秋のポイント還元キャンペーン
全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB(よんななクラブ)

まだら[真鱈]昆布締め刺身【天然・富山湾産朝どれを使用】【冷蔵品】

富山県

¥2,480(税込)


《参考》送料(東京都)¥1,300

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量:  約150g 【冷蔵商品・一般的な製法とは違うオリジナル製法 厚切】 ※全て手製での手切りのため多少の誤差があります

在庫: 販売終了/在庫がありません

ただ今品切れ中です




この商品をお気に入りに追加


◆2016年3月17日 NHK あさイチ JAPA-NAVI 富山湾おさかなスペシャル

奥田屋のオリジナル製法だからこそできる昆布じめの新しい食べ方が紹介されました。

今回紹介されたのが、「焼き昆布じめ」。
焼くことで生とは違った触感で、水分が飛びうまみをさらに凝縮させることができるレシピ。

http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2016/03/17/01.html


◆小学館発行「サライ」に掲載された商品です。

天然物の真鱈でプリプリした身は、身ばなれがよく、淡白なので、昆布の旨味が沁み込み真鱈の甘味と調和した味わいが口一杯に広がります。

天然物の真鱈でプリプリした身は、身ばなれがよく、淡白なので、
昆布の旨味が沁み込み真鱈の甘味と調和した味わいが口一杯に広がります。


■長期保存方法

到着後すぐに身の上側の昆布を外して冷凍し、1ヶ月間、保存可能です。
ただし、昆布の色が魚に付きます。
味に問題はないですが、見た目に良くないので、
できるだけ賞味期限内にお召し上がり下さい。


■召し上がり方

昆布を外して皿に盛り付けお好みでワサビ醤油でおいしく召し上がれます。


■注意点

糸を引きますが、昆布のうまみ成分が糸を引いているもので、
全く問題無く、おいしくいただけます。


商品情報

価格 ¥2,480(税込)
原材料名 マダラ・真鱈:富山湾内産  
特撰真昆布:北海道函館産
産地(最終加工地) 富山県富山市:奥田屋
内容量 約150g 【冷蔵商品・一般的な製法とは違うオリジナル製法 厚切】 ※全て手製での手切りのため多少の誤差があります
賞味期限 冷蔵状態でお届け日より3日間  冷凍状態でお届け日より1ヶ月間
贈答用包装 贈答用包装可
配送形態 ヤマトクール便 冷蔵状態
お届け日指定 お届け日指定可
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 【基本】
◎クレジットカード(ご注文時即日決済)

---------------------------------------------------------------
【例外】47都道府県の紙面連動広告掲載・キャンペーン

※以下のお支払方法は『通常販売』時:非対応

※月の定例の紙面連動広告の場合も、オンラインショップでの購入を前提とした【クレジットカード決済のみ】のご対応となります。

銀行振込・郵便振替は、ご注文後【7日以内】にお支払下さい。
なお、ご注文から7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。

◎銀行振込・郵便振替をご指定頂く場合、入金確認に1~2日お時間を頂戴いたしますので予めご了承ください。

◎郵便振替は、電信扱いのみ可能です。
 他行からお振込(電信扱い)の場合は、
 ・ゆうちょ銀行
 ・支店コード:328
 ・口座番号:普通 1170070
・オクダケンジ 

※尚、決済が未完のお取引は、成立しておりません。
送料 【A】通常
ご注文金額に関わらず、各お届け先、別送商品に送料は掛かります。
(通常販売における『送料無料サービス』を廃止しました)

■北海道、九州:1,500円(クール代金含む)

■沖縄県:2,000円(クール代金含む)

■四国、青森県、岩手県、秋田県:1,400円(クール代金含む)

■その他の都府県:1,300円(クール代金含む)

※離島・山間僻地等追加料金がかかるエリアは、ご決済後、別途【追加料金】が必要になる場合が有ります。

尚、追加料金のお支払いにご同意頂けない、または、期日までにお支払いがなかったお客様については、キャンセル・返金処理を致します。


**************************************************************
【B】キャンペーン、補助金活用など「送料込み」「送料無料」対応商品
対象商品は、商品名に別途「送料込み」「送料無料」などの記載を行っております。
記載のない商品は、全て、別途送料がかかります。

**************************************************************
【ご注意】
当店では、商品の温度帯や種別で複数の配送パターンを設定しております。
そのため、配送パターンが異なる商品をご注文で、別々に送料がかかる場合があります。
尚、同一配送先・同一日時に一括で配送をご希望のお客様については、ご注文(自動返信)後、内容を確認のうえ、あるべき金額と異なる場合は、事後処理にて、1件分の送料で手動にて処理しております。

※商品の組合せによっては、お客様がご希望頂いても、商品の特性上一括配送できない場合があります。

その場合には、キャンセル・ご返金処理を致します。

**************************************************************
【お店より重要なお知らせ】
複数点数の商品を一定購入額以上ご購入の場合の送料無料「●●●●●円以上送料無料サービス」は廃止しました。

商品ページ内に「●●●●●円以上送料無料サービス」との記載があるものは、順次、削除を行っています。

尚、商品ページ内に「●●●●●円以上送料無料サービス」と記載がある場合であっても、システム上の設定は「送料無料サービス」の廃止の伴い、送料計算がされる場合があります。
返品・キャンセル ■お客様都合による返品・交換はお受けできません。

ご注文と異なる商品をお届けした場合には、商品到着後の翌々日までに①お電話【076-429-0029】宛へのご連絡、及び、②ご到着時の開封直後の内容物・撮影日時がわかる写真を【info@kobujime.jp】へお送りください。

当店理由による返品・交換は【未使用】の場合に限りで、返送にかかる送料を当社が負担し、交換を承ります。

尚、返品・交換に関する詳細な規定は、【当店のご注文に関するモラルハザード防止事項】に基づきご対応を致します。

返品・交換については、条件を満たさない場合には、ご対応を致しかねる場合もあります。予めご了承ください。


【当店のご注文に関するモラルハザード防止事項】
商品は食品(生鮮・生もの)のため、商品の特性上、お客様都合による返品・交換・キャンセルはお受けできません。

以下の2点の場合に限り、速やかにお取替えさせていただきます。

イ)ご注文いただいた商品と異なる場合

ロ)商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当店が判断した場合

イ)ロ)に該当する場合には、お手数ですが、商品到着から2日以内にメール・お電話にて、ご一報の上、当店にて対応内容を確認ください。

その際には、①【事前】開封時の写真・画像・撮影日時、②【事後】開封時の商品の現物をご提示頂いております。
事前にお手元にご用意ください。
※現物は、発送ケースや伝票ではありません。商品本体そのものを指します。
※発送ケース・伝票のお写真・画像をお送り頂いても、商品がお手元に届いたという確認しかできません。商品本体の現状の物確認ができない場合には、誠に申し訳ございませんが、ご対応致しかねます。

当店にて、商品本体の現物確認が取れ、当該事由と判断ができた場合に限り、商品を速やかにお取替え致します。
在庫がない場合には、同等品と交換もしくはキャンセルとさせていただきます。

尚、ご連絡をいただかずに商品のみご返送頂いた場合を含む以下の内容にも相当する場合には、返品・交換・キャンセルに応じかねます。



■□返品・交換・キャンセルができない場合■□
次の場合には、返品・交換・キャンセルをお受けいたしかねます。

1)一度ご試食(調理)された商品


2)お客様のご都合による返品(お客様によるお届け先の誤操作/誤発注/入力ミスなどのヒューマンエラーを含む)

【過去事例より】
当店では、画面/書面にて受注内容をチェックしております。
お客様がご注文されたご記憶でも、当店にて受注画面より確認できないご注文内容は、誤操作にてご希望通りのご注文ができておりません。
発送前までにご連絡がなかった場合は、止むを得ず、お客様の誤操作/誤発注と当店では判断せざるを得ません。

例え、お客様のご記憶と異なる場合であっても、ご注文後の【自動返信の<受注確認メール>】、及び、【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】内容が、お客様の操作にて、システムが受け付けた内容となります。

⇒必ず、両メールに記載内容は、お客様ご自身でも確認ください。


3)商品到着後、開封の如何に関わらず、2日以内にご連絡頂けなかった場合

⇒商品到着時には、必ず、ご注文内容を確認ください。


4)商品お届け日・発送日当日~3日前のキャンセル及びお届け日時・先などのご変更
※既に商品入荷準備のタイミングのため、急なキャンセル・ご変更はご容赦ください。
※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が『商品お届け日・発送日』タイミングに該当します。


5)エビデンス【開封時の商品の現物、及び、写真、画像、撮影日時】をご提示できない場合
(理由の如何に関わらず、正当にご提示できない場合を含む)


6)エビデンスを加工された場合(作為・不作為の理由に如何に関わらず)


7)ご注文時に入力されたお届け先の情報(住所・お電話番号・お届け先名など)の不備・不足などによりお届けできない場合


8)架空または他人の個人情報(氏名・住所・電話番号等)を勝手に使用した「いたずら注文」や、誰かになりすました「なりすまし注文」、「所在不明」、自己都合による「受け取り拒否」など、悪質な迷惑行為もしくは当該行為と判断される場合



■過去事例より
※FAX・インターネットなどの通信手段を通じてご注文頂きました内容については、お客様にもご注文内容が確認できるよう、必ず【自動返信の<受注確認メール>】及び
【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】を配信しています。

商品発送後、操作ミスなど人為的な要因による記憶がないなどの一方的な主張による商品発送後のご注文内容の変更・キャンセルなどには応じかねます。

万が一、ご注文のご記憶がない場合には、【自動返信の<受注確認メール>】及び【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】に記載の商品お届け予定日の5日前までに、当店までご連絡くださいませ。 同4日前以降につきましては、下記に記載のキャンセル手数料を申し受けます。

※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が、『商品お届け日・発送日』タイミングに当該タイミングです。

※お客様の一方的な主張(例えば、入力ミスをシステム故障に原因をすり替える、根拠のない言動など) 等の行為、営業を妨害する行為、及び、それに準ずる行為があった場合は、 第三者・公的・法的機関とも相談・協議・協力の上、然るべき対処を講じさせて頂きます。

※加えて、他のショップ様とも連携の上、今後、一切のお取引はお断りします。


●キャンセル手数料について
◆商品発送前
ご注文頂きました商品のキャンセルに関して、キャンセル料として【商品代金分全額】をご負担いただきます。

◆商品発送後(お受取り、開封の有無に関わらず)
商品発送後のキャンセル・受取り拒否などは、【商品代金分全額】に加えて、【往復の送料】も合わせてご負担いただきます。

※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が、『商品お届け日・発送日』タイミングに当該タイミングです。

◆架空または他人の個人情報(氏名・住所・電話番号等)を勝手に使用した「いたずら注文」や、誰かになりすました「なりすまし注文」、「所在不明」、自己都合による「受け取り拒否」など、悪質な迷惑行為・相当好意と判断できる対応を取られた場合
⇒※詳細は、47CLUB当店TOPページ内の『特記事項』に記載の通り

商品代金・送料・代金引換手数料他商品お届けに係る費用の総額を徴収させて頂きます。
加えて、第三者・公的・法的機関とも相談・協議・協力の上、然るべき対処を講じさせて頂きます。
合わせて、他のショップ様とも連携の上、今後、一切のお取引はお断りします。

お客様ご自身が、電話・郵便・インターネットなどで申し込んだ場合は、店舗が定める事項以外の場合を除き、クーリングオフはできません。


◆◇店舗より一言◇◆
当店ではこれまでの一部の特殊な過去事例をベースに、モラルハザード防止策の観点から厳格な表記と未然の対応方針を記載して致しております。
不躾な表現も含まれているかとは存じますが、ご容赦ください。

尚、当店では、前述の記載のご対応そのものを行うことが本意ではございません。

複数回ご購入頂いているお客様、および、 初回ご購入であっても確認事項をご理解の上、 お取引頂けているお客様については、双方協議の上、内容に応じて柔軟にご対応をさせて頂く場合もございます。
安心してお取引ください。
備考 熨斗の表書き(上書き)や名前書き(下書き)、包装紙のご指定がある場合は、「ご同意します」ボタンのページに記載の内容に従って、下記の欄にご記入ください。

前のページに戻る

【送料対応】当店では、お客様のご注文(自動返信)後、内容を確認のうえ、あるべき金額と異なる場合は、事後処理にて対応しております。

朝とれたてキトキトの(新鮮な)商品をご賞味して頂きたいため、市場が休みの日曜:祭日は発送のお取り扱いを致しておりません。
また、悪天候や不漁でお届け日の変更をお願いする場合がございます。

【お届け日変更にについて重要なお知らせ】 ※お届け日時にご制約がある場合は、店舗への事前の確認・ご相談をお願いします。

【お届け日の変更】悪天候などで良い品質の商品を発送できない場合があります。指定日通りにお届けできない時はメールなどでお知らせします。ご了承ください。

●朝とれたてキトキトの(新鮮な)商品をご賞味して頂きたいため、営業日カレンダーがお休みの場合は、商品の発送は行えません。

●市場が休みの日曜、祝日、年末年始(12/31~1/4)、一部水曜に、富山発送のお取り扱いを致しておりません。
商品の発送は、市場休み日を除く、月曜日~土曜日(一部水曜も休みの場合もあり)発送となりますのでご了承下さい。
お届け日時に制限があるお客様は、事前に店舗への確認・相談をお願いします。

●悪天候や不漁でお届け日の変更をお願いする場合がございます。

■長期保存方法

到着後すぐに身の上側の昆布を外して冷凍し、1ヶ月間、保存可能です。
ただし、昆布の色が魚に付きます。
味に問題はないですが、見た目に良くないので、できるだけ賞味期限内にお召し上がり下さい。

2016/3/17 NHK「あさイチ」内で奥田屋の「新しい食べ方提案」を紹介・出演者による実食を放送

■作り手のこだわり
まだらのうまみを濃縮するためピチット加工をしています!

原材料の産地 マダラ・真鱈:富山湾内産   特撰真昆布:北海道函館産
賞味期限 冷蔵状態でお届け日より3日間  冷凍状態でお届け日より1ヶ月間
お届け日指定 お届け日指定可
配送形態 ヤマトクール便 冷蔵状態

お召し上がり方

昆布締の新しい食べ方をご提案。昆布まで余さず食べて、しかもうまみアップという方法

●レシピ❶:焼き昆布じめ

1.上面の昆布締めの昆布をはがします。

2.フライパン、ホットプレート、網焼きなどで、下面の昆布とお刺身を炙ります。

※当店の昆布締めは、炙っても、挟んだ昆布がくっつきにくいですが、白身魚は身の質上、くっつきやすいです。
 炙り過ぎに注意ください。

※焼き加減は、お好みで、「レア」「ミディアム」「ウェルダン」で。



●レシピ❷:はがした昆布レシピ:揚げ物


1.はがした昆布を、やや太く刻みます。

2.お好みで天ぷら粉・唐揚げ粉・素揚げなどで
 からりと揚げて、お召し上がりください。

3.挟むお刺身の業種によって、昆布の旨味成分の出方
 が変わります。味がもの足りない場合は、お好みで塩・胡
 椒で味付けてお召し上がりください。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」

レビュー

レビューを書く

感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。

まだこの商品のレビューはありません

会員規約   投稿ガイドライン

富山湾からの贈り物:奥田屋                営業カレンダー

【メディア注文殺到のため、発送はゴールデンウィーク明けからのご対応となります】

【長期休業のお知らせ・ご対応】
●年末年始:'22/4/29~22/5/8
●休業明けの発送再開:'22/5/10以降
●休業前の最終注文受付:'22/4/24 
※ホタルイカ漁は4/23~25前後でご注文受付終了(予定)
 


2022年 09月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

2022年 10月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

…休業日

★定休日に富山から発送はできません。

【定休日】
日・祝祭日,年末年始,お盆,G.W.,S.W.

【営業日時】平日・土:10~18時 <電話対応含む>
※時間外、定休日はお問合せ


他によく売れている商品

××【製造終了】××きす[シロギス]昆布締め刺身 【天然を使用】※※製造終了【※商品に関するお問合せは、営業日・時間内に店舗まで。】※※

¥2,980(税込)

2016/3/17 NHK「あさイチ」内で紹介の「新しい食べ方提案」は、他店とは違う奥田屋鮮魚店オリジナル製法の昆布締めだからできる

富山湾からの贈り物:奥田屋

紅ズワイガニ 昆布締め(富山ブランド名:高志の紅ガニ昆布締め)【冷凍品】|2022年9月4日「男子ごはん」にて紹介

¥2,800(税込)

2022年9月4日放送「男子ごはん」にて紹介 9月1日解禁!富山湾の紅ズワイガニ『高志の紅ガニ』むき身を富山特産品の昆布締め

富山湾からの贈り物:奥田屋

【販売休止】ほたるいか|ホタルイカ 丸ごとお刺身・しゃぶしゃぶ【冷凍品】

¥4,980(税込)

富山・滑川産の国内唯一のホタルイカ専用定置網で水揚げされた朝どれ一番競りの品!内臓もそのまま丸ごと味わえる!?

富山湾からの贈り物:奥田屋

【富山特産品】「とろろ昆布」詰合せセット…贈答品・ギフトに人気の体を気遣った商品!!

¥2,980(税込)

敬老の日向けギフト・贈答品に富山の特産品!「とろろ昆布」5点組み合わせたセットがオススメ!

富山湾からの贈り物:奥田屋

白えび お刺身 200g〔お得サイズ〕[自家製手むき]【冷凍品】|〔シロエビ・しろえび(天然)富山産直〕【お中元2022】【鮮魚・魚介類】

¥5,800(税込)

【4月1日解禁】世界的な「白えび」の漁場富山湾の白えびを経験豊かな職人が手作業で手むきをしお刺身(お得サイズ)

富山湾からの贈り物:奥田屋

まだら[真鱈]昆布締め刺身【天然・富山湾産朝どれを使用】【冷蔵品】

富山県

¥2,480(税込)


《参考》送料(東京都)¥1,300

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量:  約150g 【冷蔵商品・一般的な製法とは違うオリジナル製法 厚切】 ※全て手製での手切りのため多少の誤差があります

この商品をお気に入りに追加

在庫: 販売終了/在庫がありません


関連商品

富山県 在庫なし


¥2,480 (税込)
淡泊な白身の高級魚「ヒラメ(平目・ひらめ)」を活〆後、お刺身風仕立ての昆布締めに。天然物の平目の旨味が柔らかな肉質から溢れ出ます。これに昆布の旨味が 加わり、何とも言えない満足感を味わえる
富山県 在庫なし


¥2,480 (税込)
2016/3/17 NHK「あさイチ」内で紹介の「新しい食べ方提案」は、他店とは違う奥田屋鮮魚店オリジナル製法の昆布締めだからできる
富山県 在庫なし


¥2,980 (税込)
2016/3/17 NHK「あさイチ」内で紹介の「新しい食べ方提案」は、他店とは違う奥田屋鮮魚店オリジナル製法の昆布締めだからできる
富山県 在庫なし


¥2,480 (税込)
2016/3/17 NHK「あさイチ」内で紹介の「新しい食べ方提案」は、他店とは違う奥田屋鮮魚店オリジナル製法の昆布締めだからできる
富山県 在庫なし


¥2,980 (税込)
昨今の海外での人気で年々相場が高くなっているホタテ貝柱を食べ応えるのあるようにお刺身風仕立てで昆布に挟んだ昆布締めお刺身
富山県 在庫なし


¥2,480 (税込)
究極の組合せ“シロエビ”と“おぼろ昆布”白エビの甘味は、羅臼昆布の味が強く、素材の旨さが失われるので、おぼろ昆布を使用!
富山県 在庫なし


¥6,980 (税込)
奥田屋独特の手造りで、口に放り込むと、まるで日本海をそのまま食べたような、感動が拡がります。富山産の天然物で甘えびと平目に加え、静岡産のかじきまぐろがタ~ップリ入って、六人前に致しました。
富山県 在庫なし


¥2,980 (税込)
2016/3/17 NHK「あさイチ」内で紹介の「新しい食べ方提案」は、他店とは違う奥田屋鮮魚店オリジナル製法の昆布締めだからできる
富山県 在庫なし


¥2,480 (税込)
昆布〆の定番といえば「カジキ(梶木・加治木)」。クロカワカジキは刺身にしてみると、脂は期待できませんが薄っすらと甘みも感じられ、昆布と相性がよくサッパリした美味しさが楽しめる王道の味
富山県 在庫なし


¥2,980 (税込)
天然物で大き目のさよりではよく身が締まっていて、脂肪が少ないので特に昆布の旨味が沁み込み、さよりの甘味と絶妙に調和しています。
富山県 在庫なし


¥2,980 (税込)
富山湾の天然・バイ貝で身が締まり、コリコリ食感が人気。ほんのりとした昆布の旨味が口の中で広がる旨味が人気
富山県 在庫なし


¥2,480 (税込)
天然物のアオリイカで身が厚く柔らかく甘みがあり、しっかりしまっています。
     
       

     
       

     
       





47CLUB おすすめの特集

特集一覧 キャンペーン一覧 無料で応募できるプレゼントキャンペーン 贈りもの弁当 会員登録・メルマガ登録でお得な商品をご購入!
お買い物の手順について

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内【2023卒】新卒採用はこちら!

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシーサイトマップ

47CLUB ふるさと納税サイト

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ