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豊潤 雲丹バター3個セット

福井県

¥2,600(税込)

(本体価格¥2,408 消費税¥192)


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内容量: 1瓶25g×3個入り

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栄養価の高いウニ

ウニにはビタミンA、タウリン、コラーゲンが豊富に含まれています。その中でも特に多いのがビタミンAです。ビタミンAの効能は夜盲症予防から全身の皮膚や粘膜の保護まで全身に及びます。また、免疫機能や、生殖機能の維持、成長促進作用もあるので、ガン予防や動脈硬化、心臓病などの生活習慣病予防に最適です。さらにタウリンも多く含み生活習慣病予防にはもってこいの食材です。


旨味成分たっぷりのヘルシフード

メチオニンをはじめ、グルタミン酸、アラニン、グリシン、バリン、イノシン酸、グアニル酸といった旨味成分に加え、蛋白質やビタミンB群、鉄分をはじめ、(特にカロテノイドである)β-カロテンなどの栄養素なども豊富でビタミンAの補給を助けます。


このわた、からすみと並ぶ三大珍味、雲丹のバター

「豊潤 雲丹バター」はチリ産の生で食べられる鮮度の良い雲丹を使ったバターです。日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。その製法で造った「雲丹ひしお」を使い、バター、調味料など当社独自のブレンドで食べやすくしました。仕上げに越前地方で昔から伝わる製造で造った「塩うに」(韓国産)を乾燥させてパウダー状にした粉末を使用しています。日常の中のプレミアム。ちょっとした贅沢が味わえる商品です。



商品情報

価格 ¥2,600(税込)
内容量 1瓶25g×3個入り
配送形態 クール便
宅配業者 ヤマト運輸
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全国一律1,000円。(北海道・沖縄・離島は除く)
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配送形態 クール便

お召し上がり方

雲丹のタリオリーニ

タリオリーニを好みの硬さに茹でます。茹であがったタリオリーニに「雲丹バター」と生ウニを和えます。オリーブオイルと塩で味を仕上げます。

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