「富山湾の宝石」白海老（しろえび）とは
白えび（富山湾産）は４月から１１月までが漁期で体長７センチほどの薄いピンク色した小エビです。漁獲されているのは富山湾だけで、その透明な体から「富山湾の宝石」と呼ばれています。
「富山湾の宝石」白えびをたっぷり使った贅沢な押し寿しです。
白えびを手で一尾一尾丁寧にむき身にして、富山県産の米コシヒカリ１００％を昆布で炊いた酢飯の上にふんだんに丸ワッパ（富山をイメージして頂ける鱒寿しのケース）に敷き詰めました。
お届け希望日をご指定ください。（地域により最速時間帯が異なります。）
白えび寿しは、賞味期限が製造より４８時間の「生もの」のため
必ずお届け希望日をご指定ください。
商品の性質上、夏季（６月中旬～９月中旬）は北海道、九州（福岡県以外）、沖縄県はお届けできません。
冬季（１１月中旬～４月中旬）は北海道 はお届けできません。・・・気温で季節設定に変更もあります。
すべて手作りです
ギフト包装・のしをお付けできます。
商品情報
| 価格 | ￥3,500(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | ------------------------------------------------ 米（富山県産コシヒカリ）・白えび（富山湾産）・米酢・昆布（北海道産・岩手県産）・砂糖・酒・塩 （※原材料の一部にゼラチンを含む） 【アレルギー表示】：えび ------------------------------------------------ |
| アレルギー対象原材料 | えび |
| 上記以外の特定原材料 | ゼラチン |
| 産地(最終加工地) | 富山県 |
| 内容量 | 300ｇ |
| 販売期間・販売数 | 通年 |
| 賞味期限 | 製造より４８時間 |
| 贈答用包装 | 熨斗ご希望のお客様は、注文時に備考欄に「熨斗希望」と熨斗の種類を記載ください。 |
| 配送形態 | 冷蔵便でお届けします。 |
| お届け日指定 | 「生もの」のため、注文日の２日後より、必ずお届け希望日を指定してください。 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | ・代金引換(配達業者にお支払い） ・銀行、郵便局振込（前払い） ※口座番号は、弊社より折り返しメールにてお知らせします。 ・クレジットカード |
| 送料 | ・・・・・・宅配料金のご案内・・・・・・ （全て、消費税込み価格で表示しています。） 【北海道】1,320円 【北東北】（青森・秋田・岩手）880円 【南東北】（宮城・山形・福島）880円 【関東】（信越・北陸・中部・関西）770円 【中国】（岡山・広島・山口・鳥取・島根）880円 【四国】（香川・徳島・愛媛・高知）880円 【九州】（福岡）1,100円 【九州】（佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）1,320円 【沖縄】1,760円（一部離島を含む地域は、お送りできません。） 【富山県内】550円 ※6月中旬～10月下旬（夏季期間中）は上記料金にクール料金220円が加算されます。 ※お寿司しは、夏季期間中、送付期間が２日掛かるため、 北海道・青森・九州（佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）・沖縄へは、お送りできません。 ※普通便運送の時期は、北海道・ 九州（佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）へは、上記料金にタイムサービス料金330円を含んでいます。 （お寿し以外のクール便適用のお品物の宅配料金は、上記料金にクール料金220円が加算されます。） |
| 返品・キャンセル | ※返品・交換について 生物につき、お客様のご都合による返品・キャンセルはお受けかねます。 ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当店が判断した場合は、速やかにお取替えさせていただきます。 ご連絡の上、２日以内にご返送ください。 |
4.0
地元新聞社社員の「ココがすごい！」富山の宝石「白えび」の押し寿し
白えび特有の甘みと昆布の旨みが口の中に広がります。私はしょうが醤油をほんの少しだけつけていただきます。100パーセントのコシヒカリの酢飯に加え、熊笹の香りも上品さが漂います。新しい富山の味です。白えびがたっぷり盛られた贅沢な押し寿司。是非ご賞味ください。
北日本新聞社森本曉