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高志の紅ガニ むき身 400g(レギュラーパック)【富山 紅ズワイガニ】【棒肉(塩ゆで済)】【翌日配送エリア限定】【富山産直】【冷蔵品】【予約注文】/【お歳暮2021】【カニ・鮮魚・魚介類】

富山県

¥6,480(税込)


《参考》送料(東京都)¥1,300

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: むき身(棒肉)400g【生鮮・冷蔵・塩ゆで済】 ※全体内容量ベースで、かつ、天然の水産物のため、商品ごとに大きさ・脚の太さ・長さ等細部は写真とは差異がある場合あり(写真はイメージ)

在庫: ★冷蔵品★【予約商品・候補日3つの選択】関東・中部・関西3エリア配送限定

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9月1日漁解禁 富山湾の冬の味覚の王者
富山湾の紅ズワイガニ ブランド【富山湾の朝陽(あさひ) 高志の紅ガニ(こしのあかがに)】

漁期の中でも、本当に美味しい最盛期の10月~2月頃の期間限定販売
甲羅付きの姿、フレーク、ポーションとも違う! 
未冷凍で獲れたての紅ズワイガニの素材の味が味わえる
身が抜かれ手も汚さずに食べられる「むき身(棒肉)」


●ご注意●以下の【A】~【G】をご注意の上、ご注文ください。

【A】商品は[冷蔵・生もの・塩ゆで済]で[9月1日漁解禁の紅ズワイガニ]の身が抜かれた『むき身』

【B】予約注文商品・1件あたりの送料での最大購入数

商品は予約注文となります。

1件あたりの送料での最大購入数は6点となります。

【C】全時間帯での翌日配送が可能な3エリア配送限定

配送エリアは翌日配送が可能で全時間帯の指定が可能な「関東地方」「関西地方」「中部地方(東海/北陸/信越)」の3エリア限定となります。

尚、配送エリア以外からのご注文のお客様は、自動キャンセルとなります。予めご了承ください。


【D】3つのお届け日時のご選択の意味【翌日着で全時間帯でお届けできるエリア】

日本海は晩秋から晴天の時でさえ浪が高く時化が続くときがあります。
そのため、紅ズワイガニ漁も天候状況によって、漁が左右されます。
当店は朝獲れの商品の発送をモットーとしております。

お届け日時はご希望日時を3つご指定(必須)頂き、3つ希望のうち、お届け日時の早い順に発送致します。
尚、数字の若さは、お届け日時の優先順位ではありません。

お届け日時で早い日時にお届けができない場合には、次の早い日時への繰り越しとなります。

また、入荷状況によっては3つのお届け日に配送のご希望に添えないこともございます。
その場合には、お客様の当店より自動キャンセル処理又は、
お客様のご希望で「お届け日ご変更」のご案内に関するメールを別途差し上げます。


【E】こちらの商品は、11月6日漁解禁の本ズワイガニではありません。商品ページ内のカニの違いを確認の上、ご注文ください。


【F】相場変動に伴う価格変更・想定外の相場急騰の場合にはキャンセル

9月27日以降販売分について、相場変動が激しいため価格変更の場合があります。
尚、既にご購入・ご決済済みのお客様の商品の価格変更は行いません。
想定をお幅に超える相場の場合には、キャンセル対応とさせて頂く場合があります。
予めご了承ください。


【G】予約注文のため、ご注文後のお客様都合によるキャンセル不可とご対応
ご注文受付後、漁や買い付けの商品の手配に入るため、キャンセルや配送日当日・前日の日程変更にはご対応いたしかねます。
尚、やむを得ない事情が生じた場合には、ご選択の3つの候補日の3日前(着日を含まない)迄にご連絡ください。
2日前以降は、事情の如何に関わらず、キャンセル・ご変更やご返金などには応じかねます。

来た!富山湾の味覚 ベニズワイガニ 今年の初競り!!

毎年人気の富山湾の味覚「ベニズワイガニ」
9月1日午前0時の漁の解禁とともに2日未明に水揚げ・入荷

富山湾の紅ズワイガイニにとって、生育が最適な漁場として有名です。
全国的にも兵庫県の城崎と並ぶ【紅ズワイガニ】の名産地として知られるのが【富山】

富山県では、富山湾で水揚げされる紅ズワイガニを【高志の紅ガニ(こしのあかがに)】と命名しブランド化。

【むき身】とは既に殻から身が抜かれた「身抜き」で、小さなお子様~おじい様・おばあ様などどなた様も簡単にお召し上がりにできるように調理された商品。
富山県内では、紅ズワイガニの軍艦巻きなどのお鮨やさんでも利用のプロの料理人も頷く品。

富山湾の老舗魚やが朝獲れたてのカニを目利き人が厳選し、60余年のベテラン職人がカニの殻から手作業で身を取り出した商品


シーズン到来!! 10月~2月が最盛期!!
フレークとは違う! 甲羅付きとも違う!                                 
魅惑の味 “未冷凍”“新鮮“ 紅ズワイガニの美味!
紅ズワイガニの“生の素材”の味が堪能できる!

●○当店で販売の紅ズワイガニ○●

新湊漁港、魚津漁港など富山県内の漁港で水揚げされた
新鮮なズワイガニを職人がひとつひとつ丁寧に手間暇をかけて
手作業で殻を剥ぎとって調理致しました。

紅ズワイガニは全国的にはズワイガニ(松葉ガニ)、毛ガニ、タラバガニなどと
比べると元々身入りが少ないと言われ、加工用として流通され、身入りが良い
ごく一部の紅ズワイガニだけが厳選され、食されている貴重なカニです。

厳選された紅ズワイガニの中から、殻の身離れが良く、肉厚のものを
調理したのが当店の“ベニズワイガニ(剥き身)”です。

   “ジューシーでコク・甘味のある”魅惑の味
   “ふわっと、とろっ”とした不思議の食感
   “手間知らず、簡単調理”家族団欒の食卓に人気

この機会にお試ししてみませんか?


【本商品のご確認事項】
下記を必ずご一読の上、お買い上げください。

本商品は、富山湾産の「紅ズワイガニ」のブランドガニ「高志の紅ガニ」です。 
11月6日解禁の「(本)ズワイガニ」ではありません。
商品ページ内の上「(本)ズワイガニとの違い」を確認の上、ご注文ください。

●「高志(こし)の紅ガニ(あかがに)」とは・・・
平成28年から県内漁港で水揚げされた紅ズワイガニを「高志(こし)の紅ガニ(あかがに)」と命名し、その赤い魚体を富山湾にのぞむ朝陽になぞらえ、価値も知名度もどんどん上昇してほしいという願いを込めてキャッチフレーズを「富山湾の朝陽」としました。
成29年には「高志の紅ガニ」と「富山湾の朝陽」が商標登録を受けるとともに富山県から「富山県推奨とやまブランド」の認定を受けています。

9月1日解禁 富山湾の朝陽
富山湾の紅ズワイガニのブランド 「高志の紅ガニ」
●漁期:9/1~5/31
●旬:10月下旬~2月上旬
●メスは資源確保のため、年間を通じて禁漁


富山湾 味覚の女王「紅ズワイガニ」 ズワイガニとの違いは?

<<当店からのお知らせ>>
下記を必ずご一読の上、お買い上げください!

シロエビ、ブリ、ホタルイカ、甘エビなどとともに富山の冬の味覚の代表です。
9月1日に紅ズワイガニ漁が解禁されると、富山湾内の各漁港にはたくさんのベニズワイガニが水揚げされます。

【違い❶】生息域
『紅ズワイガニ』は、『(本)ズワイガニ』とは種類が異なる深海性のカニで、さらに深海の水深450~2,500メートルに生息しています。深海で育つため、(本)ズワイガニと比べても殻が薄く、これまでは加工食品にされ、全国的にはなかなか流通できませんでした。

【違い❷】外見・種別
外見はズワイガニによく似ていますが、全体に赤みが強く、雄は長い脚が特徴。両種はもともと同じ種類のカニでしたが、ベニズワイガニはズワイガニよりさらに深海に適合したのが固有種です。

【違い❸】味わい
身肉に水分がやや多く、味は上品な甘さを持ち、特に甲羅の中のミソと呼ばれる部分は大変美味しく、喜ばれています。
■紅ズワイガニ■
・繊維が細かく身が柔らかく“”シューシー
・とろけうようで、さわやかな甘味、深い旨味
・本ズワイガニに比べて、瑞々しく、溢れ出すカニ汁
(個人の好き好きですが・・・紅ズワイガニの方が美味しい!!と
 豪語される方もいらっしゃいます)

■(本)ズワガイガニ<松葉ガニ・越前ガニ>■
・身がぎっしり詰まっているのがズワイガニの魅力
・濃厚で旨みたっぷりで、繊維が荒い
・サイズも大きいです

【違い❹】お召し上がり
ズワイガニに比べ価格も求めやすく、刺身、塩茹で、二杯酢、カニ汁、カニ鍋などで食されます。

商品情報

価格 ¥6,480(税込)
原材料名 高志の紅ガニ(富山湾の紅ズワイガニ)身抜き:紅ズワイガニ(富山湾内又は沖合(富山県))(かにを含む),食塩


【ご注意】
全体内容量ベースで、かつ、天然の水産物のため、商品ごとに大きさ・脚の太さ・長さ等細部は写真とは差異がある場合あり(写真はイメージ)

※既定のサイズ・重さとほぼ同等の品を販売しておりますが、自然の産物のため、むき身の一本の身の太さ・大きさ・重さは、紅ズワイガニの成長度合い、シーズンの漁模様などの可変要因によって異なります。
その中でも、厳選した商品を販売しておりますが、予めご了承の上、ご安心してご注文ください。

※商品のカニ全ては自然の産物のため、身入り・太さ・表記重量は多少の前後・違いがあります。
アレルギー対象原材料 かに
産地(最終加工地) 原材料買い付け・加工・調理:富山県富山市(奥田屋自家製)
内容量 むき身(棒肉)400g【生鮮・冷蔵・塩ゆで済】 ※全体内容量ベースで、かつ、天然の水産物のため、商品ごとに大きさ・脚の太さ・長さ等細部は写真とは差異がある場合あり(写真はイメージ)
サイズ/寸法/重量 時期・天候・漁模様などの条件によりサイズが異なる。その時期最良のものを厳選
販売期間・販売数 予約注文|ご注文受付後の買い付け・生もののため、キャンセル不可
賞味期限 冷蔵2~3日[お届けに要する日にちで変わる]※生もののためお早めに(冷凍不可)
贈答用包装 贈答ギフト用【熨斗・包装】対応可|発砲スチロールへ簡易包装・熨斗は無料
配送形態 冷蔵便(冷凍品と同時購入は冷蔵便)※ヤマト運輸又は佐川急便
お届け日指定 関東・関西・中部(北陸/東海/信越)地方の3エリア限定
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 【通常販売時】

◎クレジットカード(ご注文時)

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【広告掲載・キャンペーン時のみ対応可能、通常販売不可】

銀行振込・郵便振替は、ご注文後7日以内にお支払下さい。
なお、ご注文から7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。

◎銀行振込・郵便振替をご指定頂く場合、入金確認に1~2日お時間を頂戴いたしますので予めご了承ください。

◎郵便振替は、電信扱いのみ可能です。
 他行からお振込(電信扱い)の場合は、
 ・ゆうちょ銀行
 ・支店コード:328
 ・口座番号:普通 1170070
・オクダケンジ 

※尚、決済が未完のお取引は、成立しておりません。
送料 ★重要★
【商品のご注文とお届け日時及びクレジットカードからの引き落としについて】

商品のご注文とお届け日時及びクレジットカードからの
引き落としについて、以下の点についてご注意ください。

商品のご注文を頂き、クレジットカード決済情報をご入力を
頂いた時点で、クレジットカード会社とシステム連携により
決済処理がかかります。(ご注文日時が決済処理日時)

そのため、1ヶ月以上先のお届け日時をご指定の場合には、
お手元に商品が届く前にクレジットカードからの引き落としが
かかります。

尚、ご注文日とお届け日時が月を跨ぐ場合には、1ヶ月未満の
お届け日時のご指定であっても、商品がお手元に届く前に
クレジットカードからの引き落としがある場合があります。

恐れ入りますが、予めご了承ください。

以上の現在の商流を踏まえて、当店では、注文方法にも
記載の通り「①クレジットカード決済(前払い)」との
表記をしております。

店舗トップページの「特定商取引法に関する法律に基づく表記」を
確認ください。
https://www.47club.jp/24M-000017/

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【送料について】

【A】商品名に別途「送料込み」「送料無料」などの特記がある商品は、商品ページ内の記載内容による。

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【送料について】
【B】その他商品(【A】を除く)

【ご注文金額に関わらず、各お届け先、別送商品に送料は掛かります。
(ヤマト運輸の料金改定に合わせて『送料無料サービス』を廃止しました)】

■北海道、九州:1,500円

■沖縄県:2,000円

■四国、青森県、岩手県、秋田県:1,400円

■その他の都府県:1,300円

(離島等は別途料金が必要になる場合が有ります。)

※送料はクール代が含まれています。

【ご注意】
①送料無料サービスは、廃止となりました。

②【送料対応】当店では、お客様のご注文(自動返信)後、内容を確認のうえ、あるべき金額と異なる場合は、事後処理にて対応しております。

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【お店より重要なお知らせ】
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返品・キャンセル 商品は、生もののため、基本的には返品・交換は不可です(当店の落ち度の場合を除く)。
その場合、返品・交換の条件は未使用の場合で、商品到着より7日以内で限ります。

※下記の【当店のご注文に関するモラルハザード防止事項】による

【当店のご注文に関するモラルハザード防止事項】
当店にて取扱いの商品は生物のため、商品の特性上、お客様都合による返品・交換・キャンセルはお受けできません。
ただし、以下の2点の場合に限り、速やかにお取替えさせていただきます。
イ)ご注文いただいた商品と異なる場合
ロ)商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当店が判断した場合

イ)ロ)に該当する場合には、お手数ですが、商品到着から2日以内にメール・お電話にて、ご一報の上、当店にて対応内容を確認ください。
その際には、❶【事前】開封時の写真、画像、❷【事後】開封時の商品の現物をご提示頂いております。事前にお手元にご用意ください。(現物は、発送ケースや伝票ではありません。商品本体そのものを指します。※発送ケース・伝票のお写真・画像をお送り頂いても、商品がお手元に届いたという確認しかできません。商品本体の現状の物確認ができない場合には、誠に申し訳ございませんが、ご対応致しかねます。)

当店にて、商品本体の現物確認が取れ、当該事由と判断ができた場合に限り、商品を速やかにお取替え致します。
在庫がない場合には、同等品と交換もしくはキャンセルとさせていただきます。

尚、ご連絡をいただかずに商品のみご返送頂いた場合を含む以下の内容にも相当する場合には、返品・交換・キャンセルに応じかねます。



■□返品・交換・キャンセルができない場合■□
次の場合には、返品・交換・キャンセルをお受けいたしかねます。

1.一度ご試食(調理)された商品


2.お客様のご都合による返品(お客様によるお届け先の誤操作/誤発注/入力ミスなどのヒューマンエラーを含む)

【過去事例より】
当店では、画面/書面にて受注内容をチェックしております。
お客様がご注文されたご記憶でも、当店にて受注画面より確認できないご注文内容は、誤操作にてご希望通りのご注文ができておりません。
発送前までにご連絡がなかった場合は、止むを得ず、お客様の誤操作/誤発注と当店では判断せざるを得ません。

例え、お客様のご記憶と異なる場合であっても、ご注文後の【自動返信の<受注確認メール>】、及び、【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】内容が、お客様の操作にて、システムが受け付けた内容となります。

⇒必ず、両メールに記載内容は、お客様ご自身でも確認ください。


3.商品到着後、開封の如何に関わらず、2日以内にご連絡頂けなかった場合

⇒商品到着時には、必ず、ご注文内容を確認ください。


4.商品お届け日・発送日当日~3日前のキャンセル及びお届け日時・先などのご変更
※既に商品入荷準備のタイミングのため、急なキャンセル・ご変更はご容赦ください。
※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が『商品お届け日・発送日』タイミングに該当します。


5.エビデンス【開封時の商品の現物、及び、写真、画像】をご提示できない場合 (理由の如何に関わらず、正当にご提示できない場合を含む)


6.エビデンスを加工された場合(作為・不作為の理由に如何に関わらず)


7.ご注文時に入力されたお届け先の情報(住所・お電話番号・お届け先名など)の不備・不足などによりお届けできない場合


8.架空または他人の個人情報(氏名・住所・電話番号等)を勝手に使用した「いたずら注文」や、誰かになりすました「なりすまし注文」、「所在不明」、自己都合による「受け取り拒否」など、悪質な迷惑行為もしくは当該行為と判断される場合



■過去事例より
※FAX・インターネットなどの通信手段を通じてご注文頂きました内容については、お客様にもご注文内容が確認できるよう、必ず【自動返信の<受注確認メール>】及び
【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】を配信しています。

商品発送後、操作ミスなど人為的な要因による記憶がないなどの一方的な主張による商品発送後のご注文内容の変更・キャンセルなどには応じかねます。

万が一、ご注文のご記憶がない場合には、【自動返信の<受注確認メール>】及び【当店にて内容確認後送信の<店舗受注確認メール>】に記載の商品お届け予定日の5日前までに、当店までご連絡くださいませ。 同4日前以降につきましては、下記に記載のキャンセル手数料を申し受けます。

※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が、『商品お届け日・発送日』タイミングに当該タイミングです。

※お客様の一方的な主張(例えば、入力ミスをシステム故障に原因をすり替える、根拠のない言動など) 等の行為、営業を妨害する行為、及び、それに準ずる行為があった場合は、 第三者・公的・法的機関とも相談・協議・協力の上、然るべき対処を講じさせて頂きます。

※加えて、他のショップ様とも連携の上、今後、一切のお取引はお断りします。


●キャンセル手数料について
◆商品発送前
ご注文頂きました商品のキャンセルに関して、キャンセル料として【商品代金分全額】をご負担いただきます。

◆商品発送後(お受取り、開封の有無に関わらず)
商品発送後のキャンセル・受取り拒否などは、【商品代金分全額】に加えて、【往復の送料】も合わせてご負担いただきます。

※お届け日をご指定頂いていない場合は、当店にて任意にお任せ頂いた日時が、『商品お届け日・発送日』タイミングに当該タイミングです。

◆架空または他人の個人情報(氏名・住所・電話番号等)を勝手に使用した「いたずら注文」や、誰かになりすました「なりすまし注文」、「所在不明」、自己都合による「受け取り拒否」など、悪質な迷惑行為・相当好意と判断できる対応を取られた場合
⇒※詳細は、47CLUB当店TOPページ内の『特記事項』に記載の通り

商品代金・送料・代金引換手数料他商品お届けに係る費用の総額を徴収させて頂きます。
加えて、第三者・公的・法的機関とも相談・協議・協力の上、然るべき対処を講じさせて頂きます。
合わせて、他のショップ様とも連携の上、今後、一切のお取引はお断りします。

お客様ご自身が、電話・郵便・インターネットなどで申し込んだ場合は、店舗が定める事項以外の場合を除き、クーリングオフはできません。


◆◇店舗より一言◇◆
当店ではこれまでの一部の特殊な過去事例をベースに、モラルハザード防止策の観点から厳格な表記と未然の対応方針を記載して致しております。
不躾な表現も含まれているかとは存じますが、ご容赦ください。

尚、当店では、前述の記載のご対応そのものを行うことが本意ではございません。

複数回ご購入頂いているお客様、および、 初回ご購入であっても確認事項をご理解の上、 お取引頂けているお客様については、双方協議の上、内容に応じて柔軟にご対応をさせて頂く場合もございます。
安心してお取引ください。

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【「詳しい情報」も要確認】配送エリアは翌日配送が可能で、全時間帯指定が可能な関東・関西・中部(東海/北陸/信越)エリアへのお届け限定となります。

配送限定エリア以外のお客様からのご注文は自動キャンセルとなります。

【「詳しい情報」も要確認】ご指定日・お届け日時でのご不在及び以降の長期不在などでお受け取りされな場合/お届け先の記載不備・メール確認などについて、お客様ご自身の責任でご対応をお願い致します。

天然の水産物のため身の太さ・長さ・入り本数は個体ごとで変わる(写真は対象商品の現物そのものではありません)

【A】商品のご不在・お届け先の記載不備について
お届け先のご住所は、【お電話番号、マンション・ビル名、部屋番号など】全て正確にご記入ください。
ご不在が続き連絡がとれずに【ご不在調査扱い】や宛先に不備があり【宛先不明のため調査扱い】となり、商品をお受け取り頂けないというケースも生じております。
特に【冷蔵・生もの】の商品は、お届け日時に合わせて「短い賞味期限」の設定で発送しております。
ご予定の日時でお受け取りになれない商品は、ヤマト運輸での保管期間を経てお手元に届いた時点で、必要以上に日時を要しております。
特に【冷蔵・生もの】の商品の場合は、ヤマト運輸様より当店へ連絡があったタイミングによっては【賞味期限が当日や切れている】場合があります。
ご不在が続き連絡がとれず【ご不在調査扱い】や宛先不備による【宛先不明のため調査扱い】となった場合には、商品のお届けの対応について、ヤマト運輸様から当店への連絡は【ご指定のお届け日の翌日以降】に状況確認の連絡となるため、ご注意ください。
尚、ヤマト運輸様から当店宛てに調査扱いの連絡があった時点で、【冷蔵・生もの】の商品は、商品は【冷蔵・生もの】の扱いから【お受取りまでの冷凍保管】へと切り替えます。
また、【冷蔵・生もの】扱いから【冷凍保管】への切り替えは、【お客様都合の理由】に該当するため、当店の責務にて【キャンセル・ご返品・交換・品質保証・ご返金】などのご対応は致しかねます。
同様に、保管期間を過ぎて当店へ商品が返送された場合であっても、【お客様都合の理由】に該当するため、当店の責務にて【キャンセル・ご返品・交換・品質保証】などのご対応は致しかねます。

※【冷蔵・生もの→冷凍保管へ切り替えた】場合には、発送時に記載の賞味期限より30日以内にお客様のご判断にてお召し上がりください。

【B】当店アドレス【info@kobujime.jp】からのメールが確認できない及び送信メールの受信設定について
ご注文直後には、必ず自動返信で、当店のアドレス【info@kobujime.jp】と47CLUB社の2通メールが配信されます。
当店からメールが一通もお送りしていないということはございません。
当店のアドレスからメールが届いていないお客様は、お客様のメールの機能設定などを再度確認ください。
47CLUB様との契約上、当店ではお客様のメールアドレスは開示されておらず、システムを介した遣り取りとなります。
メールが確認できないお客様は、必ずお電話にて当店宛へご連絡ください。
また、メールが確認できない旨をメールでご連絡頂いても、当店から送信するメールは【info@kobujime.jp】から配信されます。自動返信メールが確認できないお客様は、以降もメールが確認できない可能性が高いため、宜しくお願い致します。

尚、スマートフォン・携帯電話・タブレット端末・Googleなどでご登録の一部お客様からメールが全く届かないとのご連絡や、メールが届かなかったことを理由にお客様都合のご事情をご説明を頂く場合がございます。
上記のご連絡や以下のご対応をお客様ご自身がなされずに、メールの不着を理由としたお客様のご事情は当店の責務にてご対応は致しかねます。

本サイトでは、【システム上、ご注文完了後には、必ず【自動送信でご注文確認メール】が、自動的に送信されます。
また、アドレス間違いなどの場合には、システムにて【送信エラー】の通知があります。
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事前に【info@kobujime.jp】のメールが受信できるように許可設定いただくか、迷惑メールブロック等の解除をいただけますよう、お願いいたします。
尚、お客様は、規約上、運営会社のである【47CLUB】へ会員・情報登録をされて、当店へは、お客様のメールアドレスは開示されておりません。
さらに、個々のお客様の端末上での設定状況は当店ではわかりかねます。お客様がお持ちの端末に関してい事前に相応な事業会社へお問合せの上、ご対応ください。

【「詳しい情報」も要確認】富山湾のカニ漁は水揚げが不安定で相場の乱高下が激しいため、御希望にご制約が多い方は1~2カ月お待ち頂く場合があります。

システム設定上、同一お届け先でお届け日時をご指定し、同一カートで複数の商品をご注文・決済されても重複で送料がかかる場合があります。事後で適正な処理を致しております。

冷蔵商品と冷凍商品を同時購入の場合は、組み合わせの商品の特性を当店にて判断能の上、冷蔵便or冷凍便の最適な状態にてお送りします。

【お届け日の変更】悪天候などで良い品質の商品を発送できない場合があります。指定日通りにお届けできない時はメールなどでお知らせします。ご了承ください。

【お届け日変更について重要なお知らせ】 
※お届け日時にご制約がある場合は、店舗への事前の確認・ご相談をお願いします。

●朝とれたてキトキトの(新鮮な)商品をご賞味して頂きたいため、営業日カレンダーがお休みの場合は、商品の発送は行えません。

●市場が休みの日曜、祝日、年末年始(12/31~1/4)、一部水曜に、富山発送のお取り扱いを致しておりません。
商品の発送は、市場休み日を除く、月曜日~土曜日(一部水曜も休みの場合もあり)発送となりますのでご了承下さい。
お届け日時に制限があるお客様は、事前に店舗への確認・相談をお願いします。

●悪天候や不漁でお届け日の変更をお願いする場合がございます。

○当店は環境保全のためエコ包装を推進しています。
自宅使いへの包装廃止、家族や親戚など親しい方へのカジュアルギフト「エコ(簡易)包装」や「出荷箱の再利用」による資源の節約にご理解とご協力をお願い致します。

○省資源化推進のためペーパーレス化をすすめております。
納品書・領収書がご入り用の場合は、ご連絡ください。

●市場が休みの日曜、祝日、年末年始(12/31~1/4)、一部水曜に、富山発送のお取り扱いを致しておりません。
商品の発送は、市場休み日を除く、月曜日~土曜日(一部水曜も休みの場合もあり)発送となりますのでご了承下さい。
お届け日時に制限があるお客様は、事前に店舗への確認・相談をお願いします。

●悪天候や不漁でお届け日の変更をお願いする場合がございます。

当店の富山湾(近海)で漁れた“ベニズワイガニ”が好評な3つの訳は?

そのカニをむき身にした本商品は『三拍子』揃った逸品!!!
“安い!”“上手い!”“食べやすい!”

【その訳❶】
紅ズワイガニの生育に適した漁場
水温が適温∞プランクトンが豊富∞そのプランクトンを食べたカニが豊かに生育といった好循環な生態系
(結果)太めで肉付きがよく、身肉やミソには甘み成分が十分!!

富山湾の海洋構造は、全国でも有数の急流河川が注ぎ込み、駿河湾、相模湾などと並び全国屈指の深い湾です。岸からわずか10~20kmの所で深さが1,000mにも達する急深な海底地形が特徴で、大陸棚の面積は狭く、湾の奥の海底には深い谷間(海底谷)が数多く刻まれています。
また、3種類の海水が層を成します。
①〔最深層〕300mよりも深い部分は年間を通じて水温1~2℃の日本海固有水(海洋深層水)
②〔中間層〕その上には温暖な対馬暖流水
③〔最上層〕岸近くの表層は、河川水の影響で塩分の低くなった沿岸表層水

プランクトンの生育にも適しており、富山湾の栄養豊かな餌をとって生育しています。こんな海洋構造の富山湾の海洋深層水で育ったのが“富山湾産紅ズワイガニ”。外洋性のカニと比べて、太めで肉付きがよく、身肉やミソには甘み成分が十分に備わっています。

【その訳❷】
なんといっても“漁場が近い!”“”抜群に鮮度がよい!”

富山県産の紅ズワイガニは、カニ漁船が深夜に出漁します。当日の昼に水揚したばかりの紅ズワイガニを午後の1時からもセリ市(『七時(などき)のセリ』と呼ばれる)が行われています。地元では、通称『七時(などき)のセリ』と呼ばれており、通常の魚市場で行われている早朝のセリ市だけでなく、今しがた漁獲したばかりのカニが次々とセリにかけられます。

【その訳❸】
ホタルイカ同様、 “取り扱いが丁寧!”

富山県のホタルイカは、定置網漁で獲られ、一匹一匹を丁寧に並べられて販売されています。また、ホタルイカの品質が特に良いことが全国でも知られております。
実は!?
紅ズワイガニも、富山では非常に丁寧で取り扱われます。
市場に集まった紅ずわいがには、水分が抜け落ちないように、すべて裏返しにして並べられます。その中でも、大きさ、身の詰まり具合など品質基準に適合したものだけが、富山産紅ズワイガニの証として「赤色のタグ」を付けて出荷される最高級の品です。



では、富山県産の紅ズワイガニのむき身とは???
水揚げされた後、甲羅を取り除き、紅ズワイガニが生まれ育った富山県産の海洋深層水でボイルし、剥き身にした商品です。

原材料の産地 富山県
賞味期限 冷蔵2~3日[お届けに要する日にちで変わる]※生もののためお早めに(冷凍不可)
お届け日指定 関東・関西・中部(北陸/東海/信越)地方の3エリア限定
配送形態 冷蔵便(冷凍品と同時購入は冷蔵便)※ヤマト運輸又は佐川急便

●○当店で販売の紅ズワイガニ(剥き身)○●

新湊漁港、魚津漁港など富山県内の漁港で水揚げされた
新鮮なズワイガニを職人がひとつひとつ丁寧に手間暇をかけて
手作業で殻を剥ぎとって調理致しました。

紅ズワイガニは入荷状況でかに足の大きさが不揃いです。
ご了承ください。

紅ズワイガニは全国的にはズワイガニ(松葉ガニ)、毛ガニ、タラバガニなどと
比べると元々身入りが少ないと言われ、加工用として流通され、身入りが良い
ごく一部の紅ズワイガニだけが厳選され、食されている貴重なカニです。

厳選された紅ズワイガニの中から、殻の身離れが良く、肉厚のものを
調理したのが当店の“ベニズワイガニ(剥き身)”です。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」

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富山湾からの贈り物:奥田屋                営業カレンダー

【長期休業のお知らせ・ご対応】
●年末年始:'21/12/31~'22/1/7
●休業明けの発送再開:'21/1/8以降
●休業前の最終注文受付:'21/12/26 ※カニ漁は12/20~25前後で終了のため年末のお届け不可
 


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…休業日

★定休日に富山から発送はできません。

【定休日】
日・祝祭日,年末年始,お盆,G.W.,S.W.

【営業日時】平日・土:10~18時 <電話対応含む>
※時間外、定休日はお問合せ


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《参考》送料(東京都)¥1,300

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: むき身(棒肉)400g【生鮮・冷蔵・塩ゆで済】 ※全体内容量ベースで、かつ、天然の水産物のため、商品ごとに大きさ・脚の太さ・長さ等細部は写真とは差異がある場合あり(写真はイメージ)

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在庫: ★冷蔵品★【予約商品・候補日3つの選択】関東・中部・関西3エリア配送限定



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