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白えびお刺身・ほたるいか塩辛2点セット≪★B:沖漬け★のご購入ページ≫【冷凍品】|※ほたるいか塩辛:3種(キムチ・沖漬け・酒粕漬け)から1種をご選択※//【父の日2021】【グルメ・おつまみ】//【お中元2021】【お試し】【漬魚・魚加工品】

富山県

¥3,461(税込)


※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: ①白えびお刺身50g ➁ほたるいか塩辛100g【a.キムチ・b.沖漬け・c.酒粕漬けの中からお好きなもの1種をご選択】※手作業のため入り数は多少の前後あり

在庫: ほたるいか3種のうち1種を下記よりプルダウンメニューよりご選択ください。

  • 商品タイプ① 

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★★★こちらは、「B:ほたるいか沖漬け(塩辛醤油味)」をご希望の商品ページです。★★★

ほたるいか塩辛は、商品タイプのプルダウンメニューより「A:キムチ」「B:沖漬け」「C:酒粕漬け」の3種から1種をお選びください。

【白えびお刺身・ほたるいか塩辛2点セット】

富山湾ならではの旬の「白えび」「ほたるいか」を素材にした富山の老舗魚やの熟練の職人が手づくりした「富山・奥田屋」の自家製手作りの2点セット。酒の肴やご飯のお伴にピッタリ。

【セット内容①】白えびお刺身
白えびは、水揚げから処理までのスピードが勝負。当店では浜水揚げの中で大きさが安定するタイミングを見計らってその時期のものを基本的には買付け。
買付け後、手早く店舗に持ち帰り、この道60余年の熟練の頑固職人が、目視で確認をして小さい子の白えびは排除(目視のため100%保証ではありません)。
この白えびの殻を1尾1尾自店で手作業で殻や髭を目視で確認を行い丁寧に下処理。
また、鮮度保持のため、代々継承の伝統的な製法や自然食品を活用し㊙処理。
(※当店オリジナル㊙処理ですが、味付けなどは行っておりません)


【セット内容②】ほたるいか塩辛
富山湾で獲れ、全国で唯一藁の定置網を使用して水揚げされるのが富山湾のほたるか。早春~晩春にかけて、山陰、兵庫、福井、石川と日本海側の各地でほたるかは水揚げされます。その中でも、富山県は最も遅い3月1日に正式には漁解禁となり、ゴールデンウィーク前後が漁の最盛期。その中でも、3月20日前後~4月20日前後に獲れるものが、相場も安定しサイズも良い大きさに。
又、当店では、通常加工品に使用されることが多い二番セリ以降のほたるいかを使用しないということを基本方針に。
主に県外向けや県内の料亭や宿泊施設などで生のお刺身で提供され、解禁当初や不漁の時には高級和牛並みの1万円前後~2万円弱の市場そうばになることもある富山湾の朝どれ一番セリのものを使用。
そのため、生で身の固い状態のまま、消費時に地元の富山県民でも毛嫌いする「目・口」を当店の熟練の職人が一つ一つ手作業で処理(全て手作業のため100%保証ではありません)された「ほたるいか」を使用。
「ほたるいか」は深海魚のため、生息の全てが神秘で明らかになっていませんが、他産地は底引き網漁で雄雌がごちゃ混ぜで獲れますが、富山湾は産卵期を迎えるメスが海面に上昇するところを仕掛け網の定置網で水揚げし、その定置網にかかったものを田藻で掬うので、99%は産卵期直前の腸がたっぷりのメスのほたるいか。


★★★【B】ほたるいか塩辛(醤油味):ほたるいか沖漬け★★★
全国的にも塩分濃度が高いことで知られる富山県の中でも一、二を争う超極塩辛の醤油に
まろやかな深みのある味わいで海外でも人気の純米酒を当店オリジナルの分量でブレンドした富山づくしの特性漬けだれで醸成。





商品情報

価格 ¥3,461(税込)
原材料名 ★★★「B:ほたるいか沖漬け(塩辛醤油味)」をご希望の商品ページです。★★★

【セット①】白えびお刺身
白えび(富山・岩瀬産)、(えびを含む)

【セット②-B】ほたるいか塩辛(醤油味):沖漬け
ほたるいか(富山産)、純米酒(富山産)((米(国産)、米麹(国産米))、醤油(富山産)(大豆(富山産)、小麦(富山産)、食塩(沖縄産))、もち米(北海道産、佐賀産)、米こうじ(愛知産米)、米焼酎(山形産米)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー対象原材料 小麦,えび,大豆
産地(最終加工地) 原材料買い付け・加工・調理:富山県富山市(奥田屋自家製)
内容量 ①白えびお刺身50g ➁ほたるいか塩辛100g【a.キムチ・b.沖漬け・c.酒粕漬けの中からお好きなもの1種をご選択】※手作業のため入り数は多少の前後あり
販売期間・販売数 1注文の上限:10点 10点ごとに決済(同一商品/日時/お届け先:各1梱包で送料加算)
賞味期限 冷凍状態でお届け日より30日程度 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
贈答用包装 贈答・ギフト用【熨斗・包装】対応可能|発砲スチロールへの包装・熨斗は無料
配送形態 冷凍状態|※尚、冷蔵商品と同時購入の場合は、当店判断にて冷凍or冷蔵の何れかの状態
お届け日指定 お届け日指定可
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 【通常販売時】

◎クレジットカード(ご注文時)

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【広告掲載・キャンペーン時のみ対応可能、通常販売不可】

銀行振込・郵便振替は、ご注文後7日以内にお支払下さい。
なお、ご注文から7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。

◎銀行振込・郵便振替をご指定頂く場合、入金確認に1~2日お時間を頂戴いたしますので予めご了承ください。

◎郵便振替は、電信扱いのみ可能です。
 他行からお振込(電信扱い)の場合は、
 ・ゆうちょ銀行
 ・支店コード:328
 ・口座番号:普通 1170070
・オクダケンジ 

※尚、決済が未完のお取引は、成立しておりません。
送料 ★重要★
【商品のご注文とお届け日時及びクレジットカードからの引き落としについて】

商品のご注文とお届け日時及びクレジットカードからの
引き落としについて、以下の点についてご注意ください。

商品のご注文を頂き、クレジットカード決済情報をご入力を
頂いた時点で、クレジットカード会社とシステム連携により
決済処理がかかります。(ご注文日時が決済処理日時)

そのため、1ヶ月以上先のお届け日時をご指定の場合には、
お手元に商品が届く前にクレジットカードからの引き落としが
かかります。

尚、ご注文日とお届け日時が月を跨ぐ場合には、1ヶ月未満の
お届け日時のご指定であっても、商品がお手元に届く前に
クレジットカードからの引き落としがある場合があります。

恐れ入りますが、予めご了承ください。

以上の現在の商流を踏まえて、当店では、注文方法にも
記載の通り「①クレジットカード決済(前払い)」との
表記をしております。

店舗トップページの「特定商取引法に関する法律に基づく表記」を
確認ください。
https://www.47club.jp/24M-000017/

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【送料について】

【A】商品名に別途「送料込み」「送料無料」などの特記がある商品は、商品ページ内の記載内容による。

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【送料について】
【B】その他商品(【A】を除く)

【ご注文金額に関わらず、各お届け先、別送商品に送料は掛かります。
(ヤマト運輸の料金改定に合わせて『送料無料サービス』を廃止しました)】

■北海道、九州:1,500円

■沖縄県:2,000円

■四国、青森県、岩手県、秋田県:1,400円

■その他の都府県:1,300円

(離島等は別途料金が必要になる場合が有ります。)

※送料はクール代が含まれています。

【ご注意】
①送料無料サービスは、廃止となりました。

②【送料対応】当店では、お客様のご注文(自動返信)後、内容を確認のうえ、あるべき金額と異なる場合は、事後処理にて対応しております。

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【お店より重要なお知らせ】
複数点数の商品を一定購入額以上ご購入の場合の送料無料「●●●●●円以上送料無料サービス」は廃止しました。

商品ページ内に「●●●●●円以上送料無料サービス」との記載があるものは、順次、削除を行っています。

尚、商品ページ内に「●●●●●円以上送料無料サービス」と記載がある場合であっても、システム上の設定は「送料無料サービス」の廃止の伴い、送料計算がされる場合があります。
返品・キャンセル 商品は、生もののため、基本的には返品・交換は不可です(当店の落ち度の場合を除く)。
その場合、返品・交換の条件は未使用の場合で、商品到着より7日以内で限ります。

※下記の【当店のご注文に関するモラルハザード防止事項】による

【当店のご注文に関するモラルハザード防止事項】
当店にて取扱いの商品は生物のため、商品の特性上、お客様都合による返品・交換・キャンセルはお受けできません。
ただし、以下の2点の場合に限り、速やかにお取替えさせていただきます。
イ)ご注文いただいた商品と異なる場合
ロ)商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当店が判断した場合

イ)ロ)に該当する場合には、お手数ですが、商品到着から2日以内にメール・お電話にて、ご一報の上、当店にて対応内容を確認ください。
その際には、❶【事前】開封時の写真、画像、❷【事後】開封時の商品の現物をご提示頂いております。事前にお手元にご用意ください。(現物は、発送ケースや伝票ではありません。商品本体そのものを指します。※発送ケース・伝票のお写真・画像をお送り頂いても、商品がお手元に届いたという確認しかできません。商品本体の現状の物確認ができない場合には、誠に申し訳ございませんが、ご対応致しかねます。)

当店にて、商品本体の現物確認が取れ、当該事由と判断ができた場合に限り、商品を速やかにお取替え致します。
在庫がない場合には、同等品と交換もしくはキャンセルとさせていただきます。

尚、ご連絡をいただかずに商品のみご返送頂いた場合を含む以下の内容にも相当する場合には、返品・交換・キャンセルに応じかねます。



■□返品・交換・キャンセルができない場合■□
次の場合には、返品・交換・キャンセルをお受けいたしかねます。

1.一度ご試食(調理)された商品


2.お客様のご都合による返品(お客様によるお届け先の誤操作/誤発注/入力ミスなどのヒューマンエラーを含む)

【過去事例より】
当店では、画面/書面にて受注内容をチェックしております。
お客様がご注文されたご記憶でも、当店にて受注画面より確認できないご注文内容は、誤操作にてご希望通りのご注文ができておりません。
発送前までにご連絡がなかった場合は、止むを得ず、お客様の誤操作/誤発注と当店では判断せざるを得ません。

例え、お客様のご記憶と異なる場合であっても、ご注文後の【自動返信の<受注確認メール>】、及び、【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】内容が、お客様の操作にて、システムが受け付けた内容となります。

⇒必ず、両メールに記載内容は、お客様ご自身でも確認ください。


3.商品到着後、開封の如何に関わらず、2日以内にご連絡頂けなかった場合

⇒商品到着時には、必ず、ご注文内容を確認ください。


4.商品お届け日・発送日当日~3日前のキャンセル及びお届け日時・先などのご変更
※既に商品入荷準備のタイミングのため、急なキャンセル・ご変更はご容赦ください。
※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が『商品お届け日・発送日』タイミングに該当します。


5.エビデンス【開封時の商品の現物、及び、写真、画像】をご提示できない場合 (理由の如何に関わらず、正当にご提示できない場合を含む)


6.エビデンスを加工された場合(作為・不作為の理由に如何に関わらず)


7.ご注文時に入力されたお届け先の情報(住所・お電話番号・お届け先名など)の不備・不足などによりお届けできない場合


8.架空または他人の個人情報(氏名・住所・電話番号等)を勝手に使用した「いたずら注文」や、誰かになりすました「なりすまし注文」、「所在不明」、自己都合による「受け取り拒否」など、悪質な迷惑行為もしくは当該行為と判断される場合



■過去事例より
※FAX・インターネットなどの通信手段を通じてご注文頂きました内容については、お客様にもご注文内容が確認できるよう、必ず【自動返信の<受注確認メール>】及び
【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】を配信しています。

商品発送後、操作ミスなど人為的な要因による記憶がないなどの一方的な主張による商品発送後のご注文内容の変更・キャンセルなどには応じかねます。

万が一、ご注文のご記憶がない場合には、【自動返信の<受注確認メール>】及び【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】に記載の商品お届け予定日の5日前までに、当店までご連絡くださいませ。 同4日前以降につきましては、下記に記載のキャンセル手数料を申し受けます。

※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が、『商品お届け日・発送日』タイミングに当該タイミングです。

※お客様の一方的な主張(例えば、入力ミスをシステム故障に原因をすり替える、根拠のない言動など) 等の行為、営業を妨害する行為、及び、それに準ずる行為があった場合は、 第三者・公的・法的機関とも相談・協議・協力の上、然るべき対処を講じさせて頂きます。

※加えて、他のショップ様とも連携の上、今後、一切のお取引はお断りします。


●キャンセル手数料について
◆商品発送前
ご注文頂きました商品のキャンセルに関して、キャンセル料として【商品代金分全額】をご負担いただきます。

◆商品発送後(お受取り、開封の有無に関わらず)
商品発送後のキャンセル・受取り拒否などは、【商品代金分全額】に加えて、【往復の送料】も合わせてご負担いただきます。

※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が、『商品お届け日・発送日』タイミングに当該タイミングです。

◆架空または他人の個人情報(氏名・住所・電話番号等)を勝手に使用した「いたずら注文」や、誰かになりすました「なりすまし注文」、「所在不明」、自己都合による「受け取り拒否」など、悪質な迷惑行為・相当好意と判断できる対応を取られた場合
⇒※詳細は、47CLUB当店TOPページ内の『特記事項』に記載の通り

商品代金・送料・代金引換手数料他商品お届けに係る費用の総額を徴収させて頂きます。
加えて、第三者・公的・法的機関とも相談・協議・協力の上、然るべき対処を講じさせて頂きます。
合わせて、他のショップ様とも連携の上、今後、一切のお取引はお断りします。

お客様ご自身が、電話・郵便・インターネットなどで申し込んだ場合は、店舗が定める事項以外の場合を除き、クーリングオフはできません。


◆◇店舗より一言◇◆
当店ではこれまでの一部の特殊な過去事例をベースに、モラルハザード防止策の観点から厳格な表記と未然の対応方針を記載して致しております。
不躾な表現も含まれているかとは存じますが、ご容赦ください。

尚、当店では、前述の記載のご対応そのものを行うことが本意ではございません。

複数回ご購入頂いているお客様、および、 初回ご購入であっても確認事項をご理解の上、 お取引頂けているお客様については、双方協議の上、内容に応じて柔軟にご対応をさせて頂く場合もございます。
安心してお取引ください。

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原材料の産地 (ほたるいか)富山産 (白えび)富山・岩瀬産
賞味期限 冷凍状態でお届け日より30日程度 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
お届け日指定 お届け日指定可
配送形態 冷凍状態|※尚、冷蔵商品と同時購入の場合は、当店判断にて冷凍or冷蔵の何れかの状態

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富山湾からの贈り物:奥田屋                営業カレンダー

【長期休業のお知らせ・ご対応】
●年末年始:'21/12/31~'22/1/7
●休業明けの発送再開:'21/1/8以降
●休業前の最終注文受付:'21/12/26 ※カニ漁は12/20~25前後で終了のため年末のお届け不可
 


2021年 09月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

2021年 10月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

…休業日

★定休日に富山から発送はできません。

【定休日】
日・祝祭日,年末年始,お盆,G.W.,S.W.

【営業日時】平日・土:10~18時 <電話対応含む>
※時間外、定休日はお問合せ


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※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
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在庫: ほたるいか3種のうち1種を下記よりプルダウンメニューよりご選択ください。




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