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岐阜の酒 美濃天狗 林酒造


期間限定 数量限定 新発売

所在地

岐阜県可児市羽崎1418番地


特定商取引法に基づく表記

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自然豊かな岐阜県可児市にある小さな酒蔵が、丹精込めて造った日本酒をお届けします

林酒造は岐阜県の中南部、可児市の南東に位置しています。比較的温暖な気候に恵まれている地域です。
小さな蔵なので、小さなタンクで1種類づつを丁寧に仕込んでいます。ですから同じ種類のお酒でも毎年微妙に味は変わります。お客様にはその違いも是非とも味わっていただきたいと思っています(^^)/


自社圃場で減農薬、有機質肥料で栽培したお米で造るお酒

林酒造では、自社圃場のほか、可児市で栽培されたお米を使ったお酒造りを進めています。(産地証明ができるお酒は全体の6分の1程度です)お米は可児市の 有限会社 楽農楽人さん
に栽培していただいています。そのお米は、強電気分解水を使い、減農薬、有機質肥料で栽培された環境にもひとにも優しいお米です。

匠の技がひかる逸品『純米大吟醸 美濃天狗 いひょうゑ』

2020年度 全米日本酒鑑評会 純米大吟醸A 精米歩合40%以下の部で 銀賞を受賞したお酒です。
兵庫県産米山田錦100%使用 35%精米 アルコール度数15% 日本酒度+2 


12月~3月は搾りたての新酒が勢ぞろい

10月末から造り始めたお酒は、11月半ばから12月半ばには搾られ、すぐに瓶詰めされて商品化されます。
今年は、「活性にごり酒 美濃のつらら酒」「明智光秀 本醸造酒」「明智天海 純米酒」「純米大吟醸 美濃天狗 手造り純米」「美濃天狗 純米 羽崎」のしぼりたてが販売されます。


明智光秀 生誕地の酒「明智光秀 本醸造」・「明智天海 純米酒」・「明智天海 純米大吟醸」

岐阜県可児市羽生ヶ丘(明智の荘)明智長山城は明智光秀の生誕地とされています。林酒造は長山城址のすぐ南側に位置しており、明智光秀公に敬意を表して、大河ドラマ 国盗り物語の放送された1973年から、「明智光秀 本醸造」を販売しています。また、光秀は本能寺の変の後も「天海」と名を変えて、徳川家康の参謀として活躍したとされることから、10年前から「明智天海 純米酒」「明智天海 純米大吟醸」を販売しております。

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岐阜の酒 美濃天狗 林酒造
岐阜の酒 美濃天狗 林酒造

2020年全米日本酒鑑評会 大吟醸40%以下の部で、銀賞を受賞したしました。

毎年アメリカで開催される 全米日本酒鑑評会が、2020年度 10月17日~19日 ハワイ・コンベンション・センター(ホノルル市)で開催され、大吟醸A(精米歩合40%以下)の部で、銀賞を受賞いたしました。受賞酒は、純米大吟醸 美濃天狗 『いひょうゑ』です。

オープン記念で、特別に全商品10%オフのセール実施中です

ただいま、注文殺到につき、商品の発送まで1週間ほどのお時間をいただいております。ご迷惑をおかけいたしますが今しばらくお待ちくださいませ。

実店舗にもお越しください

★お車でお越しの場合
 東海環状線 可児御嵩インターを降りて突きあたりを右折。「柿田」の信号を左折。左手に「花フェスタ記念公園」を見て、さらに南へおよそ3分直進してい
ただくと左側に青い「林酒造株式会社」の看板が見えてきます。点滅信号を左折していただいてすぐです。駐車場は入り口門の向かい、フェンスの中にお願いし
ます。
★公共交通機関でのお越しの場合
 JR太多線「可児駅」・名鉄広見線「新可児駅」から バスもしくはタクシー。
可児市が運営する「電話で予約バス」(0574-62-0152)羽崎・二野・久々利地区方面(羽崎四番地 林酒造前)で下車 も便利です。
毎日運行しています。ただし、年末年始(12月29日から1月3日)は運休します。

作り手のこだわり

毎日のお食事がよりおいしと感じる 食中酒としての日本酒を召し上げっていただきたいと思い造っています。

日本酒は、うまみ成分(アミノ酸)が多く含まれており、お料理をプラスに、さらには掛け算でおいしく感じさせてくれます。私たちの造るお酒は、主役ではなくお食事のわき役です。決して主張しすぎず、楽しいお食事のお供でありたいと思い、造り続けております。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」岐阜の自然を映す「林酒造」

林酒造を訪れると、まずは御屋敷のような構えでお客様の心を魅了します。地域から愛され続ける林酒造の歴史と味力を岐阜の逸品として全国にご紹介します。林酒造の酒造りは米造りからこだわります。地元で採れた米で作られたお酒はまさに地元の味。クリアな辛口「明智光秀 本醸造」は冷酒でキリっと美味く、「美濃天狗 純米 岐阜九蔵」は香り高いふくよかな余韻が楽しめます。どれを呑んでも美味しいですが、まだまだ飲みつくせない豊富なラインナップが、次なる1本を誘います。国外でも賞を受賞する実力をみなさんもいち早くご堪能ください!

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岐阜の酒 美濃天狗 林酒造

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明智光秀の生誕地として知られる可児市の酒 岐阜の米と岐阜の酵母を使用 精米歩合60% アルコール度数15% 日本酒度+5 辛口の本醸造酒と純米酒

岐阜の酒 美濃天狗 林酒造

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岐阜の酒 美濃天狗 林酒造

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営業時間は、9時から18時まで
ご注文は24時間受付中です。
営業時間外のメール返信は、翌営業日になります。


岐阜の酒 美濃天狗 林酒造


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岐阜県可児市羽崎1418番地


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岐阜県 在庫あり


¥5,940 (税込)
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¥5,653 (税込)
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岐阜県 在庫あり


¥3,099 (税込)
明智光秀の生誕地として知られる可児市の酒 冬の限定酒 本醸造 明智光秀のしぼりたて生原酒と美濃天狗 美濃のつらら酒(活性薄にごり酒)
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 林酒造株式会社
代表者 林 伊兵衛
所在地 岐阜県可児市羽崎1418番地
電話番号 0574-62-0023
メールアドレス
商品代金以外の費用 代引き手数料 ~29,999円までのご注文 330円(税込)
       30,000円~99,999円までのご注文 440円(税込)
       100,000円以上のご注文 660円(税込)
銀行振込による手数料のご負担はお客様にお願い申し上げます。
支払方法 クレジットカード決済 代引き、銀行振込(先払い)
支払期限 ご注文から5日以内にお振込みください。それ以降はキャンセル扱いとさせていただきます。
返品・キャンセル お客様のご都合によるキャンセルはお受けできかねます。不良品は商品到着後、1週間以内にご連絡をいただきますようお願いいたします。
営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜日
FAX番号 0574-61-2760
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