富山県五箇山の、人気豆腐店「ねこのくら工房」の豆腐３種（堅豆腐・姫揚げ・殿様がんも）に加えて、富山国産大豆に、氷見産煮干しを合わせた富山のおいしい素材とダシを詰め込んだ絶品めんつゆ、南砺市のハレのお餅・鍋で煮込んでとろりととろけて香ばしくおいしい、栃の実をすりこんだ栃もちを加えた、富山南砺・砺波地方のおいしさをギュッと閉じ込め、幸せな気分で、美味しくヘルシーな絶品鍋ができました。
厳冬の五箇山の集落で味わえるような鍋を食べてほっこり温まってください!(^^)!
国内自給率数％の国産大豆の中でも、富山県産のエンレイ大豆にこだわって、豆腐を作り続けて参りました。看板商品の「堅豆腐」から、人気の一口サイズの「姫揚げ（油揚げ）」、人気過ぎて自ショップ店頭にもおけない「殿様がんも」の３種を詰め込んで、氷見産煮干しと富山県産大豆を使用したしっかりとしためんつゆダシから生まれるコクが、豆腐３種とぴったり調和し、染みわたります。さらに、ぜいたくに「南砺でハレの日に食べる、栃もち」を入れて、鍋で「とろり」ととろけて、食べ応えたっぷり、無添加ヘルシーで、幸せなおいしさに包まれる鍋セットを作りました。
ねこのくら工房は、子どもでも「安心」して食べられる、無添加安心の食品づくりを、常に心がけています。
そして、看板商品である南砺の堅豆腐の素朴、味を守り続ける事にこだわっております。
お肉にも匹敵する、大豆のたんぱく質・栄養・食感歯応えを活かした大豆主体の様々な加工品を製造・開発しておりました。その結果、意図せずして「ヴィ―ガン」の方でも対応できるような、加工品が次々と出来上がり、
たとえヴィーガンの方でなくとも、ヘルシーな食品を求める方、安全な食品を求める方、地元南砺の食材を活かした産品・商品を求める方など、幅広い層の国内の方々、インバウンドで来訪された外国の方々など、多方面からおいしいとのお声を頂き、一度食べて頂いたお客様は、リピーターになって店頭でお買い求めいただく事が多く、現在も店頭販売をはじめ、大手地元小売スーパー、道の駅などで好評を博し、毎日宅配・納品をおこなっております。
商品情報
| 価格 | ￥4,300(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | ①堅豆腐 ・・・富山県産エンレイ大豆100％（遺伝子組み換えでない）、凝固剤(マグネシウム含有食品) ②姫揚げ ・・・富山県産エンレイ大豆100％、食用油、凝固剤(マグネシウム含有食品) ③がんもどき ・・・豆腐(富山県産エンレイ大豆100％)、人参、ごぼう、椎茸、舞茸、たけのこ、ずいき、れんこん、銀杏、大和芋、菜種油、凝固剤（にがり） ④栃餅 ・・・栃の実、お餅（富山県産米） ⑤トナミ醤油のめんつゆ ・・・醤油、氷見産煮干し、大豆（富山県産エンレイ大豆100％（遺伝子組み換えでない））、干し椎茸、昆布、魚醤(いかを含む)、かつおぶし、アルコール |
| アレルギー対象原材料 | 大豆 |
| 産地(最終加工地) | 富山県南砺市下梨（五箇山） |
| 内容量 | ①堅豆腐（４５０g）②姫揚げ（10ケ入）×２袋 ③がんもどき(1ケ入り)×2袋 ④氷見産煮干しダシ(丸大豆醤油ベース)のつゆ(360ml) ⑤栃もち(360g) |
| 贈答用包装 | ギフト包装・熨斗・名入れ対応可 |
| 配送形態 | クール便 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | ①クレジットカード ②銀行振込 ③代引き ④郵便振替 ※郵便振替をご希望のお客様は下記の情報をご入力頂けますと幸いです。 宛名：農事組合法人 五箇山特産組合（ゴカヤマトクサンクミアイ） お客様番号：0071-3040-20937 記号番号：振替：00780-4-93522 （当座：０七九店 93522） |
| 送料 | ※送料無料商品・送料込商品は、送料は掛かりません。 送料別商品の場合、下記の送料が加算されます。（クール便） 北海道・・・1,300円 北東北・・・ 900円 南東北・・・ 800円 関東・・・・ 800円 北陸・・・・ 800円 信越・・・・ 800円 中部・・・・ 800円 関西・・・・ 800円 中国・・・・ 900円 四国・・・・ 900円 九州・・・・ 1,000円 沖縄・・・・1,500円 |
| 返品・キャンセル | 原則としてお客様都合による返品・交換は、お受けできません。 |
