ミネラルを程よく含む湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。
原材料から仕込みまで全てにこだわっています。
酒をしぼる前の段階である「もろみ」はゆっくりと発酵させてアルコール分や旨み、香りを出します。
温度管理に細心の注意を払って10℃前後の低温でじっくりと醸しています。
味はやわらかで重厚な喉越しです。
香りは控えめなフルーティーな香り（吟醸香：ぎんじょうか）がします。
食材との相性を考えるとどちらかと言えば味わい重視です。食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。
商品情報
| 価格 | ￥4,840(税込) |
|---|---|
| 内容量 | １，８リットル |
| 贈答用包装 | 包装・熨斗承ります。ご希望の方は備考欄にお書き添えください。 |
| お届け日指定 | ご注文の３日後からご指定いただけます。 |
| 宅配業者 | 佐川急便（6つの時間帯） |
| お支払い方法 | ・代金引換 ・銀行振込（先払い） ・クレジットカード |
| 送料 | ご購入金額6,000円以上の方、送料無料 ご購入金額6,000円未満の方、送料別途いただきます。 ・本州600円 ・北海道800円・四国、九州700円 ・離島は別途 |
| 返品・キャンセル | 生もの商材の特性上、お客様ご都合による返品はご遠慮願います。 ただし不良品による返品につきましては送料は弊社が負担いたします。 |
お、まぼろし
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