お歳暮・冬ギフト2022
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【★★自社サイトで継続販売中/移管完了★★】バイ貝昆布締め【冷蔵品・生もの】[富山産・天然バイ貝(漁模様で異なる場合あり)]

富山県

¥2,980(税込)

《参考》送料(東京都)¥1,300

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 【予約商品】1パック(60~70g前後)【冷蔵品】※時価相場の素材を使用のため内容量とに幅あり/1切れの大きさは異なる

在庫: 2022年末でショップ閉店【★★自社サイトで継続販売中/移管完了★★】




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富山湾の天然物は質が良いことで人気
格別な食感 口に広がる香り 旨味は粋
しっかりとした歯ごたえと口の中に広がる甘味 噛めば噛むほど昆布の旨味と絡む至福の味

富山湾(又は沖合)で獲れた天然物のバイ貝は、お刺身用の質が良いバイ貝の種類が獲れることで、全国の料理人からも人気の産地。
このバイ貝の中から、創業150余年五代に渡って継承された目利きポイントで目利き人が厳選。
昨今は、お刺身向きの大きなものは減少傾向の中、全国の料理人・バイヤーからの人気も高いことから、高値で取引をされることも多くなっている中から良いものを厳選し素材に使用。
(※時価相場の天然の水産物のため水揚げ状況や相場変動で変わる場合あり。その場合は、当日のセリの中で良いものを厳選しご対応)

潮の香が食欲をそそる、天然物のバイ貝。富山湾のバイ貝は海水が綺麗で、生育に最適な温度のためコリコリ!
身がしっかり締まり、歯ごたえがあります。
昆布の旨味とマッチして何とも言えない神秘的なうまさです。
この良い素材の魚が昆布の味に負けないように「お刺身風」にスライスされた奥田屋オリジナル製法で製造。
富山湾の漁場は沿岸から約30分~1時間弱で非常に近く、朝どれ天然のキトキトな鮮魚が獲れ、水揚げ後1~2時間弱で富山県内に流通。
そのため、魚のコリコリとした食感など魚に対する目が厳しいのが富山県民。
この富山で、創業150余年の鮮魚店が料理店・宿泊施設向けお刺身品質を目利き人が選りすぐりの素材を厳選。
朝とれたバイ貝の殻を割り、すぐに下処理をします。

150余年継承のプロの目利き力で当店の目利き人が厳選し、新鮮な獲れたてバイ貝の味わいを瞬間密封。
創業150余年5代に渡って継承の当店オリジナル製法で製造。富山県内の他の事業者の一般的な重石を使用した製法とは異なり、挟んだ魚介類の旨味を生かし醸成。
当店では、料理割烹でお刺身で提供されている品質のお魚を敢えて昆布締め用に使用し、その魚の旨味が昆布の旨味に負けないような「最適な厚さ」で、魚の身や水分の状態をプロの職人が見極めて、最適な昆布を厳選。
都市圏の富山湾の魚介類の美味しさを知る多くのお客様からの「富山湾の新鮮な魚介類を富山県はどうして全て昆布に挟んで同じ味にしてしまうのか?」というお声を受けて伝統製法を長い年月をかけて改良。
各々の魚介類の味が活きるように昆布の味わいが極力抑えられるように工夫。
一般的に、重石を使用して製造する昆布締め専門加工店とは、「見た目」「魚の並べ方」は「味わい」も異なります。


【47CLUB店舗「富山湾からの贈り物:奥田屋」閉店のお知らせ(2022年12月末お届け分迄)】

平素より「奥田屋47CLUB店:富山湾からの贈り物」をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

'22年12月末のお届けをもって、当店は「47CLUB」内でのネットショップを終了することとなりました。

当店は2007年より47CLUB内に出店を開始し、本年で16年目となります。

今回のご案内は47CLUBの閉店であり、今後、ネットショップは「自社サイト」を中心に
引き続き、継続して販売を行っております。

同時に、実店舗などの経営も引き続き継続しております。

尚、47CLUB内で販売終了の商品は、順次、自社サイトへ移管を行っている最中で、「自社サイト」にて販売を開始しています。

今後とも倍旧のお引き立てを賜りますよう
何卒よろしくお願い申し上げます。

【閉店に伴う47CLUB内での通常販売終了】

平素より「奥田屋47CLUB店:富山湾からの贈り物」をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

’22年12月末のお届けをもって、当店は「47CLUB」内でのネットショップを終了することとなりました。

閉店に伴い、本商品の47CLUB内での通常販売は終了しました。

現在、自社サイトへ商品の移管を行っている最中です。
また、「自社サイト」では直販価格・直販商品なども販売を行っております。


当店直販サイトである【富山 奥田屋公式サイト『富山 奥田屋 【創業文久元年鮮魚・仕出し料理店】』】又は【昆布締め専門店『富山 奥田屋 富山湾からの贈り物』】での限定販売となります。

昨今の時勢を鑑みると商品販売にはこれまで以上の確認事項が必要となり、現在の47CLUBのシステム機能では可能なことに限界があり、ご注文のお手続きがわかりにくくなるため、販売終了致しました。

尚、商品の製造は引き続き行っておりますので、商品をご希望のお客様は当店の直販サイトでご購入頂くか、当店の営業時間内にお電話(076-429-0029)又はメール(info@kobujime.jp)宛へお問合せください。

また、47CLUB出店規約上、当店サイトへ直販サイトを掲示したり、47CLUBお問合せフォームからのお問合せには応じかねますので、予めご理解ください。

今後とも倍旧のお引き立てを賜りますよう
何卒よろしくお願い申し上げます。



商品情報

価格 ¥2,980(税込)
原材料名 バイ貝(富山湾又は沖合産(富山県))、真昆布(北海道産)、醸造酢(国内産)、(一部に小麦・貝類を含む)

※バイ貝について
お届け日時をご指定されたお客様で、天候・海の模様で水揚げなかった場合・想定を超える相場の急騰・ご注文時に想定されない突発的な漁不漁の場合には、やむを得ず隣県の「バイ貝」で良いものを選りすぐって、使用する場合があります。

それでも、尚、ご希望の日時に添えない場合があります。
その場合には、お届け日1~2日前の富山発送当日にご案内を差し上げます。

昨今の自然環境変化の激変に伴う漁環境の悪化、朝どれの自然の天然水産物を原材料とした商品のため、ご理解ください。
アレルギー対象原材料 小麦
上記以外の特定原材料 貝類
産地(最終加工地) 原材料買い付け・加工・調理:富山県富山市(奥田屋自家製)
内容量 【予約商品】1パック(60~70g前後)【冷蔵品】※時価相場の素材を使用のため内容量とに幅あり/1切れの大きさは異なる
サイズ/寸法/重量 1注文の上限:5点 5点ごとに決済(同一商品/日時/お届け先:各1梱包で送料加算)
販売期間・販売数 予約商品|ご注文受付後の買い付け・生もののため、キャンセル不可
賞味期限 冷蔵状態でお届け日より2~3日間[お届けに要する日にちで変わる]
贈答用包装 贈答・ギフト用【熨斗・包装】対応可能|発砲スチロールへの包装・熨斗は無料
配送形態 ヤマトクール冷蔵便 冷蔵状態(※12/25以降は入荷状況により冷凍状態の場合もあり)
お届け日指定 お届け日指定可 ※営業日カレンダーを確認(年末年始・お盆・ゴールデンウィーク期間は要注意)
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 【基本】
◎クレジットカード(ご注文時即日決済)

---------------------------------------------------------------
【例外】47都道府県の紙面連動広告掲載・キャンペーン

※以下のお支払方法は『通常販売』時:非対応

※月の定例の紙面連動広告の場合も、オンラインショップでの購入を前提とした【クレジットカード決済のみ】のご対応となります。

銀行振込・郵便振替は、ご注文後【7日以内】にお支払下さい。
なお、ご注文から7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。

◎銀行振込・郵便振替をご指定頂く場合、入金確認に1~2日お時間を頂戴いたしますので予めご了承ください。

◎郵便振替は、電信扱いのみ可能です。
 他行からお振込(電信扱い)の場合は、
 ・ゆうちょ銀行
 ・支店コード:328
 ・口座番号:普通 1170070
・オクダケンジ 

※尚、決済が未完のお取引は、成立しておりません。
送料 【A】通常
ご注文金額に関わらず、各お届け先、別送商品に送料は掛かります。
(通常販売における『送料無料サービス』を廃止しました)

■北海道、九州:1,500円(クール代金含む)

■沖縄県:2,000円(クール代金含む)

■四国、青森県、岩手県、秋田県:1,400円(クール代金含む)

■その他の都府県:1,300円(クール代金含む)

※離島・山間僻地等追加料金がかかるエリアは、ご決済後、別途【追加料金】が必要になる場合が有ります。

尚、追加料金のお支払いにご同意頂けない、または、期日までにお支払いがなかったお客様については、キャンセル・返金処理を致します。


**************************************************************
【B】キャンペーン、補助金活用など「送料込み」「送料無料」対応商品
対象商品は、商品名に別途「送料込み」「送料無料」などの記載を行っております。
記載のない商品は、全て、別途送料がかかります。

**************************************************************
【ご注意】
当店では、商品の温度帯や種別で複数の配送パターンを設定しております。
そのため、配送パターンが異なる商品をご注文で、別々に送料がかかる場合があります。
尚、同一配送先・同一日時に一括で配送をご希望のお客様については、ご注文(自動返信)後、内容を確認のうえ、あるべき金額と異なる場合は、事後処理にて、1件分の送料で手動にて処理しております。

※商品の組合せによっては、お客様がご希望頂いても、商品の特性上一括配送できない場合があります。

その場合には、キャンセル・ご返金処理を致します。

**************************************************************
【お店より重要なお知らせ】
複数点数の商品を一定購入額以上ご購入の場合の送料無料「●●●●●円以上送料無料サービス」は廃止しました。

商品ページ内に「●●●●●円以上送料無料サービス」との記載があるものは、順次、削除を行っています。

尚、商品ページ内に「●●●●●円以上送料無料サービス」と記載がある場合であっても、システム上の設定は「送料無料サービス」の廃止の伴い、送料計算がされる場合があります。
返品・キャンセル ■お客様都合による返品・交換はお受けできません。

ご注文と異なる商品をお届けした場合には、商品到着後の翌々日までに①お電話【076-429-0029】宛へのご連絡、及び、②ご到着時の開封直後の内容物・撮影日時がわかる写真を【info@kobujime.jp】へお送りください。

当店理由による返品・交換は【未使用】の場合に限りで、返送にかかる送料を当社が負担し、交換を承ります。

尚、返品・交換に関する詳細な規定は、【当店のご注文に関するモラルハザード防止事項】に基づきご対応を致します。

返品・交換については、条件を満たさない場合には、ご対応を致しかねる場合もあります。予めご了承ください。


【当店のご注文に関するモラルハザード防止事項】
商品は食品(生鮮・生もの)のため、商品の特性上、お客様都合による返品・交換・キャンセルはお受けできません。

以下の2点の場合に限り、速やかにお取替えさせていただきます。

イ)ご注文いただいた商品と異なる場合

ロ)商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当店が判断した場合

イ)ロ)に該当する場合には、お手数ですが、商品到着から2日以内にメール・お電話にて、ご一報の上、当店にて対応内容を確認ください。

その際には、①【事前】開封時の写真・画像・撮影日時、②【事後】開封時の商品の現物をご提示頂いております。
事前にお手元にご用意ください。
※現物は、発送ケースや伝票ではありません。商品本体そのものを指します。
※発送ケース・伝票のお写真・画像をお送り頂いても、商品がお手元に届いたという確認しかできません。商品本体の現状の物確認ができない場合には、誠に申し訳ございませんが、ご対応致しかねます。

当店にて、商品本体の現物確認が取れ、当該事由と判断ができた場合に限り、商品を速やかにお取替え致します。
在庫がない場合には、同等品と交換もしくはキャンセルとさせていただきます。

尚、ご連絡をいただかずに商品のみご返送頂いた場合を含む以下の内容にも相当する場合には、返品・交換・キャンセルに応じかねます。



■□返品・交換・キャンセルができない場合■□
次の場合には、返品・交換・キャンセルをお受けいたしかねます。

1)一度ご試食(調理)された商品


2)お客様のご都合による返品(お客様によるお届け先の誤操作/誤発注/入力ミスなどのヒューマンエラーを含む)

【過去事例より】
当店では、画面/書面にて受注内容をチェックしております。
お客様がご注文されたご記憶でも、当店にて受注画面より確認できないご注文内容は、誤操作にてご希望通りのご注文ができておりません。
発送前までにご連絡がなかった場合は、止むを得ず、お客様の誤操作/誤発注と当店では判断せざるを得ません。

例え、お客様のご記憶と異なる場合であっても、ご注文後の【自動返信の<受注確認メール>】、及び、【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】内容が、お客様の操作にて、システムが受け付けた内容となります。

⇒必ず、両メールに記載内容は、お客様ご自身でも確認ください。


3)商品到着後、開封の如何に関わらず、2日以内にご連絡頂けなかった場合

⇒商品到着時には、必ず、ご注文内容を確認ください。


4)商品お届け日・発送日当日~3日前のキャンセル及びお届け日時・先などのご変更
※既に商品入荷準備のタイミングのため、急なキャンセル・ご変更はご容赦ください。
※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が『商品お届け日・発送日』タイミングに該当します。


5)エビデンス【開封時の商品の現物、及び、写真、画像、撮影日時】をご提示できない場合
(理由の如何に関わらず、正当にご提示できない場合を含む)


6)エビデンスを加工された場合(作為・不作為の理由に如何に関わらず)


7)ご注文時に入力されたお届け先の情報(住所・お電話番号・お届け先名など)の不備・不足などによりお届けできない場合


8)架空または他人の個人情報(氏名・住所・電話番号等)を勝手に使用した「いたずら注文」や、誰かになりすました「なりすまし注文」、「所在不明」、自己都合による「受け取り拒否」など、悪質な迷惑行為もしくは当該行為と判断される場合



■過去事例より
※FAX・インターネットなどの通信手段を通じてご注文頂きました内容については、お客様にもご注文内容が確認できるよう、必ず【自動返信の<受注確認メール>】及び
【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】を配信しています。

商品発送後、操作ミスなど人為的な要因による記憶がないなどの一方的な主張による商品発送後のご注文内容の変更・キャンセルなどには応じかねます。

万が一、ご注文のご記憶がない場合には、【自動返信の<受注確認メール>】及び【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】に記載の商品お届け予定日の5日前までに、当店までご連絡くださいませ。 同4日前以降につきましては、下記に記載のキャンセル手数料を申し受けます。

※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が、『商品お届け日・発送日』タイミングに当該タイミングです。

※お客様の一方的な主張(例えば、入力ミスをシステム故障に原因をすり替える、根拠のない言動など) 等の行為、営業を妨害する行為、及び、それに準ずる行為があった場合は、 第三者・公的・法的機関とも相談・協議・協力の上、然るべき対処を講じさせて頂きます。

※加えて、他のショップ様とも連携の上、今後、一切のお取引はお断りします。


●キャンセル手数料について
◆商品発送前
ご注文頂きました商品のキャンセルに関して、キャンセル料として【商品代金分全額】をご負担いただきます。

◆商品発送後(お受取り、開封の有無に関わらず)
商品発送後のキャンセル・受取り拒否などは、【商品代金分全額】に加えて、【往復の送料】も合わせてご負担いただきます。

※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が、『商品お届け日・発送日』タイミングに当該タイミングです。

◆架空または他人の個人情報(氏名・住所・電話番号等)を勝手に使用した「いたずら注文」や、誰かになりすました「なりすまし注文」、「所在不明」、自己都合による「受け取り拒否」など、悪質な迷惑行為・相当好意と判断できる対応を取られた場合
⇒※詳細は、47CLUB当店TOPページ内の『特記事項』に記載の通り

商品代金・送料・代金引換手数料他商品お届けに係る費用の総額を徴収させて頂きます。
加えて、第三者・公的・法的機関とも相談・協議・協力の上、然るべき対処を講じさせて頂きます。
合わせて、他のショップ様とも連携の上、今後、一切のお取引はお断りします。

お客様ご自身が、電話・郵便・インターネットなどで申し込んだ場合は、店舗が定める事項以外の場合を除き、クーリングオフはできません。


◆◇店舗より一言◇◆
当店ではこれまでの一部の特殊な過去事例をベースに、モラルハザード防止策の観点から厳格な表記と未然の対応方針を記載して致しております。
不躾な表現も含まれているかとは存じますが、ご容赦ください。

尚、当店では、前述の記載のご対応そのものを行うことが本意ではございません。

複数回ご購入頂いているお客様、および、 初回ご購入であっても確認事項をご理解の上、 お取引頂けているお客様については、双方協議の上、内容に応じて柔軟にご対応をさせて頂く場合もございます。
安心してお取引ください。

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富山湾からの贈り物:奥田屋

原材料の産地 バイ貝:富山産又は沖合産[日付指定の場合:漁模様で水揚げ地が隣県の場合あり]
賞味期限 冷蔵状態でお届け日より2~3日間[お届けに要する日にちで変わる]
お届け日指定 お届け日指定可 ※営業日カレンダーを確認(年末年始・お盆・ゴールデンウィーク期間は要注意)
配送形態 ヤマトクール冷蔵便 冷蔵状態(※12/25以降は入荷状況により冷凍状態の場合もあり)

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総合評価 5.0

感想

5.0

わざわざ取り寄せただけの期待どおりの味でした。昆布は乾燥椎茸の出汁と合わせた出汁としいただきます。 

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富山湾からの贈り物:奥田屋                営業カレンダー

【'22年12月末お届け分にて「47CLUB」からの撤退・閉店】

当店は「47CLUB」内でのネットショップを終了することとなりました。
閉店に伴い、本商品の47CLUB内での通常販売は終了しました。

現在、自社サイトへ商品の移管を行っている最中です。
また、「自社サイト」では直販価格・直販商品なども販売を行っております。


2022年 12月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

2023年 01月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

…休業日

★定休日に富山から発送はできません。

【定休日】
日・祝祭日,年末年始,お盆,G.W.,S.W.

【営業日時】平日・土:10~18時 <電話対応含む>
※時間外、定休日はお問合せ


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《参考》送料(東京都)¥1,300

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 【予約商品】1パック(60~70g前後)【冷蔵品】※時価相場の素材を使用のため内容量とに幅あり/1切れの大きさは異なる

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