から受け継いだ秘伝のポン酢

あっさりしながらも芳醇な味わいのある万両のポン酢。

お肉を通すたびに旨味が蓄積され味わいがどんどん良くなっていきます。

さらに、万両のポン酢はお肉、野菜、もちなど食の過程に合わせて表情を変えていきます。

最初から最後まで違った味を味わうことができ、飽きることがありません。

シメはやっぱり「うどん」。濃厚なポン酢はシメの頃にはうどんのだしとして最適な味わいになっています。

素材に合わせてめまぐるしく味を変えていく魔法のポン酢。是非、ご賞味ください。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」一子相伝の万両のポン酢

厳選されたお肉はもちろんですが、万両で特筆すべきは一子相伝の「ポン酢」です。
万両のポン酢は門外不出。現二代目大将はお店を継ぐと決まってから、ようやく先代に作り方を教えてもらうことができたそうです。
先代から受け継いだ味を真摯に守り抜く二代目大将。納得のいくポン酢の味になるまで何度でも作り直すとお聞きしました。
最後まで飲み干して欲しいおいしさです。

レビュー

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2
総合評価 4.5

口の中でとろけます。びっくりするほど美味しい福井ブランドのお肉!

5.0

こんなに美味しいお肉が届いて感激しました!やわらか~くて甘味があって口のなかでとろけます。若狭牛はもちろん、福井ポークも臭みもなくて本当に美味!同じ福井の291ワインの赤と試してみましたが、バッチリ合って美味しかった~。福井の極上お肉と赤ワイン、本当に幸せで贅沢なひと時を過ごせました。

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バーベキューで満腹なのに、その晩御飯にぺろりと完食

4.0

大人3人+3歳のこどもでバーベキューをしてからの しゃぶしゃぶ。 満腹でしたが、その肉の美味しさに箸は止まらず。 牛肉は上品な脂とやわらかな肉質で、豚肉はほどよい甘さが食欲を増進させます。 野菜類は、白菜、えのき、しめじ、長ネギ、にんじんを入れましたが、最後の方は、肉の旨味を吸い込んだ白菜がとても美味しかったですね。 贅沢な時間を過ごすことができました♪

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注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


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¥5,600(税込)


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内容量: 500g(A5ランク極上若狭牛ロース100g A5ランク霜降り若狭牛バラ100g 福井ポークロース150g 福井ポークバラ150g)

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