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パティシエも認めるブランドサツマイモ 「とみつ金時」5キロ(送料込み)

福井県

¥4,320(税込)


《参考》送料(東京都)¥0

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内容量: 5キロ

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美味食材王国、福井県を代表するサツマイモ「とみつ金時」です。

 福井県あわら市産「とみつ金時」は甘みが強く、適度な水分が詰まっているのが特徴のブランドサツマイモです。数々の一流シェフやパティシエも認める上品な甘さが特長です。

富津さつまいも

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上品な甘さが特長のブランドサツマイモ

 美味食材王国、福井県を代表するサツマイモとして、全国的に有名な「とみつ金時」(福井県あわら市富津地区産)。とみつ金時が作られているのは、福井県北部・あわら市の海沿いに面した富津(とみつ)地区です。丘陵地にあるこの地は、やや赤土を含む砂地で水はけが良い土地。北陸地方にありながら、比較的温暖で夏の日照時間が長く、太陽の光をたっぷり浴びておいしいサツマイモが育ちます。寒暖の差を生むこの自然環境のおかげで、ブランドサツマイモ「とみつ金時」は甘みが強く、適度な水分が詰まっているのが特徴です。数々の一流シェフやパティシエも認める上品な甘さが特長の「とみつ金時」。焼きイモやふかしイモはもちろんのこと、お菓子作りの最高の素材としても最適です。

 ビタミンやミネラルを豊富に含むすばらしい食材。食物繊維が非常に多く、さらに低カロリーのため美容に気を遣う女性にもうれしい一品。焼きイモやふかしイモにして食べれば、ほくほくとした甘味がたまりません。


エコファーマーが丹精こめて栽培

 「とみつ金時」を栽培している富津甘藷組合の生産者全員が、環境と人にやさしい農業に取り組む「エコファーマー」。化学肥料や農薬を減らすことに積極的に取り組み、独自配合した肥料を使うなど厳しい条件の下、徹底した土づくりから取り組んでいます。また3年に一度緑肥(クロラタリアというマメ科の植物)を植え、畑を休ませることで定期的に土壌を元気に甦らせるなど、美味しいサツマイモを育てる努力を惜しみません。「とみつ金時」は、おいしいサツマイモ作りに情熱をかけた人たちによって育てられています。


内のしに対応いたします。贈答品にどうぞ。

内のしに対応いたします。贈答品にどうぞ。

商品詳細

【とみつ金時(福井県産ブランドサツマイモ)】
【5kg】
・内容量 5kg
・賞味期限 21日(常温)

■熨斗(のし)対応:レジ画面にて包装選択をしてください。内のしに対応いたします。≪上書き・表書き≫≪下書き・名前書き≫は、【連絡事項欄】にご記入下さい。
■領収書対応:【連絡事項】欄に領収書が必要な旨お書き添え下さい。≪宛名≫≪但し書き≫も別途【連絡事項】欄にご記入ください。

商品情報

価格 ¥4,320(税込)
産地(最終加工地) 福井県
内容量 5キロ
サイズ/寸法/重量 A L~2L
賞味期限 21日(常温)
贈答用包装 ご希望によりのしをお付けします。
お届け日指定 日付指定を承ります。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 商品代引き・カード支払い・銀行振込(入金確認後商品発送です。)
送料 商品によって異なります。
一部送料無料の商品があります。
(※北海道につきましては別途送料880円、沖縄・離島は別途料金2000円がかかります)ご了承お願いいたします。

※上庄里芋3KGの、「沖縄地域」追加配送料は、+2,000円となります。何卒よろしくお願い申し上げます。
返品・キャンセル 状況に応じて対応いたします。

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賞味期限 21日(常温)
お届け日指定 日付指定を承ります。

生産者のこだわり

「違い」を生み出すキュアリング貯蔵

エコファーマーが丹精こめて栽培ブランドサツマイモ「とみつ金時」を栽培している富津甘藷組合の生産者の方々は全員が、環境と人にやさしい農業に取り組む「エコファーマー」。化学肥料や農薬を減らすことに積極的に取り組み、独自配合した肥料を使うなど厳しい条件の下、徹底した土づくりから取り組んでいます。また3年に一度緑肥(クロラタリアというマメ科の植物)を植え、畑を休ませることで定期的に土壌を元気に甦らせるなど、美味しいサツマイモを育てる努力を惜しみません。収穫の際は、繊細な「とみつ金時」の皮を爪で傷付けないように手袋をするなど、細心の注意を払って作業にあたっています。ブランドサツマイモ「とみつ金時」は、おいしいサツマイモ作りに情熱かけた人たちによって育てられています。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」「一番」の糖度を味わって

野菜や果樹の産地として有名な福井県あわら市は、赤土を含む砂地の丘陵地。水はけの良い大地は芋類の栽培に適しているらしい。その中でも群を抜いた糖度をほこるとみつ金時は、焼き芋にしたときの甘みが格別で、私が食したサツマイモの中では「一番」と太鼓判を押したい。お菓子づくりにも珠玉の逸品と評され、各地で引き合いがあるとのこと。焼いてもふかしても最高なサツマイモを、是非味わってみてください。

レビュー

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6
総合評価 4.0

美味しくない

1.0

とみつ金時は寝かせて美味しくなるのに 掘りたてが送られてきて、ちっとも美味しくありませんでした 家庭では寝かせておくことはできないので 2度と買いません

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これはウマい

5.0

5kg入の箱にたっぷり入ったキレイなサツマイモ。みんなで美味しく頂きました。パサパサ感が一切なく丁度いいしっとり感、そして品の良い甘さ。これは美味しいです。次は焚火で焼き芋にしてみようと思います。

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甘~いおいも!

4.0

本当に、驚くほど甘かったです!実が、ふっくらというのでしょうか?しっかり詰まっている感じで、濃厚でした。思わず、やめられない止まらない。お腹いっぱい食べたくなりますね。

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果物以上の糖度!?

5.0

茹でたものをいただいたのですが、パサパサ感がなくねっとりとした状態になっていてスイートポテトのような感じでした。さつまいもとは信じがたいほど甘く、果物を越えるほどの甘味を感じました。さつま芋の常識を覆す、そう感じました。

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甘い

4.0

はじめて食べるブランドのおイモでしたが、あまくておいしかったです。

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