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福井県産 30年産 華越前 5kg×2(送料無料)

福井県

¥5,040(税込)

(本体価格¥4,667 消費税¥373)


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内容量: 5kg×2袋

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◇平成30年産◇

◇平成30年産◇

「華越前(はなえちぜん)」ってどんなお米?

福井県内では一番早く獲れるお米です。
福井生まれの華越前はふっくらとした丸みのあるお米で、特に色の白さと粒ぞろいが特徴です。 福井農業試験場が交配・育成した品種で、平成3年に「コシヒカリの前に華が咲く」ことから、「華越前」と命名されました。


お客様の声

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商品情報

価格 ¥5,040(税込)
産地(最終加工地) 福井県
内容量 5kg×2袋
配送形態 常温便
お届け日指定 ご注文日より5営業日からご指定いただけます
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 送料は、商品代金に含まれます。
返品・キャンセル 商品は万全の体制をもって発送いたしますので、不良の発生する確率は非常に低いと思われます。
ただし、万が一不良品がお手元に届いた場合は、弊社までお問い合わせ下さい。詳細をうかがった上、弊社着払いにて良品と交換させていただきます。
商品の不良品以外は、原則として返品・交換は致しません。詳しくは電話またはメールでお問い合わせ下さい。また、やむを得ず返品が発生した場合、商品の返送料はお客様ご負担にてお願いいたします。

商品到着日より7日以内に商品のご確認をお願いいたします。商品到着後8日以上経過した商品に関しましては返品・交換等の対応はできかねます。
必ず7日以内に商品のご確認をよろしくお願いいたします。
また、お客様都合による返品にかかる送料は、お客様にご負担いただきます。ご了承ください。なお、お客様都合による返品の場合は、商品到着後7日以内にご連絡ください。

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上手な保存の仕方

◆その1 【残ったご飯は冷凍保存がおすすめです。】
ご飯は温かいうちに、茶碗一杯程度の量をラップで薄く平らに密封します。
2~3時間程度冷ましてから冷凍庫へ入れて下さい。温かいうちに入れると、他の食材に影響がでます。
冷凍保存期間は、1ヶ月程度を目安にして下さい。
お召し上がりの際は、ラップを開けずに電子レンジで温めましょう。電子レンジから取り出す時は、やけどにご注意下さい。

◆その2 【お米を正しく保管しましょう】

・2週間で食べられる量を目安にしてください
お米の品質保持の目安は、常温保存で精米日より1ヶ月半位、夏は1ヶ月位です。

・保管容器を活用しましょう。
フタのある保管容器に移し替え冷暗場所での保存をお奨めします。
密封容器で冷蔵庫保存すると長期間品質を保つことが出来ます。
容器は定期的に清掃して下さい。清掃不足は虫の発生原因になります。
お米は使い切ってから、新しいお米を入れて下さい。

・水漏れに注意しましょう。
お米は水分を吸収しやすく、湿ったお米はカビや細菌の発生源となります。
変色の原因にもなります。

・ひび割れに注意しましょう。
天日や風にさらすと水分が蒸発しお米がひび割れます。
ひび割れしたお米は、炊きあがりがダンゴ状になることがあります。

・移り香に注意しましょう。
お米は臭いを吸収しやすいので、洗剤・芳香剤・灯油などの臭いの強いものの側には置かないで下さい。

賞味期限 品質保持の目安は、常温保存で精米日より1ヶ月半位、夏は1ヶ月位です。
お届け日指定 ご注文日より5営業日からご指定いただけます
配送形態 常温便

お召し上がり方

おいしい炊き方

◆その1 正しく計りましょう。
お米は、炊飯器に付属の計量カップ(180ml)ですりきりで計りましょう。
◆その2 手早くリズミカルにお米を洗いましょう。
お米を洗うのは、お米の表面についているぬかを落とすことが目的です。最初は、お米が泳がない程度の水で手早く数回混ぜるようにして洗い、さらにたっぷりの水を加えて、軽く混ぜ、すぐ水を捨てます。あとは、同じように2~3回水を入替えて洗います。最後は水気をキチンときりましょう。
◆その3 水加減は、炊飯器の目盛りを目安にしましょう。
炊飯器の目盛りは、あくまで目安量。各家庭の好みに合わせて、水を多め、少なめにするとよいでしょう。鍋などで炊く場合は、お米を計った同じカップで、お米の容量の20%増しを基準にするとよいでしょう。
◆その4 お米に水を吸わせましょう。
ふっくらご飯にするには、お米を水にひたしましょう。夏30分・冬2時間くらいが目安です。急ぐときは、30度~40度のぬるま湯に15分~20分くらいひたしてから炊きましょう。
◆その5 蒸らすことも忘れずに。
炊き上がったら10~15分はふたをあけないで、十分に蒸らしましょう。
◆その6 しゃもじでほぐして最後の仕上げ。
余分な水分をにがすため、かまの底の方からご飯粒をつぶさないように大きくほりおこすようにふんわり混ぜると、ふっくらおいしいご飯になります。

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