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越前蟹味噌バター            ビストロが造るバター 三玄- migen - 


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所在地

福井県福井市大宮 6丁目17-35 高由ビル102


特定商取引法に基づく表記

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三玄のお料理は、ジャンルにとらわれない自由な料理です。

旬の野菜と海の幸を中心に、
油脂分を控え、軽やかにまとめあげたお料理の数々。
素材そのものが持っているチカラを生かしきる、
自然にも人にもやさしい料理達。
オリジナル料理で構成されるコースは、
厳選した旬の素材のみを使用していますので
毎日新しい出会いがあります。


福井の恵みをサプライズとともに・・・。

豊かな自然に恵まれた福井県。
広大な福井平野、奥越の山々、そして日本海が
素晴らしい食材たちを育んでくれました。
そんな福井の恵みに敬意を評し、
寄り添うようにその魅力を引き出すのが三玄流。


越前の大地の恵み

「水」 おいしいお料理は、おいしい水から・・・
生命の源である水は、お料理にも命を吹き込むのです。

「野菜」 健康な野菜をシンプルに・・・
「健康な野菜をご提供したい」そのような思いから八百屋さんを通じ、委託農家の方々に安心、安全な野菜を届けて頂いています。福井の自然が育んだ土の料理人との出会いに感謝して、素材そのものの味を楽しんでいただけるようシンプルにご提供しています。

「肉」 上質でおいしい福井ブランド
緑豊かな台地で育つ福井ブランドのお肉。良質なお肉と出会い、それを堪能する至福のひと時を・・・。


日本海の恵み

「魚介」 福井が誇る海の幸
数々の食通たちを唸らせた福井の海の幸。その日の一番おいしい魚介を目の前に、その魅力を余さず引き出すことが料理人としての誇りなのです。

「かに」 冬の味覚の王者
「越前がに」は福井が誇る特産品であり、全国にファンも多く、さらに全国唯一の皇室献上がにでもあります。なかでも三国港、越前港で水揚げされる「越前がに」は全国的に知られる最高級品です。

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獲れたての紅ズワイガニをすぐに浜ゆでし、最短で加工された蟹味噌を使用。パンにつけて軽く焼いたり、パスタに入れたり、芳醇な海の香りが料理をランクアップ。贈答に最適な「河和田塗」のミニお重に入れてお届け。

越前蟹味噌バター            ビストロが造るバター 三玄- migen - 

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…休業日

営業時間 10:00~17:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


越前蟹味噌バター            ビストロが造るバター 三玄- migen - 


所在地

福井県福井市大宮 6丁目17-35 高由ビル102


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福井県 在庫あり


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¥2,700 (税込)
チリ産の生で食べられる鮮度の良い雲丹を使ったバターです。仕上げに越前地方で昔から伝わる製造で造った「塩うに」(韓国産)を乾燥させてパウダー状にした粉末を使用しています。
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越前は古くから様々な魚介類が水揚げされる漁場として知られ、「背負い」と呼ばれた行商人が魚介類を背に鯖街道を夜通し歩き、朝廷へと献上しました。その「若狭もの」のひとつで、特に有名だったのが鯖です。
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福井県 在庫なし


¥4,200 (税込)
獲れたての紅ズワイガニをすぐに浜ゆでし、最短で加工された蟹味噌を使用。パンにつけて軽く焼いたり、パスタに入れたり、芳醇な海の香りが料理をランクアップ。かわいい「河和田塗」の弁当箱に詰めてお届けします。
福井県 在庫なし


¥4,600 (税込)
ちょっと贅沢な大人のバター。日常でありながらプレミアム。 かわいい「河和田塗」のミニお重に詰めてお届けします。
福井県 在庫なし


¥5,600 (税込)
獲れたての紅ズワイガニをすぐに浜ゆでし、最短で加工された蟹味噌を使用。パンにつけて軽く焼いたり、パスタに入れたり、芳醇な海の香りが料理をランクアップ。贈答に最適な「河和田塗」のミニお重に入れてお届け。
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 株式会社三玄
代表者 角谷仁司
所在地 福井県福井市大宮6丁目17-35高由ビル102
電話番号 0776-63-5838
メールアドレス
商品代金以外の費用 消費税は、表示価格に含まれております。送料は別途頂戴いたします。
支払方法 クレジットカード決済を用意してございます。
支払期限 クレジットカード決済:クレジット会社に準ずる
返品・キャンセル ・お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承ください。
・不良品があった場合は商品到着後5日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
・一度開封された商品 (開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。
営業時間 10:00~17:00
定休日 日曜・祝日
FAX番号 0776-63-5847
URL https://www.47club.jp/26M-000081kpo
送料  送料は別途頂戴いたします。
 蟹味噌バター3箱まで60サイズでお届けできます。
※4箱以上お求めの場合は80サイズの箱でのお届けとなるため、
 別途300円かかります。ご了承ください。

青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県(東北地方)
                         1,200円
徳島県・香川県・愛媛県・高知県        (四国地方)
                          1,200円
福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県
大分県・宮崎県・鹿児島県           (九州地方)
                         1,200円

北海道                      1,900円

沖縄県                      1,900円

その他の都道府県                 1,000円

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注文方法 インターネット 47CLUB
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